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話題店から渋い郊外の店まで、イイ！と思った飲食店の情報と食にまつわるあれこれ、酒の肴の音楽の話を思うがままに。
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2005.10.20
カテゴリ： 旅
学生の時は「深夜特急」読んだクチ。
だからいまでもアジア方面にいくと、
屋台めしもへっちゃら。
屋台で美味しかったモノたち。
スイートなおやき 。中にはハチミツ？
そとはモチモチ、中はトローリ。
日本の女子はきっともれなく好きな味。
道端で揚げ物。串に巻きつけた魚のすり身。
中にはエビとか、しし唐とか。
ふわふわでかるーいさつま揚げ
おでんは基本 串刺し 。
魚のすり身にコチュジャンベースの
ちょっぴり辛いタレをつけて食べる。
そして、 だし汁を紙コップで飲む 。
これが意外にいい味。
おなじみ トッポギ にも、おでんだし汁つき。
辛いトッポギの後に一口飲めば
優しい味 が染みわたる。
オシャレをしたカップルが、
屋台 でフツウに、ウマイモノに 喰らいつく 。
日本にはありそうでない光景。
どこかパワフルで。
だからいまでもアジア方面にいくと、
屋台めしもへっちゃら。
屋台で美味しかったモノたち。
スイートなおやき 。中にはハチミツ？
そとはモチモチ、中はトローリ。
日本の女子はきっともれなく好きな味。
道端で揚げ物。串に巻きつけた魚のすり身。
中にはエビとか、しし唐とか。
ふわふわでかるーいさつま揚げ
おでんは基本 串刺し 。
魚のすり身にコチュジャンベースの
ちょっぴり辛いタレをつけて食べる。
そして、 だし汁を紙コップで飲む 。
これが意外にいい味。
おなじみ トッポギ にも、おでんだし汁つき。
辛いトッポギの後に一口飲めば
優しい味 が染みわたる。
オシャレをしたカップルが、
屋台 でフツウに、ウマイモノに 喰らいつく 。
日本にはありそうでない光景。
どこかパワフルで。
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