自家製天然酵母のおいしいパン

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Nov 2, 2012
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自家製酵母のカンパーニュ

カテゴリ： パン
朝晩は冷え込むようになり、
すっかり、秋らしくなってきましたね。

毎朝、ウォーキングをしていますが、
今朝は、富士山がとってもきれいに見えました。


今日のパンは、自家製酵母と北海道産の小麦粉で焼いた
カンパーニュです。

SANY1263.JPG




SANY1265.JPG



全粒粉とライ麦粉の入ったこのパンは
素朴ながらも、噛めば噛むほど味わい深く
お料理にも合うおいしいパンです。ぺろり






SANY1270.JPG

パンをカットした写真を撮る前に食べきってしまったのですが、
カットすると、中にチーズがゴロゴロ入っていて、おいしい～ウィンク


使っている粉はこちら








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Last updated  Apr 5, 2013 09:25:27 AM
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