徒然日記

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2008年01月07日

初お雑煮

テーマ：今夜のばんごはん(52462)

カテゴリ：

今年初の雑煮を食べました。
今年最初の餅は5日だったし・・・世間から取り残されてます。
でも、鏡開き用にあずきだけは準備しました。

多分、去年・一昨年も書いたかもしれないけど・・・雑煮は何が入ってる？

・鶏モモ
・白菜
・にんじん
・豆腐
・かまぼこ

・かつおだし
・醤油

うちの定番はコレです。
父「ホウレン草もいいよね。春菊も」

お餅はどうしてる？
父はそのまま鍋に入れようとします。
そうすると汁全部が濁ってドロドロになるから嫌なんだけど・・・
私はトースターかストーブで焼いて、器に餅を入れて汁を注ぐのが好き。

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