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2006.05.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
5月5日。朝から佐世保にハンバーガーを食べに行きました。

大分市内から車で2時間ちょい。長崎同様、街中まで高速が行ってるので、かなり近く感じます。

佐世保バーガーの詳しくは下記URL参照。
http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/bgmap.shtml

僕は3件ほど回りました。
どの店も注文して、1~2時間後に取りに来るという感じです。

何がいいって、手作りなんですよ。んでもって作るのが一つ一つ丁寧(すぎる?)だから、時間もかかる。

基本的に、ハンバーグ・レタス・マヨ・ケチャにオプションでベーコン・チーズ・エッグを入れるかどうかって感じです。

各店は、パンが手作りとか、ベーコンが手作りとか、肉がどうだってので差別化を図ってます。



佐世保まで行く価値ありです。街の雰囲気もいい。

あと、たかがハンバーガーだけど、宣伝手法に長けている。要するにファストフードじゃなく、じっくりきちんとしたハンバーガーをその場で作ります、時間はかかりますよ。ていうことなんだけど、佐世保はハンバーガー伝承の地ということに付加価値をつけ、ネットの口コミで火がつき、かなりの大人気で福岡や東京にも進出し始めているらしい。

でも、長崎のちゃんぽんもそうだけど、その味をどこでもってなってきたら、ファストフード的になってしまうのではと小生は危惧の念を抱いてます。やはり佐世保に行って食べるから佐世保バーガーな訳であって、どこでもそれが食べれるってコトは、リンガーハットに食べに行く長崎ちゃんぽんのようなもので、美味しいんだけど、本物じゃないみたいになってしまうのでは…。

まあとにかく一度ご賞味ください。特にお勧めは“ビッグマン”のベーコンエッグバーガーです。






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Last updated  2006.05.15 12:10:56
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