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猫用こたつがやってきた！
こたつがやってきた！くっきーさんも年なので夜中にあったかく寝られるように猫用こたつを購入した。組み立てているそばからぴょんがやってくる。立派に完成して、くっきーさんもやってきた。ご満悦ぴょんは中を占領。くっきーは上に乗っているのが好きみたい。ちなみに買ったのはコレ↓【送料無料】ペットが長時間リラックスできる♪2010年版 ペットの夢こたつ チェック けっこう前の話だが、栗をいただいたのでまた渋皮煮。大きくて立派な栗だったので意外と剥きやすかった。ちょっと甘さ控えめすぎたけど。砂糖だけでラム酒もブランデーもなしなのであっさり。そしてもっと前の話で恐縮だけどとてもおいしい黄桃をいただいたのでシャーベットにした。白ワインとゼラチンで作るタイプで、卵白は加えていない。そのまま食べてとってもおいしい黄桃だったけど、たくさんあったので加工した。いや～、いただきものばっかりでありがたいそういえばこのさつまいももいただきもの♪塩水につけておいて、濡れた新聞紙にくるみ、アルミフォイルで包んで150度のオーブンで90分焼いた。甘くてしっとりおいしかった～。紙をはがしてからもう一度焼いたほうが香ばしいけど、待ちきれなかった(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 こだわり食材 572310.com 楽天店強力粉 1CW 10Kg(2.5Kg×4袋）価格：2,380円（税込、送料別）粗精糖 1Kg価格：288円（税込、送料別）[ウメハラ] オレンジピール 5mmカット 1Kg価格：1,260円（税込、送料別）nK-Organic オーガニック トランスファットフリー・ショートニング 1.5Kg価格：1,150円（税込、送料別）
November 7, 2010
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人見知りのねこたちとブルスケッタ、カキ氷
楽しそうな夢でも見ていそう・・ぴっちは外だと特に警戒心強しだいぶご無沙汰してました。更新リクエストありがとう、fwkk8446さん！ワタクシの大好きな夏がもう終わってしまいました。ま、今年も無事梅干しも干せたし、誕生日には会社の人たちからお花↑や←岩塩ランプをいただいちゃったりしていやー、とてもうれしかったです。ありがとう。先日、母がイタリアへ8日間ほど旅行していた間、一人ウッドデッキでワイン飲んだりしてました(笑)久々にトライして（やはり）失敗したバゲットでクリームチーズのせブルスケッタ。休みの日に友人たち3人を招いて飲み会を開いたときの残りのラタトゥーユを使った。食べ物は余ってもワイン2本とスパークリング1本、更に角瓶1本はほぼ空き瓶となって部屋の隅に転がっていた。相変わらずなぴょんとぴっちは人見知りでダメ。くっきーさんはかわいがってもらって満足そうだった。もうすでに季節はずれになってしまったがこの夏、カキ氷器を買った！氷かき機 EC-80E アイスロボ 電動式なかなかふわふわなカキ氷が作れて満足。母が気に入って毎日使ってた。これは春の終わりに安いイチゴを使って作ったゆるいジャムをシロップ代わりに使ったもの。イチゴの香りが素晴らしくおいしい。練乳もかけてみちゃった。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 欲しいものリスト送料無料■デロンギ 全自動コーヒーメーカー 【ESAM1500DK】【smtb-k】【ky】価格：103,000円（税込、送料込）【抹茶茶碗】志野価格：3,150円（税込、送料別）アナリサ サンマルツァーノ DOP ホールトマト 400g価格：289円（税込、送料別）イタリア生まれのポルチーニ・コンソメ手軽に使えるのが嬉しい！ウェル社ポルチーニブロード75g価格：693円（税込、送料別）
September 23, 2010
