Dec 4, 2004
テーマ： ペンギンさんの南極日記(500)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の話題は、「南極とくさや」です。
「くさや」はご存じのとおり八丈島や伊豆等で有名な魚を発酵させた食品です。名前のごとくかなり「くさい」においがします。
このくさやを昭和基地に持ち込んできた隊員がいまして、越冬も半ば頃に焼いて食べようと言う話になりました。
地学棟という建物の中でくさやを焼いたのですが予想どおりというか予想以上にそのにおいは強く、壁などににおいが染みついてしまいました。
おかげで、２週間ほど地学棟に入る度、くさやのにおいがしていました。でも、美味しかったし、酒の話題になりましたので楽しかったです。
●この日記を読んでいただいて、少しでも「いやし」の空間として安らいでいただければ幸いです。
■「こんな事が聞きたい」と言うことがありましたらどしどしカキコして下さい！
他の話題は、penguin3.comにてご覧下さい。
ペンギンさんの南極情報 [penguin3.com]
「くさや」はご存じのとおり八丈島や伊豆等で有名な魚を発酵させた食品です。名前のごとくかなり「くさい」においがします。
このくさやを昭和基地に持ち込んできた隊員がいまして、越冬も半ば頃に焼いて食べようと言う話になりました。
地学棟という建物の中でくさやを焼いたのですが予想どおりというか予想以上にそのにおいは強く、壁などににおいが染みついてしまいました。
おかげで、２週間ほど地学棟に入る度、くさやのにおいがしていました。でも、美味しかったし、酒の話題になりましたので楽しかったです。
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