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2006.10.06

Let's Do Lunch に行ってきました。

選んだお店は、 Ocean Room 。
日豪プレス 9月号特集の記事に目を引かれた方も多いのではないでしょうか？
男の青空メニュー！でレシピを公開されている曽我部政之シェフが
副料理長を勤めるレストランです。
サーキュラキーのOverseas Passenger Terminal内にあります。

オペラハウスとサーキュラキーが見渡せる素敵な席に案内してもらい、
『Let's Do Lunch以外のメニューも見てみよう。』とメニューとにらめっこしてると、
曽我部シェフが席までやってきてくれました。
実は、本日御一緒したR嬢がシェフのお友達だったのです

『とりあえず、Let's Do Lunchをオーダーしてもらえば、後はこっちで都合つけます。』
とキッチンに戻っていかれた曽我部シェフが出してくれたものは･･･

Ocean Room

Fantastic!!!

上の写真が通常のLet's Do Lunch Menu。
Steamed, pan-seared bar cod with yellow capsicum emulsion,

左下がComplementary Entreeに、右下がComplementary Dessert。

全てのお料理が本当においしかったﾃﾞｽ。
Subtleの定義を具体的に表したような味。
料理を口に運んだ瞬間は物足りないと感じてしまうくらい薄味なのに、
噛めば噛む程、素材の味が口の中に広がる。
幸せの味です

絶対にリピートします。
曽我部シェフに感謝の意を述べるためにも！

最後はコーヒーで〆て、約3時間の素敵な昼食が終了。
R嬢と次の食事の予定も立てました。乞うご期待

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最終更新日 2006.10.07 17:27:29
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

ここは

PetiteTiare さん

通常のランチでも32ドルくらいでシーフードランチボックスみたいなのを出してくれるそうですよ。
かなりボリュームがあるとききましたが・・・どうなんでしょう？

味に関してはあまりいい噂をきかないんですが、ラテ嬢がおいしいっていうなら確かなんでしょうね～！ (2006.10.07 18:57:08)

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Ocean Room

Super Mum さん

ラテちゃん、このごろ　本当写真がきれい。
おいしそうに撮れてる･･･

ここって、客船が停まってるとオペラハウスが隠れちゃって景色がX。難しいロケーションだよね（笑）
あ、私が行った時もこんな感じでさ、オントレとかメインは各自ひとつづつしっかり食べられたけど、デザートがShareで一種類ずつで、一瞬殺気立って、（友情壊れるかと思ったよ　爆）じゃんけんしてさ、なんか壮絶な闘いだったわ･･･

(2006.10.07 19:10:05)

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す。す　すばらしい

アビ姐さん

うらやましすぎる。年増のバービー＆ケリーショウなんか見てる場合じゃない！
(2006.10.07 20:30:24)

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Re:Let's Do Lunch @ Ocean Room。(10/06)

あやさん

くー！羨ましい！！
根っからのB級好きの私にはおしゃれなレストラン
にはまだご縁がありませぬ・・・
今度、連れてってちょー！ (2006.10.08 19:09:04)

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PetiteTiareさん

caramelatte さん

ランチBoxは$29でした。
Boxに勧められてるワインがグラス$10だったので、Let's Do Lunchと併用して頼みますか？とMenuを見てたのです。
薄味やSubtleが好きでないOZには好まれない味かもしれません。私もはじめの一口は物足りないー！と思いましたし。 (2006.10.08 19:23:25)

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Super Mumさん

caramelatte さん

写真、最近凝ってるんです。ありがとうございます☆
小さめの客船しか止まってなかったので、しっかりOpera Houseが見えましたよ。客船も景色の一部でした♪
ﾃﾞｻﾞｰﾄ、私達もShareでしたが、仲良く食べましたよー。甘すぎずおいしかったﾃﾞｽ♪ (2006.10.08 19:25:48)

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アビ姐さん

caramelatte さん

バービー＆ケリーのように、舞って下さい！
Yummy Mummyの道はそう遠くない筈です！！！
私は、Yummy Tummyが少しへっこんだので、調子に乗りました。 (2006.10.08 19:26:54)

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あやさん

caramelatte さん

いきましょう！いきましょう！
Let's Do Lunchでも。それ以外でも！！
Surry HillsのRestaurantもLet's do lunchしてますよ、Tabouとか☆ (2006.10.08 19:28:12)