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いろんなとこで寝てる・・とアンズのケーキ、マドレーヌ
さっきまでなぜかダンボールの中で寝ていたぴっち母のデスクを占領してめがねケースを枕に寝ていたぴょんちょっと涼しげに見えるシェル型のマドレーヌを焼いた。この後レモンのアイシングを塗ってさっぱりした味。ほたて型もなかなかかわいい。フッソセット ホタテ型 小フッソセット シェル型 10入庭のアンズの木に今年もわずかながら実がなったので例年通りアンズのアーモンドケーキを焼いた。なんの手入れもしないためか、実の見た目はあんまりきれいじゃないけど裏返しに並べちゃえば大丈夫(笑)すっぱくておいしい。本来のレシピよりちょっとバターをケチったけどけっこうおいしかった。 アンズのアーモンドケーキこの3連休はタイミングが悪くて梅が干せなかった。もうちょっと風がないときのほうがいいしね。この瓶は2週間前に白梅酢をとり置いたもの。多すぎる白梅酢を取り除いて、赤ジソを漬け込む。白梅酢は料理の下ごしらえなどに利用。シードルの瓶を利用しちゃった。来週末は天気が怪しそうだな～～。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効
July 19, 2010
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ごぶさた。梅干しとフォカッチャ100れぽ記念
日記の書き方も忘れそうな今日この頃。最近の写真がないのでまだシクラメンがちらほら咲いていたころのぴょんの写真。なにやら気持ちよさそうに支柱でスリスリ。ゴツッ！・・・なぜまた？あまりに久しぶりなのでこっそり更新(笑)サボっていた間もパンは焼いていたし、恒例の梅も漬けた。梅が届いてから漬けられるまで時間が経ちすぎたが傷んだ梅は手を入れて梅ジャムにしたし、梅干しの白梅酢もいい感じにあがってきた。これから7月に入るまで休みのない身では梅になにかあった場合に対処できそうもないので、今年は塩分強めの18％。これならカビる心配はほぼないしね。タピオカ粉が余っていたので中力粉に混ぜてうどんを打った。タピオカ粉のせいなのかニーダーのおかげなのかしっかりコシのあるうどんでおいしかった。トッピングに梅干しを叩いたものと、庭に生えてるシソ、トマトと小松菜をのせて、真ん中に温タマ。温泉たまごは最近いちばん上手くいったやり方で作ってみた。温泉たまご作り器（？）やら電子レンジやらいろいろ試したが、白身が殻にくっついて出てこないのが難点だった。今回、また違ったやり方で作ってみたら大満足。ラップに包んだたまごを炊飯器の保温のときに一緒に入れておいただけだけどね、1時間。あまりに上手くいったので翌日またたまごを買ってきたりした(笑)先日、クックパッドに載せているレシピのフォカッチャを、作ってくれて、しかもレポしてくれた方々が100人を突破してました。単純な材料でなんてことない手順だけど、とくにコツもなくふかふかに仕上がるレシピのつもりです。作ってくれた方々、わざわざレポしてくれた方々ありがとうございます！ フォカッチャ（フォッカチオ）励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 ・・・といつものように貼り付けてはみたけれど、めっそうもない、クリック要りません(笑)コメント欄も閉じてないけど、苦情や文句も受け付けます。心配してくださった鈴にゃんこさん、大丈夫です、かろうじて元気です(笑)めげずに訪問してくださる方々、ありがとうございます。ブログやめるわけではございませんが、もうちょっとペースが戻るまでお待ちください。いつもありがとうございます。F.O.B COOP ONLINE【F.O.B COOP】【WECK】 WE-764 ガラスジュースジャー Juice Jar (径.80xH.188/口径70mm/530ml...価格：578円（税込、送料別）【F.O.B COOP】【WECK】 WE-762 ガラスキャニスター Tulip Shape (径.75xH.85/口径70mm/220ml）...価格：368円（税込、送料別）【F.O.B COOP】【オンラインショップ限定販売商品】【南部鉄器】 ファミリーパン - 14cm【楽ギ...価格：1,890円（税込、送料別）【F.O.B COOP】【オンラインショップ限定販売商品】★アウトレット セール★【BORMIOLI ROCCO】...価格：630円（税込、送料別）
