平凡な人間の気まぐれ日記

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2007.03.11

seek へ．

美容院の後は日本橋高島屋にてお買い物．．．

そこで父と合流するはずだったのですが、
朝から雨が降っていたので、父は午前中の予定を取りやめ、
美容院近くの新国立美術館へ．

私たちが終わったら連絡を取って合流予定、と変更したのでした．

丁度お昼過ぎに合流したので、美容院隣のイタリアン、１８３０にてランチ♪

人が途絶える事なく、席を埋める人気のあるお店．
味もさることながら、ホールの方の対応は忙しい中でも
すごくスマート．素敵な笑顔．
プロ意識の高さを感じます．

気難しい父（？）も満足．．．．

ランチメニューはパスタが３種（本日が2種類、常時メニューはアラビアータ）、
ピッツァが2種．

４人で入ったので、本日のパスタ2種とピッツァ2種をオーダー．

１８３０

左上から前菜；オムレツにカラシナの若い芽を添え、
グリンピースのディップのブルスケッタ

右上はピッツァマルゲリータ
シンプル故に美味しさがはっきりでるピザかなーなんて．．．

真ん中下は本日のパスタ2種
左がタラとアンチョビのクリームパスタ
右がイタリアンソーセージとズッキーニのトマトソース　ファルファレッテ

ベースが違うので、飽きない味付け．

昨日のカステッロとまたひと味もふた味も違うおいしさに
皆で会話が弾みます☆

そしてアンチョビとほうれん草のピッツァ　パルミッジャーノが降り掛かって
塩味とうまみがしっかりプラスされています．

ちょっと残念だったのはメイン４つが一緒に来たので、
全てを熱々でいただけなかった事かしら．

冷めたピザ（何て言葉、はやったね．．．）でも美味しかったので、
熱々ならもっともっと美味しかっただろうねーなんて話していました．

ランチでなく、夜でまた行きたいお店です☆

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