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話題店から渋い郊外の店まで、イイ！と思った飲食店の情報と食にまつわるあれこれ、酒の肴の音楽の話を思うがままに。
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2006.01.09
カテゴリ： ラーメン＆中華
中華街的なゴージャス感を漂わせ、
『状元樓』
フカヒレと蟹の麺 を頂く。
糸状のフカヒレたっぷりで、トロトロのスープは、
さっぱりしているのに、こっくりと深みのある醤油味。
コラーゲン摂取。
上海料理だけあって、小龍包も悪くなかった。
自由が丘に支店があるそう。
どちらかというと脂モノは苦手なんだけど、
脂も味も濃厚な中華料理が食べたくなる。
人間の本能かな？
*********************************
『状元樓』
http://www.jogen.co.jp/
『状元樓』
フカヒレと蟹の麺 を頂く。
糸状のフカヒレたっぷりで、トロトロのスープは、
さっぱりしているのに、こっくりと深みのある醤油味。
コラーゲン摂取。
上海料理だけあって、小龍包も悪くなかった。
自由が丘に支店があるそう。
どちらかというと脂モノは苦手なんだけど、
脂も味も濃厚な中華料理が食べたくなる。
人間の本能かな？
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『状元樓』
http://www.jogen.co.jp/
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