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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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カテゴリ： ちょこっとおかずもの
どうします
私は毎日早起きなので、
通常通り起きれば後半戦は見れるかな…と
でも、だんな様はどうするんだろう
聞いてみました。
「だんな様、ずっと起きてて見るの一回寝るの」
」
「起きれる」
「うんっ、まきの亭ちゃんに起こしてもらうから大丈夫」
「そっか～、なら大丈夫だね････って、私３時起き」
まきの亭、何時でも起きられますけどね。
大好きなサッカーの大事な試合、私だのみですか
けど、だんな様の耳元に目覚ましを置いて寝たいと思いますっ
明日は寝不足さんがいっぱいでしょうね～
がんばれニッポンッ、サムライブルー
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さて、今日は常備菜レシピから････しょうが味噌です
色々使えて日持ちもいいですよ
まきの亭のだんな様も大好きです
≪ピリ辛ショウガ味噌≫ ～作りやすい分量～
★材 料★
ショウガ １００ｇ
長ネギ １／２本
ａ（味噌 大さじ２、酒 大さじ２、みりん 大さじ１、砂糖 小さじ１、コチュジャン 小さじ１）
かつお節 １／２パック
白すりごま 大さじ１／２
サラダ油 大さじ１／２
★作り方★
１．ショウガは皮をむいて千切り、長ネギはみじん切りにする。ａは合わせておく。
２．フライパンにショウガ・ネギ・油を入れたら火をつけ、弱火でじっくり、よくよく炒める。
３．２にａ・ゴマ・かつお節を加えて焦げないように、ぽってりするまで炒めたら出来上がり
新ショウガがあれば、新ショウガの方が繊維が柔らかいので美味しいです
日持ちのためにしっかり炒めてくださいね
辛いのが苦手な方はコチュジャンを抜いてＯＫですよ
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