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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： 汁・スープもの
ドキドキしながら声のする方を見ると、だんな様がうなされています
怖い夢でも見ているのかとしばらく見ていると････
ますます大きくなるうめき声
しまいには頭を左右に激しくフリフリしだしましたっ
そこで慌てて起こすと････
「あぁ、怖かった～
「どんな夢だったの」
「サッカーしててヘディングするんだけど、ボールが頭から離れないのぉ」
････なるほど、それで頭フリフリね。。。
結構楽しそうな夢ですけど
夢を見ると子供のように行動も伴うだんな様。
チョップや蹴りが入ることもしばしばです
そのうち、ボールと間違われてヘディングされないように離れて寝ようと思ったまきの亭でした
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まいたけと大根おろしの優しい味のスープです
≪舞茸おろしスープ≫ ～２人分～
★材 料★
舞茸 １／２パック
大根 １００ｇ
ａ（鶏ガラだし汁 ５００ｍｌ、酒 大さじ１、オイスターソース 小さじ１、みりん 小さじ１）
ごま油 小さじ１と１／２
塩・コショウ・刻みネギ 適宜
★作り方★
１．舞茸は石づきを落として食べやすく分ける。大根はおろしてザルにあげ、軽く水気を切る。
２．鍋にごま油小さじ１とにんにくを入れて熱したらまいたけを炒め、だし汁を加える。
３．２が煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。再び煮立ったら大根おろしを加え、温まってきたら塩・コショウで味を整えてごま油・ネギを加えたら出来上がり
大根おろしを加えたら沸騰させずに温まればＯＫです
舞茸にもにんにくにも疲労回復効果があるので「ちょっと疲れたな～」という時にもお勧めのスープ
ごはんや麺を入れても美味しいですよ
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