つくる生活＆お片付け

自己満足の進歩

またまたご無沙汰です。仕事を始めて約２ヶ月。なんとなくリズムが出来てきたかな？？？というところです。がむしゃらにやって（とりあえず真剣にぶつかるしかない）失敗は反省して「次は頑張るぞ！」という気持ちを忘れず。前へ前へ。だって過去は取り戻せないから、くよくよしててはダメ。・・・これぐらいのスピードじゃないと追いつかないんですね。同業でも、前の勤務先は「女ばかりの仕事場」って感じましたが、今のところも女の人ばかりなのに「（性格が）男前な人がいる仕事場」って感じがします。ちょっと訳が分かってきて、ましになってきたかな。（あくまでも自己評価です。）ダメダメで落ち込みがちだったのですが。以前の勤務先の基礎ケーキ受講チケットが６枚残っていたので、約２年ぶりに通っています。ジェノワーズはボリュームが出て焼けるし、ムースやクリームは多めに出来てきれいに成型できるしいい感じです。以前より成長していました。よかった。今の勤務先で自分の受講時、仕事に慣れるために率先して不足した道具を取りに行ったりしているのですが、元々同じような行動をしていたのであまり変わらないかも。続けられるか分からなかったので、一緒に受けている方々には言っていなかったのですが、「いつも気がついて道具を持ってきてくれるし、ぴったりのお仕事ね。」と言っていただけて嬉しかったです。私は空気が読めない女なのですが、以前から、変なところでタイミングがハマるらしく驚かれることがあります。以前の話だと・・・お客さんが来られてまずお茶をお出ししたのですが、話が長くなったので途中で独断でコーヒーをお出ししました。社員さんがちょうど追加を頼もうと思っていたところだったらしく、「なんで分かったん？」と後でとても驚かれました。（私は鈍い人と思われていたので。）これは自分が同じタイミングでお茶を飲んで、自分が喉が乾いた頃に持っていっただけなんですけれどね。ケーキやパン受講中でも、次の道具が出せるので、一緒に受講する人は楽みたいです。数社受講しているので、どこでも場所は覚えるように心がけています。大先輩がいる所は、先輩の方が早いので私が出る幕はありません。最近気がついたのですが、茶道のお茶会のお運びのタイミングで鍛えられたのでは？と思います。話すのは上手じゃないので表に立つことはなかったのですが、今考えると裏方のまとめ等を任されることはありました。なんでもやっておくものですね。こんな感じで「私でも出来ることがあるんだ～」と自己満足で進歩確認中です。室内配線工事で突貫片付けをしたので、（＝箱にまとめて他の部屋へ移動方式）ちょっとリビングのものが減って片付けやすくなりました。捜し物も数点あるので、ついでにいらないものは処分していこうかと思っています。でも・・・今月末ケーキ検定があるので、ジェノワーズ練習と基礎レシピ暗記もしなくては・・・。検定優先でいきます。↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。