鴻池賢三のお買い物ブログ

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2008年10月06日
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食欲の秋、新米で「ご飯」が美味しい季節になりました。
美味しいご飯、お米の銘柄選びも大切ですが、なにより「炊飯器」で味が変わるのをご存知でしょうか?

IH加熱に加え、炭や銅など、工夫を凝らした内釜の高級炊飯器が人気ですが、その中でも「究極」と言われているのが、三洋電機の「匠純銅 おどり炊き」。

先日、フジテレビ「検定ジャポン」(9月12日19:00~OA/関西、東海の除く全国放送)で、有名芸能人が、高級銘柄米を一般的な炊飯器で炊いたご飯と、比較的安価なお米を「匠純銅 おどり炊き」で炊いたモノで、食べ比べクイズをしていましたが、「匠純銅 おどり炊き」に軍配が!

実は、筆者鴻池は、この撮影に立会いましたが、ヤラセは無し!
さらに、放送はされませんでしたが、六本木のある高級料亭のご飯と食べ比べても、皆さん、その違いが分からない程でした!

(以前、テレビ朝日「アメトーク」(家電芸人)で、チュートリアルの徳井さんが絶賛し、その直後から、人気も急上昇している様子!)

炊飯器は高価でも、安いお米が美味しく食べられるなら、それも節約?!

良い炊飯器で炊くと、米の甘みと粘りが増すそうで、その秘密は「おねばポケット」。 炊飯時に出るネバネバの汁(おねば)を蓄えておき、蒸らし時に戻す仕組みだそうで、「匠純銅 おどり炊き」に限らず、「おねばポケット」の大きさが適切な炊飯器が、良い炊飯器だそうです。



皆さんも美味しいご飯で、秋を満喫してください!


今回紹介した商品:
メーカー: サンヨー(三洋電機)
型番: ECJ-XP10
価格: メーカー希望小売価格 131,250円
備考:5.5合まで炊けます) 





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最終更新日  2008年10月29日 10時44分58秒
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