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caramelatte
人は楽しむために生まれてきました。 仕事はその楽しみを補助するための一つの手段であって、生活の中心ではないのです。 って誰かが言ってました。 Caramelatte、見習い中。
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2006.11.20
テーマ： とにかくオーストラリア(683)
カテゴリ： オーストラリア生活
ベジタリアンの彼女を伴って、お出掛けしました。
ラフ兄、ラフ従兄弟も誘って。
前々から行ってみたかった、Maya Masala。
ｺｺって確か、SMHのTop50 レストランだかなんだかにリストされてましたよね？
たくさんのFine diningが名を連ねる中、ｷｬﾌｪﾃﾘｱ式なこのお店がランクイン。
良いに違いない！と思っておったのです。
なんでも、店内全てベジタリアン。
インド式ベジタリアンなので、ヨーグルト等のデリ系や、スポンジケーキに卵使用とかはあると思いますが。
写真は携帯で撮影。
Chicken tikkaならぬ、Paneer Tikkaがあったり。（Paneerはカッテージチーズ）
本当に肉は使われてないの？！ってなくらい、濃厚な味のものも。
ワンプレート料理のTaliや印度式パンケーキのDosaなどなど、
たくさんのお料理を味わったのでした。
帰り際には、私の大好きな印度クッキー(甘くない）を大量購入して帰宅。
お酒は一滴も飲んでないのに、ちょっぴりほろ酔い気分な夜でした。
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Re:Maya。(11/20)
Summerhill
さん
Re:Maya。(11/20)
スーマム
さん
まとめ読みになっちゃんだんだけど、ラテちゃんなんかいろいろあったみたいだね。すっきりした？
美味しい物がおいしいなぁって食べられるようだったら、かなり回復してると思うよ。
がんばれ～～～ (2006.11.22 16:21:20)
美味しい物がおいしいなぁって食べられるようだったら、かなり回復してると思うよ。
がんばれ～～～ (2006.11.22 16:21:20)
Re:Maya。(11/20)
nikky♪
さん
Re:Maya。(11/20)
ねこたまねぎ
さん
そういえばむかーし、インド料理のクラスに行ったことあるんですが、クルフィって言うんですか？
インド風アイスクリームを作った時の練乳の入れ具合がハンパじゃなく、ぶっとびました。
でも甘くないクッキーとかもあるんですねえ。。。 (2006.11.22 21:04:04)
インド風アイスクリームを作った時の練乳の入れ具合がハンパじゃなく、ぶっとびました。
でも甘くないクッキーとかもあるんですねえ。。。 (2006.11.22 21:04:04)
へー
甘くないクッキーってのに心惹かれてます。名前を教えてくだされ。
うちの近所のHarris Parkのインド料理屋にも甘味がたくさん売っているので、今度探してみる。 (2006.11.23 11:27:00)
うちの近所のHarris Parkのインド料理屋にも甘味がたくさん売っているので、今度探してみる。 (2006.11.23 11:27:00)
おもしろいねー
PetiteTiare
さん
お母様、そういえばべジーさんだったのね。
インドのスイーツってシロップづけのものとか砂糖漬けのものが多いから甘くないクッキーってすごく珍しいんじゃないかしら？
クッキーの写真もぜひUPしてください♪ (2006.11.23 18:18:19)
インドのスイーツってシロップづけのものとか砂糖漬けのものが多いから甘くないクッキーってすごく珍しいんじゃないかしら？
クッキーの写真もぜひUPしてください♪ (2006.11.23 18:18:19)
Summerhillさん
caramelatte
さん
スーマムさん
caramelatte
さん
nikky♪さん
caramelatte
さん
ねこたまねぎさん
caramelatte
さん
milliethebearさん
caramelatte
さん
Harris Parkがかなりアツイらしいですよ、インド人にとって。
クッキーは、ﾏﾗﾃｨ。みたいな発音です☆
いろんな形があって、書く名前が違うみたいなのですが、ここでは全てﾏﾗﾃｨなんだ。と友達は不服みたいですが。 (2006.11.23 22:30:06)
クッキーは、ﾏﾗﾃｨ。みたいな発音です☆
いろんな形があって、書く名前が違うみたいなのですが、ここでは全てﾏﾗﾃｨなんだ。と友達は不服みたいですが。 (2006.11.23 22:30:06)
PetiteTiareさん
caramelatte
さん
クッキーの写真は見栄えがよくないので却下しました。
普通の薄茶色いクッキーです。
でも、甘くないのでクッキーと呼べるかどうか。ｗ
甘くないお菓子、結構たくさんありますよ♪ (2006.11.23 22:31:06)
普通の薄茶色いクッキーです。
でも、甘くないのでクッキーと呼べるかどうか。ｗ
甘くないお菓子、結構たくさんありますよ♪ (2006.11.23 22:31:06)
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