メニューは1週間単位で!

2.メニューは1週間単位で。


予算の袋分けから繋がるところですが、1週間分の予算で1週間分の
1週間分のお買い物をしましょう。

メニューを決めるのって結構面倒だし、何にしていいか分からないし、
食材の管理も面倒!!というのが私も思うところ。なのでざっくばらん
に決めちゃいます。

1.メイン
2.副菜
3.サラダ
4.味噌汁

 ☆メインは、我が家はだいたい 肉or魚 です。
  その他は 麺類や、丼モノ、チャーハン、鍋 などなど。

 ☆副菜は大体 野菜メイン の料理になります。
  ひき肉なんかはパラパラで使う場合メインになり
  にくいのでこっちで使ったりします。
  ハンバーグ、ミートローフなんかはメインでイケちゃい
  ますけどね。

 ☆サラダは 漬物や酢の物 なんかもここに入ります。
  簡単にできちゃうおかずがここの位置づけかな??

 ☆味噌汁は スープ なんかもここに入ります。


と、こんな感じで決めるのですが、我が家の節約の決め手となる大事な事!!
それは、メニューを決めて買い物に行くのではなく、

買い物をしてからメニューを決める事!!

何でかと言うと、簡単です。買いたいものが高かったら食費が予算オーバー
するからです。
安い食材をある程度買ってから、メニューを決める。
足りない分は買い足す。 徹底的に無駄を省こう という作戦です。

メニューを決める時に役立つとてもいいサイトがあります。
COOKPAD というサイトです。
cookpadはコチラ

今ある食材をキーワードに入力し、検索すると沢山のレシピが出てきます。
これでメニューを決めると結構楽チンです。育児しながら揚げ物とか手の
込んだ料理は難しいので、レンジでできたり、焼くだけ、和えるだけなんて
簡単な料理がいいんですよねぇ。是非参考にしてみて下さい。

週の最後の2日位はメニューは決めず調整日として残しておきましょう。
冷蔵庫に残った食材を一掃する日になります。

こんな感じで1週間単位で買い物をしてメニューを決め買ったものは
使い切る!!そうすると無駄になっちゃうこともなくとっても家計に
優しいご飯になっちゃいます。 




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