すっかり影響されちゃって、シュトーレンで余ったフルーツでひとつ焼いてしまいました。
ブランデーですか。そんなに違うんですね。
何の疑問もなく今までラム一辺倒でした。
ブランデー買う気満々になっております。
(2013.02.17 20:34:05)
ブランデーですか。そんなに違うんですね。
何の疑問もなく今までラム一辺倒でした。
ブランデー買う気満々になっております。
(2013.02.17 20:34:05)
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ペギミンＨ
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Comments
2013.02.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
左は比べるつもりで作ったラム酒漬けバージョン。
ケーキ本体の材料も作り方も同じ。
んが！
やっぱりブランデーの方がんまーい！
にやけるほどにんまーい！
ラム酒はやっぱりツンツンする。
ちなみにラム酒はサントリーのラムダーク、ブランデーはサントリーのＶＯ、どちらも普通のスーパーで900円弱。
‐‐‐‐‐‐‐‐
アメ横でも行ってみるかな。
それと、今の私の知的好奇心はほぼ「洋酒」、特にブランデーに向かってる。
フルーツの赤や黄色を生かすのに、透明のブランデーってないの？と調べてて、名前は前から知ってるキルシュやカルバドスも、それぞれさくらんぼとりんごのブランデーなのを初めて知った。ほとんどの果物のブランデーがあるとか。
自分の好みの香りを見つけてケーキにだばだば使うのも、想像すると顔がゆるむ。
呑めない私にこんな酒へのアプローチ方法があるとは思わなかった。
遅咲きを祝ってください、皆様。（笑）
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Re:16日の日記(02/16)
ほ-すけ３４
さん
こんにちは
haihaihaihai
さん
レーズンの大量買いに「多慶屋」に足を運ぶとはさすがです＾＾残念でしたね＾＾
ブランデー、美味しいですよ＾＾ただし「水で割ったらアメリカン」は止めましょう＾＾あっ、これは年齢的にぺぎさんとギリギリの接点のあるＣＭかもしれません＾＾ (2013.02.17 01:40:54)
ブランデー、美味しいですよ＾＾ただし「水で割ったらアメリカン」は止めましょう＾＾あっ、これは年齢的にぺぎさんとギリギリの接点のあるＣＭかもしれません＾＾ (2013.02.17 01:40:54)
Re:16日の日記(02/16)
お山の猫 さん
ほーすけさん
ぺぎ さん
いやいやどうも。だけど少しは呪うのも必要かもしれない。キッチン“パウンドケーキ”ドリンカーになりそうだ。なんてね。嘘です。
(2013.02.17 22:35:44)
あにうえ
ぺぎ さん
う～～ん、動画を見たのですが（水で…で検索して携帯でその場で見られる！すごい時代だわ）あっ懐かしいという程でもなく、でも記憶にないという程でもなく…微妙な線でした。
ソ、ソ、ソクラテスかプラトンか、は完璧に覚えてるんですが(^-^;
（水で…は1979年、ソクラテスは1975年だそうです） (2013.02.17 22:43:24)
ソ、ソ、ソクラテスかプラトンか、は完璧に覚えてるんですが(^-^;
（水で…は1979年、ソクラテスは1975年だそうです） (2013.02.17 22:43:24)
お山の猫さん
ぺぎ さん
あ、嬉しいー。ぜひ写真載せてくださいね(^^)
私も、長年本の通りにラム酒とあればラム酒、コアントローとあればコアントロー…好き嫌いとか考えたことなかったです。
お菓子作りの本の写真にはラム酒だと必ずサントリーのケーキマジックかマイヤーズが載ってて（笑）結局マイヤーズは使うことなかったけど…ブランドで味も変わってくるんでしょうね。 (2013.02.17 22:52:59)
私も、長年本の通りにラム酒とあればラム酒、コアントローとあればコアントロー…好き嫌いとか考えたことなかったです。
お菓子作りの本の写真にはラム酒だと必ずサントリーのケーキマジックかマイヤーズが載ってて（笑）結局マイヤーズは使うことなかったけど…ブランドで味も変わってくるんでしょうね。 (2013.02.17 22:52:59)
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