PR
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
Free Space
本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
Calendar
Comments
2006.07.28
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： イースト発酵パン
ウォルナッツスティッキーバンズ とは・・・
walnutsは「くるみ」、stickyは「べたべたする」の意味です。
作ったのは「くるみ入りべたべたした丸いパン」です！！
スティッキーは「蒸し暑い」の意味もあるので、今の時期にホント暑く苦しいパンかも・・・
今朝９時半に、お泊り保育から帰った長男はシャワーをしてただ今ぐうぐうお昼寝中です。
「楽しかった～♪」と目をキラキラさせて話をしてくれましたが、かなり疲れた顔でした。
甘～いパンでも食べると疲れも吹っ飛ぶかな～とお昼寝中に焼きました。
では、工程を並べま～す！！
牛乳 シナモンシュガー をふりかけてくるくる巻いてから６等分します。 ブラウンシュガーと有塩バター で作ったキャラメルを流し込んで くるみ を散らしたエンゼル型にパン生地を並べます。
４０分後、型いっぱいに生地が膨らみました～！！
きつね色になったら焼きがり♪
ふんわり生地でくるみとキャラメルが絡んだところがおいしい♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[イースト発酵パン] カテゴリの最新記事
-
アプリコット＆ブルーベリーのガレット／… 2012.12.11
-
メロンパン♪ 2012.09.20
Re:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
Sierra Hiker
さん
おぉ、これだけ過程の写真を詳しく載せて頂けると作り方が良く分かります。ありがとうございました。
(2006.07.28 12:38:42)
Re:同上！（＾＾）
T’s green
さん
本当にSierra Hikerさんのコメントどうり、行程が美しく並んでいますね～。
(2006.07.28 14:41:47)
Re:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
Mint tea
さん
Re[1]:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
パン職人2003
さん
Sierra Hikerさん
-----
写真は撮るつもりでデジカメをそばにおいてないとなかなか撮れないんですよね～。
今回は撮るつもりでちゃんと準備！！
これからも充電ちゃんとしてデジカメスタンバイしますね～！！
(2006.07.28 21:34:30)
-----
写真は撮るつもりでデジカメをそばにおいてないとなかなか撮れないんですよね～。
今回は撮るつもりでちゃんと準備！！
これからも充電ちゃんとしてデジカメスタンバイしますね～！！
(2006.07.28 21:34:30)
Re[1]:同上！（＾＾）(07/28)
パン職人2003
さん
Re[1]:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
パン職人2003
さん
Re:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
mimico721
さん
きゃ～。暑苦しくても何でも（笑）食べたいです～。
コッテリしてるのいいですね～。
こんな夜には（笑）。
こっちは朝晩と涼しくなるので、その時に食べたいな～。
トロ～っとキャラメルが溶けているのがたまらないです～。 (2006.07.28 22:30:47)
コッテリしてるのいいですね～。
こんな夜には（笑）。
こっちは朝晩と涼しくなるので、その時に食べたいな～。
トロ～っとキャラメルが溶けているのがたまらないです～。 (2006.07.28 22:30:47)
Re[1]:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
パン職人2003
さん
mimico721さん
＞きゃ～。暑苦しくても何でも（笑）食べたいです～。
＞コッテリしてるのいいですね～。
＞こんな夜には（笑）。
日中暑い時に焼いたので、キッチンはサウナ状態、食べるときにも熱々がおいしいのだけれど、お部屋の中も暑々でした・・・
＞こっちは朝晩と涼しくなるので、その時に食べたいな～。
そっか～mimicoさんのところ涼しくなる時間帯があるのね～！！うらやましい・・・
＞トロ～っとキャラメルが溶けているのがたまらないです～。
焼き上がりを型からはずすとトロリ～ンと出てくるところがおいしいです♪
(2006.07.28 22:43:17)
＞きゃ～。暑苦しくても何でも（笑）食べたいです～。
＞コッテリしてるのいいですね～。
＞こんな夜には（笑）。
日中暑い時に焼いたので、キッチンはサウナ状態、食べるときにも熱々がおいしいのだけれど、お部屋の中も暑々でした・・・
＞こっちは朝晩と涼しくなるので、その時に食べたいな～。
そっか～mimicoさんのところ涼しくなる時間帯があるのね～！！うらやましい・・・
＞トロ～っとキャラメルが溶けているのがたまらないです～。
焼き上がりを型からはずすとトロリ～ンと出てくるところがおいしいです♪
(2006.07.28 22:43:17)
こんにちは(^^)/
アヤコ2931
さん