June 21, 2010
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ぴっちの隠れ家と牡蠣、ぼたもち、ラーメン
ホットカーペットでゴロゴロ寝ているとぴょんにいじめられることがあるので小さめのベッドで秘かに寝ていることが多いぴっち。ぴょんはコタツから這い出してゴロゴロ。広島の牡蠣を購入したのでさっそく生でいただいた。大根おろしとレモンを添えて、ぽん酢で。身がふっくら、天然の塩味がほどよくワインが進んだ～。殻つきと剥き身があったので剥き身は牡蠣ごはんにしてみた。いつもの土鍋で炊いた牡蠣ごはん。牡蠣もぷりっと仕上がって、ご飯もつやつやおいしかった。久しぶりに小豆を煮て、ぼたもち。餡の表面が荒れ荒れ。ちと柔らかすぎた餡だったのでキレイに納まらなかった。どちらかというと粒餡よりこし餡が好きなので煮た小豆をフードプロセッサで粉砕してみた。漉したほどではないにしてもなかなかなめらかで気に入った。奥は中に餡が入ったうぐいすきな粉のぼたもち。ちょっと色が分かりにくいけど・・。それにしても久しぶりなのがコレ、バゲット。前回（といっても去年）なかなか上手くいって以来次の失敗が恐ろしくて(笑)手が出せなかった代物。案の定、この結果。無残・・・縦に4分割にぶち割ってガーリックトーストにしてしまった。ハハハ・・・安いバラ肉をチャーシューにしたのでラーメンにのっけた。麺は市販品。こんな感じの棒ラーメンを買っておいたので硬めに茹でて、チャーシューのタレに漬け込んだゆで卵もトッピング。ねぎと紅ショウガがも乗せて、屋台っぽくなったかな？なーんかぎらぎらして写ってるけどそれほどじゃないです(笑)うーん、それにしても海苔ががさつな雰囲気を醸し出してる・・・励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【sara-ceraレシピ】～豚肉さつま芋煮～ 白流水オーバルあずけ鉢 和食器さざなみのような器♪【青山リツヨのきままにRecipe】【sara-ceraレシピ】～ガドガド～イタリア...【OUTLET】 ドットホワイト パスタスーププレート 白い食器超高温1300℃ Temperature NewイタリアンリーフディッシュL 白い食器オーバルボール
March 24, 2010
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もくもくお食事ぷーとニラ炒飯、ドーナツ
うっわー、恐ろしいくらい放置した。ごめんなちゃい そうこうしているうちにも、ぷーちゃんは時折ふらりと現れてもくもくとゴハンを食べてはまた行方をくらます・・・冷蔵庫の余りモノ炒飯。ハンパなニラとネギ、桜海老、たまご使用。こちらは菜の花とホタテの小柱、柴漬け、錦糸卵を使ったちらし寿司（シンプルすぎ）ご飯ものばっかりだなぁ。肥るぞ。配合を変えてみたらあっさりしすぎて失敗した山食。くるくるのラインも出すぎだし。釜伸びはイマ3な感じ。こんなパンはソントン Pカップ シュガートースト 120g_こいつの力を借りてトースト。おかげさまでカリカリな食感とふんわりな中身を楽しめた。天然じゃなさそうなこのメープルの香りが好き(笑)これも相当カロリー高そうだけど毒を喰らわば皿までってことでドーナツを作った。先日、久しぶりにＫＫＤのドーナッツをいただいたのでまたもや作ってみたくなったのだ。結果はあえなく失敗。今回は強力粉＋薄力粉に加えて片栗粉も混ぜてみた。少しあの食感が見えてきたけどやっぱり違うな～。どっちかというと型抜きが面倒になって作ったツイストドーナツのほうがふんわり柔らかく出来たような気が・・・ま、また配合変えてみようっと。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【sara-ceraレシピ】～超簡単！たまご雑炊～藍ブルー小花 大正古紋中鉢16cm 和食器【sara-ceraレシピ】～若竹煮～藍細刷毛目 煮物鉢 和食器【sara-ceraレシピ】～栗とチキンの甘露煮～ もえぎたわみ向付鉢【sara-ceraレシピ】～白玉あんこ～CA フォスカーリ ボール 12.5cm グラス ガラス
