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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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2009.04.28
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： 野菜のおかず
まきの亭は食材や食器の仕入れにあちこち出掛けようと思っています
なぜならっ
ゴールデンウィークには････
足があるっ
重い荷物も持ってもらえるっ
そう、せっかくお休みの彼がいるのでっ
これはチャーンスッ
サラリーマンの楽しみまきの亭です
そうそう、新しく植木も仕入れに行こうかな
これまた重いので
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さて、今日はタケノコを使ったレシピです
旬のタケノコを香ばしく焼いて、おろしたっぷりのだし汁の中へ
隠し味のオイスターソースがポイントですよ
≪竹の子のおろし煮≫ ～２人分～
★材 料★
タケノコ(水煮) １本
大根 １５０ｇ
ごま油 大さじ１
ａ（だし汁 １カップ、みりん 大さじ１、オイスターソース 小さじ２、しょうゆ 小さじ１、砂糖 小さじ１／２）
小麦粉 適宜
★作り方★
１．タケノコは縦に食べやすい大きさに切って水分をおさえたら、小麦粉を薄くまぶす。大根はおろす。いんげんは筋をとって３等分に切る。
３．２のフライパンにａ・を入れたら火にかけて沸騰したらタケノコを加え、２～３分煮る。次に軽く水気を切った大根おろしを加え、温まったら出来上がり
サッパリと美味しいおろし煮は、これからの季節、冷たくしても美味しくいただけますよ
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Re:竹の子のおろし煮*^ ^*(04/28)
遠い日の天使
さん
Re:竹の子のおろし煮*^ ^*
ごくらくにゃんこ さん
お久しぶりにオジャマします。
このところ料理を全然してません（母上すまん★）
ゴールデンウィークのお休みには何か作りたいな～と思ってたら、なんて美味しそうな筍さん♪
確か父親の掘ってきた筍がまだ残っていたはず…(((*≧ΨΨ≦) (2009.04.28 11:10:53)
このところ料理を全然してません（母上すまん★）
ゴールデンウィークのお休みには何か作りたいな～と思ってたら、なんて美味しそうな筍さん♪
確か父親の掘ってきた筍がまだ残っていたはず…(((*≧ΨΨ≦) (2009.04.28 11:10:53)
4.28
つぼんち１６
さん
ガッツ応援
神風スズキ
さん
Good afternoon.
朝方は冷えましたが
昼近くから晴れて気温が上がり
入道雲のような雲が浮かんでいる長崎です。
今朝は、薬屋、食品スーパー、コンビニ
郵便局、宝売り場と駆け回ってきました。
長崎からのガッツ声援完了ですけんね。
See you again.
Thanks. (2009.04.28 12:15:37)
朝方は冷えましたが
昼近くから晴れて気温が上がり
入道雲のような雲が浮かんでいる長崎です。
今朝は、薬屋、食品スーパー、コンビニ
郵便局、宝売り場と駆け回ってきました。
長崎からのガッツ声援完了ですけんね。
See you again.
Thanks. (2009.04.28 12:15:37)
Re:竹の子のおろし煮*^ ^*(04/28)
あきても
さん
大根おろしがミソですね＾＾
とてもさっぱりと食べられそう♪
器、陶器重たいですよね・・・
でも料理の脇役には絶対必要ですよね！
いつも美味しい料理ありがとうございます＾＾
ポチ０ｋ！でーす
いつも応援感謝でーす＾＾テモ
動画英語でコメント返ってくるから？？？？？
わからへ～～ん！＞＜
(2009.04.28 14:13:38)
とてもさっぱりと食べられそう♪
器、陶器重たいですよね・・・
でも料理の脇役には絶対必要ですよね！
いつも美味しい料理ありがとうございます＾＾
ポチ０ｋ！でーす
いつも応援感謝でーす＾＾テモ
動画英語でコメント返ってくるから？？？？？
わからへ～～ん！＞＜
(2009.04.28 14:13:38)
Re:竹の子のおろし煮*^ ^*
ストロベリー さん
こんばんは(^.^)GWですね。お休みは旦那様大活躍かなあ(._.)買い物、楽しみですね！私は今日仕事場でちょっとあってブルーが入ってます。明日は休みなので気分転換したいです
(2009.04.29 21:16:46)
Re:竹の子のおろし煮*^ ^*(04/28)
minn4131
さん
こんにちは(^_^)/
カワウソ☆
さん
Re[1]:遠い日の天使さん
Risa man
さん
Re[1]:ごくらくにゃんこさん
Risa man
さん
ごくらくにゃんこさん、お久しぶりです＾＾
ゴールデンウィーク中、私はお料理、少しさぼり気味でした^p^
ごくらくにゃんこさんは何か作られましたか?
お父様が掘った竹の子、美味しそうですね～♪♪ (2009.05.07 09:19:40)
ゴールデンウィーク中、私はお料理、少しさぼり気味でした^p^
ごくらくにゃんこさんは何か作られましたか?
お父様が掘った竹の子、美味しそうですね～♪♪ (2009.05.07 09:19:40)
Re:つぼんち１６さん
Risa man
さん
Re:神風スズキさん
Risa man
さん
Re[1]:あきてもさん
Risa man
さん
はい^^
大根おろしがサッパリと美味しいですよ♪
器、まきの亭で着々と増えていっています。
買う時は重いので、いつも荷物持ちをだんな様にお願いしてしまうのですが^^;
でも、器も大切ですものね♪
いつも応援ありがとうございます☆ (2009.05.07 09:27:11)
大根おろしがサッパリと美味しいですよ♪
器、まきの亭で着々と増えていっています。
買う時は重いので、いつも荷物持ちをだんな様にお願いしてしまうのですが^^;
でも、器も大切ですものね♪
いつも応援ありがとうございます☆ (2009.05.07 09:27:11)
Re[1]:ストロベリーさん
Risa man
さん
お休み中は買い物、たくさん行ってもらっちゃいました^p^
おかげで肩こりかも!?
ストロベリーさんはお忙しかったですか?
次のお休みには、ゆっくりなさってくださいね☆ (2009.05.07 09:32:17)
おかげで肩こりかも!?
ストロベリーさんはお忙しかったですか?
次のお休みには、ゆっくりなさってくださいね☆ (2009.05.07 09:32:17)
Re[1]:minn4131さん
Risa man
さん
minn4131さんもですか^p^
やっぱり重たいものは、お願いしたいですよね～。
このお休みもたくさん持ってもらいました♪
旬のたけのこ、とっても美味しいですよね^^ (2009.05.07 09:34:02)
やっぱり重たいものは、お願いしたいですよね～。
このお休みもたくさん持ってもらいました♪
旬のたけのこ、とっても美味しいですよね^^ (2009.05.07 09:34:02)
Re:カワウソ☆さん
Risa man
さん
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