Re:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
やよぴち
さん
何回書いても反映されない…なんなんだ楽天！！（怒
完結に
すごく美味しそうです
我が家にはエンゼル型15ｃｍしかないのですが、それでも作れますか？
キャラメルをビビリながら作らないとダメですよね？ (2006.07.29 21:34:08)
完結に
すごく美味しそうです
我が家にはエンゼル型15ｃｍしかないのですが、それでも作れますか？
キャラメルをビビリながら作らないとダメですよね？ (2006.07.29 21:34:08)
Re:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
たらこひめのまま
さん
あぁ うまそ～。キリバンでも 取ったら 美味しいパン 送ってもらえるかしら・・。それとも 突撃訪問かな・・。美味しいパンに飢えています～。
(2006.07.29 22:34:27)
Re:ウォルナッツスティッキーバンズ
あみちぇ0233
さん
はじめまして。
とても美味しそうなパンですね☆
作る工程も画像で見れてとても勉強になります。
私もこんな素敵で美味しそうなパンを焼いてみたいな♪
また遊びにきます。 (2006.07.29 23:01:06)
とても美味しそうなパンですね☆
作る工程も画像で見れてとても勉強になります。
私もこんな素敵で美味しそうなパンを焼いてみたいな♪
また遊びにきます。 (2006.07.29 23:01:06)
Re:こんにちは(^^)/(07/28)
パン職人2003
さん
アヤコ2931さん
＞パン職人さんのお子さんになりたかった！（笑）
結構怖いママなのです・・・いいですか？？
＞美味しそう＾＾♪
＞やっぱりペンションをやるべきだよ～！
いつかカフェでもできるといいなぁ・・・なんて。 (2006.07.29 23:35:31)
＞パン職人さんのお子さんになりたかった！（笑）
結構怖いママなのです・・・いいですか？？
＞美味しそう＾＾♪
＞やっぱりペンションをやるべきだよ～！
いつかカフェでもできるといいなぁ・・・なんて。 (2006.07.29 23:35:31)
Re[1]:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
パン職人2003
さん
やよぴちさん
＞何回書いても反映されない…なんなんだ楽天！！（怒
しばらくなかったけど、最近また日記ＵＰしても反映されなかったりイライラすることあるよね！！
＞完結に
＞すごく美味しそうです
＞我が家にはエンゼル型15ｃｍしかないのですが、それでも作れますか？
できるとは思うけれど、あまり小さいとパン生地がふわふわにならないかも。
ケーキ型やスクエア型でも出来ると思うよ～！！
＞キャラメルをビビリながら作らないとダメですよね？
量が少ないと水を加えるとバチバチしちゃうってことかな？
(2006.07.29 23:40:56)
＞何回書いても反映されない…なんなんだ楽天！！（怒
しばらくなかったけど、最近また日記ＵＰしても反映されなかったりイライラすることあるよね！！
＞完結に
＞すごく美味しそうです
＞我が家にはエンゼル型15ｃｍしかないのですが、それでも作れますか？
できるとは思うけれど、あまり小さいとパン生地がふわふわにならないかも。
ケーキ型やスクエア型でも出来ると思うよ～！！
＞キャラメルをビビリながら作らないとダメですよね？
量が少ないと水を加えるとバチバチしちゃうってことかな？
(2006.07.29 23:40:56)
Re[1]:ウォルナッツスティッキーバンズ♪(07/28)
パン職人2003
さん
たらこひめのままさん
＞あぁ うまそ～。キリバンでも 取ったら 美味しいパン 送ってもらえるかしら・・。
今のところカウプレしたことないんですけれど、いつか思い立ってするかも？？
＞それとも 突撃訪問かな・・。美味しいパンに飢えています～。
突撃いいですね～！！
焼きますよ～！！
-----
(2006.07.29 23:42:50)
＞あぁ うまそ～。キリバンでも 取ったら 美味しいパン 送ってもらえるかしら・・。
今のところカウプレしたことないんですけれど、いつか思い立ってするかも？？
＞それとも 突撃訪問かな・・。美味しいパンに飢えています～。
突撃いいですね～！！
焼きますよ～！！
-----
(2006.07.29 23:42:50)
Re[1]:ウォルナッツスティッキーバンズ(07/28)
パン職人2003
さん
あみちぇ0233さん
＞はじめまして。
はじめまして！！ご訪問＆コメントありがとうございます。
＞とても美味しそうなパンですね☆
＞作る工程も画像で見れてとても勉強になります。
ありがとうございます。
工程は時間に余裕がないと写真を撮り忘れるんですよね・・・
＞私もこんな素敵で美味しそうなパンを焼いてみたいな♪
＞また遊びにきます。
また遊びに来てくださいね♪
これからも頑張っていろいろ焼きたいと思います！！
(2006.07.29 23:45:08)
＞はじめまして。
はじめまして！！ご訪問＆コメントありがとうございます。
＞とても美味しそうなパンですね☆
＞作る工程も画像で見れてとても勉強になります。
ありがとうございます。
工程は時間に余裕がないと写真を撮り忘れるんですよね・・・
＞私もこんな素敵で美味しそうなパンを焼いてみたいな♪
＞また遊びにきます。
また遊びに来てくださいね♪
これからも頑張っていろいろ焼きたいと思います！！
(2006.07.29 23:45:08)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
