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2005年01月01日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163090)
カテゴリ： お取り寄せ
産直甘えび送料無料をお取り寄せ
配送用梱包を開けるとこのような甘えびのパッケージ。
福井県の産地直送です。
（書いてあるのを信用するしかない）
2,100 円
(税込、送料込)
開けて見るとスパーなどで販売している甘えびより
一回り大きいサイズのようです。
まあ数的には若干少ないかもしれませんが
期待大。
とりあえずこのまま冷凍庫へ。
ちゃんと計画的に冷凍庫は空けておきました。
福井県沖合いでとれた新鮮な甘えびを
船内で急速冷凍し、生えび本来の甘味を
そのまま保たせた高級品です。
学名を「ホッコクアカエビ」と呼びます。
本県沿岸で漁獲される最も代表的な高級魚です。
船内で急速冷凍し、生えび本来の甘味を
そのまま保たせた高級品です。
学名を「ホッコクアカエビ」と呼びます。
本県沿岸で漁獲される最も代表的な高級魚です。
さて、甘エビの解凍ですが
まず、甘エビの塊をビニール袋に入れます。
次にこれがスッポリ入るくらいのボール（桶）を用意して水をためそこに甘えびをビニールごと入れます。
そして上から流水をあてます。
これで解凍はＯＫ。あとは食べるだけです。
まず、甘エビの塊をビニール袋に入れます。
次にこれがスッポリ入るくらいのボール（桶）を用意して水をためそこに甘えびをビニールごと入れます。
そして上から流水をあてます。
これで解凍はＯＫ。あとは食べるだけです。
実はお正月に間に合わなかったのでスーパーで買った甘えびを食べたばかりなので
よけいに違いがわかりました。
なにしろ身がプリプリしていて甘い。そしてからも剥きやすいです。特にシッポの先まですっと取れます。
うちのネコはグルメでスーパーのは頭の部分のミソのようなのを上げても食べませんでしたがこの甘えびのは喜んで食べていました。
（ネコによくないのかな？）
送料込みでこの値段なら大満足です。
よけいに違いがわかりました。
なにしろ身がプリプリしていて甘い。そしてからも剥きやすいです。特にシッポの先まですっと取れます。
うちのネコはグルメでスーパーのは頭の部分のミソのようなのを上げても食べませんでしたがこの甘えびのは喜んで食べていました。
（ネコによくないのかな？）
送料込みでこの値段なら大満足です。
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