March 8, 2010
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静かに昼寝と抹茶あずきパン、チョコマフィン
ある暖かかった日の午後、わたしの部屋に放置してあった夏用のベッドでひっそり寝ていたぴょんを発見。「たまにはひとりで静かに寝たいにゃ～♪」・・・あなたがいないおかげで階下の部屋はえらく平和で静かだよ。ちょっと分割が大きすぎてグロテスクになったけど抹茶風味のパンにゆであずきを巻き込んだパン。ゆであずきの缶詰を1缶使ったけどパン生地が多すぎて缶詰が足りなくなって急遽「落花生の甘納豆」を入れた。粒が大きくて存在感あり。ちぎったところから落花生がゴロゴロ。生地もふんわりしてうまくできた。あとはもうちょっと細かく分割することだな～。型に対して生地が多すぎフタが出来る型なのに、フタをしたらパンがへこんだ～。板チョコレートが安かったので、チョコマフィン。濃厚チョコだけど甘さ控えめ。焼きたてのやわやわをいただきます。チョコチップもたくさん入れたんだけど焼きたてはとろけている模様。ねっとりしてた。生地はもうちょっと改良の余地あり。冷めてもふんわりを目指してみようっと。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 自由が丘ＷＩＮＧ 3ピースベイカーズセット ノルディックウエェアケーキキーパークリップシーラー2月14日から3日間限定セール10％OFFワックスバック 60枚入り
February 15, 2010
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釘付け！とあんかけ焼きそば、クッキー
ぴょんが鳥さんの出ているテレビに釘付けお魚の画面になったらいても立ってもいられず触ってみたり突然さるさんになってびっくり・・目が合っちゃった。あんかけ焼きそば残り野菜たっぷり(笑)白菜、もやし、しいたけ、にんじん・・シーフードのミックスを加えた簡易版のあんで。奥に見えるのはいただきものの復刻版ラガー。久々のビールだった。図書館で借りた本で作ってみたナッツのマフィン。甘さ控えめ過ぎなのでホイップクリーム添加して食べちゃう。朝食で活躍。大量のコーンフレーク。これはクッキーの材料。長年作っているコーンフレーク入りのカリカリクッキーを久々に作ってみた。ベースはバター多めの生地だけど、コーンフレークが大量に入るのでカリカリサクサク軽く仕上がる。フレークのほかにクルミや他のナッツ、ピーナッツチョコレート、板チョコレートなど、いろいろ入れちゃう。混ぜるのが大変だけどあとは天板に落として焼くだけなので簡単。倍量作ったのであまりの量に何度も焼くことになったけど。いつもながらの適当レシピバレンタインで安売りしてるチョコレートを使って・・あるいはシリアル消費にも是非。玄米フレークを使うのもオススメ シリアル＆チョコのロッククッキー励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【青山リツヨのきままにRecipeレシピ】【sara-ceraレシピ】～ハワイアン冷奴クレソン添え～JD ...【楽天市場店限定】細はつり曙 片口椀彩光窯 新米ホカホカ♪ご飯美味しいね♪ロクロ目茶釉 レディースご飯茶碗 和食器 丼ぶり ...【OUTLET】南イタリアの白い食器メインランチプレート 皿 ％OFF【新作】【業務用】【わけあり...
