ちわわ★の食べ物日記

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ほっこり☆やわらか☆大根の豚肉きのこ餡かけ
ほっこり☆やわらか☆大根の豚肉きのこ餡かけ

料理名:大根の餡かけ
作者: ちわわ☆

■材料(4人分)
大根 / 2/3本
豚肉(小間切れ使用) / 200g
玉ねぎ / 1/4~1/2個
本シメジ / 1/2パック
★本だし / 約大匙1/2
★醤油 / 大匙2~3

★酒 / 大匙2~3
★塩 / 少々
しょうが / ひとかけ
片栗粉 / 約大匙3

■レシピを考えた人のコメント
味をしみ込ませる為、時間こそかかってしまいますが、作業は至って簡単です(*^_^*)
大根は軟らかいし、餡かけにしょうがが効いてて温まりますよ♪

詳細を楽天レシピで見る


まだ暑いので、餡かけってのもどうかと思いますが、是非作ってみてください。





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最終更新日  2011年09月15日 23時26分41秒
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