街はもうXmas！
イルミネーションも灯り、街中やTVではクリスマスソングが流れております。
皆様にも思い出のXmasソングはあるはずでございましょう。

Wham!（ワム！）の「ラストクリスマス」でございますか？





マライアの「恋人達のクリスマス」でございますか？





やはり達郎さんの「クリスマス・イブ」でございましょうか？






まぁ～ 「きよしこのよる」 ざんすか～？












どこの「きよし」だよ！！




寒い「パリ～」の
シャンゼリゼ大通のイルミの下をそぞろ歩く・・・
ハートも財布の中身も“お熱い”ムッシュ～＆マダ～ムの皆様！
いかがお過ごしでございましょうか？




私はと申しますと
ハートも財布の中身も、おまけにジョークも“お寒い”
「シオシオのパ～」 でございます。（死語の世界へようこそ！）

「シオシオのパー」は“快獣ブースカ”のブースカ語で「しょんぼり～」なのでございます。
ちなみにブースカは“怪獣”ではなく“快獣”なのでございますよ～！
知らない方が見るとブースカは豚やら河童やらの快獣に見えるでしょうが・・・・



ブースカ




実は
発明好きの少年“大作”くんが、ペットの「イグアナのブースカ」をゴジラのような怪獣にしようと自作の栄養剤を振りかけたら、ユーモラスな快獣になって……というお話でございました。


イグアナ？？

リアルでキモいねぇ～



カワウソ？？

伝染るんです～？



どう見てもメタボオヤジなのでございます！

見えるでしょ～




オジさんには
とってもシンキンカ～ン！
ドジで間抜け、足が短く、体型はメタボ、大好物はラーメン。
心優しい、親近感溢れる 「癒し系」 の快獣だったのでございます。




イグアナなのに
なぜか全身毛だらけの「結構毛だらけ、ネコ灰だらけ（この続きは掲載するのが不適当なので割愛っっ！）」
少なくなってきた頭髪に悩んでいる私は、羨ましくてなりません。
親近感は持てても 「いやらし系」 のオジさんとはずいぶん違うのでございます。




当時
怒った時は「プリプリのキリリンコ」、愉快な時は「バサラバサラ」失敗した時は「シオシオのパー」などのブースカ語も大流行でございました。



数年前までは
小田急向ヶ丘遊園に「ブースカランド」もあったのに（関東ローカルで申し訳ない！）・・・
今では廃園になってしまい「シオシオのパ～」なのでございます。



ブースカのごちそうは
「ラーメン」ですが、オヤジのごちそうは 「肉」 ！
今日は“牛バラトロトロステーキ”ステーキの紹介でございます。



今日のステーキは
牛バラ肉を圧力鍋でトロトロに煮込み、一晩置いて油抜きをし、焼き肉のたれで焼き上げた韓国風ステーキなんですね。
箸でも切れる・・・口の中でとろける・・・・
柔らかくて「バサラバサラ」なステーキなのでございます。



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小松の親分もそういってることだし・・・
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＜幸福のレシピ＞
（２人前）
牛バラブロック肉 500ｇ
ネギの青いところ・生姜 適量（ネギは適当な大きさ・生姜は1片をスライス）
玉ねぎ 1/4本（１ｃｍに輪切り）
白髪ネギ 1/4本分
万能ネギ 4本分（みじん切り）
糸唐辛子 適量
焼き肉のたれ 大さじ4
ごま油 大さじ1
七味唐辛子 適量
サラダ油 適量

牛バラ肉を両面焼き色をつけ、圧力鍋に入れヒタヒタの水、ネギの青いところ、生姜を入れ30分ほど加圧する。
自然に圧力を抜き、一晩置く。
浮いた油を取り、肉を取りだしサイコロ型に切る。
肉をボウルに入れ、焼肉のタレ、ゴマ油、七味をかけ軽く揉み込む。
フライパンに油を敷き、1cm幅に切ったタマネギを入れ炒め、しんなりしたら肉を入れ両面を焼く。
皿に盛り、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子をトッピングして、できあがり。