February 7, 2010
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大九州展と角食
焼酎の一升瓶が入っていた紙袋に興味津々のぴょんでも入れそうもない・・入っても方向転換できなくて大変そう(笑)なので諦めた模様←クリックで拡大今日は振替でお休みをもらっていたのでデパートでやっていた『大九州展』に行ってきた。広告に載っていたねぎたっぷりの久留米ラーメンがとってもおいしそうだったので・・携帯クーポンまでゲットして、イートインコーナーで並んで食べてきた♪とってもおいしかった。そしてこの写真の、何が入ってるか分からないけど一升瓶の焼酎が2000円というコーナーに導かれ、つられて買ってしまった。何が入ってるか家に帰って開けるまでちょっとワクワクしたが森伊蔵とか44銘柄のうち、「さつまの海」だった。ま、値段相応でよしとしよう♪デパートの物産展は試食の勧誘？がハンパじゃなくて小さな会場なのにラーメンに辿り着くまで4～5品は食べさせられた(笑)あご出汁のうどん、温泉湯豆腐、ごぼう揚げ、角煮まんじゅう、金柑・・など試食につられてこだわりのごま油で作ったラー油だとか、あご出汁のパック、写真のほかにも落花生豆腐、ゴマ豆腐、角煮まんじゅうなど購入。シメに「あまおう苺のソフトクリーム」を食べて終了(笑)さて、昨日焼いた2斤の角食。いつも少しずつ配合が変わっちゃってるが今回は豆乳と粉寒天まで入れたヘルシー志向。ただ、ショートニングがけっこう入ってるからカロリーはあるかな。だからふわふわ柔らかいけどね。まだ食べてみていないので楽しみではある。久しぶりにカックカクにならずにいい感じに焼けた～。フタをするまでの醗酵の見極めが難しい。上の写真の状態ではもうてっぺんがフタにくっついてしまった。寒いから発泡スチロールのトロ箱が大活躍。何かが宅急便で送られてくると、中身より箱が気になるこのごろ(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 おいしい生活2.5Kgの小麦粉がぴったり収まります！スナップウェアー角型L 4Lはなまるマーケットで紹介されましたステンレス 片口ボウル（大）お徳用です★PP食パン袋 (1斤用) 100枚入飽きの来ないシンプルデザインGSホームプロダクツ 3面 チーズグレーター 087-0725
January 25, 2010
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寝相がバロメータと抹茶パウンド、モツ鍋、ロールケーキ
相変わらず毛がボソボソしてるぽっぽとその向こうの椅子にはすっかり元気になって寝ているぴょん。普通猫の具合はグルーミングするかしないかで判断することも多いけどぴょんの場合は仰向け気味に寝てるかどうか・・だな。ご心配ありがとうござました。元気で走り回ってます。ただ、くっきーさんは胃腸の具合が悪くなったりよくなったりでマメに病院通ってます。でも先生にも元気で長生きだって褒められました。ぷーちゃんが御見舞いなのか最近度々やってくる。このときの顔は伸びをしていて油断したのかにゃん相がひどく悪く写っちゃったので名誉のために小さめの写真で(笑)目の周りが汚れてるけど拭いてあげるヒマなく立ち去ってしまった。でも元気そう。例年のごとく、余った黒豆で抹茶パウンド。抹茶濃い目。黒豆をしっかり煮たほうが好きなのでパウンドにするにはちと固かったかな？ 黒豆入り抹茶パウンド去年のうちに楽天で注文しておいたモツ鍋。冷凍庫でいつまでも眠らせていても仕方ないので食卓に登場。スープも解凍して鍋に入れるだけだし簡単でキャベツの甘みがでておいしかった。シメのちゃんぽん麺がスープを吸っておいしい～。調理例のマネしてニラを並べたんだけどバラバラになってしまった焼き鳥屋台もまた活用しなきゃ。最後に相変わらず上達しないロールケーキ。具が入ろうが入るまいが一向にうまく巻けない。今回はイチゴとキウイフルーツを巻き込んだが巻こうとするとクリームごと雪崩のようにくずれてくるのをとめられなかった。なのでひしゃげた。でもまぁ、共立ての粉少な目の配合なのでふわふわおいしかった。めでたし。ちなみに・・・新年一発目に焼いたバゲットは数年に一度あるかないかの大失敗をしでかしたので悲惨なものだった(笑)う～ん、イースト量り間違いっ。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 博多やきとり若杉店長松尾が惚れ込んだ若杉のもつ鍋の〆にふさわしい最高のチャンポン麺 1玉若杉自慢の九州産豚バラ串を自家製味噌に一昼夜漬け込みました。絶妙な旨さを約束します。自家...初回限定 トリあえずお試しセット（屋台付き！）【kyuguru1110】【送料無料_0111】とにかくこれは食べてみて!(^^)!絶対ハマリます。鶏皮ってこんなにおいしいの？っていう位何本...
