平凡な人間の気まぐれ日記

今回のモラタメ！のタメセル！から試したのは。。。

サッポロから発売されている赤ワイン
サンタ・リタ　スリー・メダルズ
カルメネール。

カルメネールはタンニンが少ないので、
結構飲みやすい品種。

色味は深い赤紫でタンニンが強そうに見えるけど、
さらっとしていて飲みやすい。
ベリーの甘味が素直に出ているけれど、
ちょっと深いくぐもった酸味も感じるし
スパイスの香りも感じるので
しっかりした食事に合わせやすいかなと。

今回のタメセルで
カルメネールという品種はこ
のサンタ・リタの畑から再発見されたということは、
びっくりしました。

元々はヨーロッパ品種であったそうですが、
フィロキセラ災害で絶滅してしまったとか。

地理にも植えてあったものが生き残ったそうです。
が、メルローと勘違いされていたところ、
専門家によって確認されたということです。
（タメセル！でメルロー、試せばよかった。。。）

改めて、美味しく味わえて楽しいですね！