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2007.03.30
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初めてです♪「桜のチーズケーキ」・・

創業昭和5年岩手・「沢菊」の「ふわっときらら」♪


大自然に恵まれ、三陸海岸の海の幸が豊富な岩手県。
その県北部に位置する久慈市は琥珀の産地でもあり、また美しい渓谷で有名です。
豊かな自然あふれる久慈で、ユニークなお菓子作りをしているお店があります。
それが創業昭和5年、郷土銘菓を製造販売している「沢菊」です。

伝統ある「沢菊」を受け継いでいる宮澤陽一さんは、和菓子のみならず、
「とにかく美味しいスイーツ」を作りたいということをモットーに、常に新しい
商品の開発を続けています。現在では、二人の息子と共に、美味しい菓子作りを

「ふわっときらら」です。



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Last updated  2007.04.02 21:22:25
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