January 17, 2010
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病院通いときりたんぽ
「ぐったりしている様子のぴょん」大変ご無沙汰している間にぴょんが熱を出した！ずっと寝てばかりで何も食べないし動かないので病院に連れて行ったら40.4度の熱だった。風邪らしい。「キャリーに入って待機中、ぽっぽに応援されているところ」喉も炎症をおこしているようで水も飲めない状態だったが3日病院へ通って注射を打ってもらい、やっと回復した。暴れん坊将軍のぴょんが、先生の前では熱のせいかしおらしくしていて可笑しかった。それにしても・・やれやれ、他の子に移らなくてよかった。 左から、型抜きしたクッキー、白パン、ヨーグルトたっぷりパンケーキ、すき焼き 手打ちしたうどん、そのうどんで年越しうどん、チョコレートケーキ、鰤しゃぶぴょんの看病で(笑)休みも家にずっといたのでいろいろ作っていたのを一気に羅列。おせちは例年通り簡単に黒豆やなます、酢蓮、煮しめなどを作った。お雑煮も堪能したし、ロールケーキやパウンドも作っちゃったからやっぱり肥ったかもしれない。いやいや、日本酒が一番効いてるかも。写真は残りご飯で作った小さめきりたんぽ。奥に見えるのはクルミ味噌。以前、秋田に出張したときに食べて以来、いつか再現しようと思っていたクルミ味噌をつけたきりたんぽ。思い出どおり再現できて満足。クルミをローストして、すり鉢ですり、砂糖と少し味噌を加えて練り合わせたもの。ほんのり甘いクルミ味噌をつけて少し炙って食べる♪残りのきりたんぽはもちろん、鍋に。せりもたっぷりいれたが、肝心の舞茸がなかった！仕方ないのでシメジを入れたがそれはそれでおいしかった。鶏の出汁でスープがとってもおいしいし、そのスープを吸い込んだきりたんぽは絶品だった。あまりのご無沙汰に恐縮ですが・・・励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 おいしい生活【期間限定】たたんでコンパクト収納！やさしいシリコン製!脚付きシリコン洗い桶アトラスパスタマシーン ATL-150和の里 中華せいろ 24cm [H-5715]スチーマーにもなります！ゆでる・煮る・蒸す・混ぜる・揚げるの多機能★富士ホーロー 24cm(3....
January 3, 2010
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ぴっちのジレンマとシュトーレン
いちいち微妙な距離を保っているぴょんとぴっち。ぴっちはいきなり叩かれたりしないかと落ち着かない様子。・・・だったら離れてればいいのに～？ぴょんはリラックス 前回の予告通りシュトーレンを作ってみた。上の4枚は左から、1.ニーダーで捏ねたところ。 2.シュトーレンっぽく成形したところ。 3.焼き上がりにバターをたっぷり浸み込ませたところ。 4.グラニュー糖の上から粉砂糖をかけたところ。このあと、アルミホイルに包んで寝かせた。←は寝かせて2日目で切ってみちゃったところ。ホントはあと1日2日待ったほうがよかったかも(笑)でも、恐ろしいほどバターを使った甲斐があってとってもしっとりおいしい。うすーく切って少しずつ食べようっと。食べたこともないものを作るのにも拘らず、また大量に作ってしまった(笑)粉500ｇ分でナッツやドライフルーツもたっぷりだから出来上がり300ｇ超えのものが5つも出来た。普通はプレゼントにするのだろうが、なんてったって本物の味も知らないヤツが作ったものなどプレゼントなんてできない。でも、せっかくだからラッピングしてみる。（ぴょんの遊び用のヒモを借用）ヒモを結んだだけな粗雑なラッピングだが満足満足。一日がかりで作ったのでなんだか充足感。冷凍もできるそうなので末永く楽しもうっと。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店超高温1300℃ Temperature イカスミパスタオーバルボール L ブラックオーブンで焼こう!!手つきラザニアローストディッシュ白い食器 グラタン皿 ％OFF!!人気の彩光窯!!彩光窯 変形ご飯茶碗 黒備前ヴィノロッソ 20cm正角プレート Vino rosso クリスマス食器スクエアー 【楽ギフ_包装選択...
December 13, 2009
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ちょっと必死なぴょんとトマト鍋、タルト、漬け込みフルーツ
あごの下をこちょこちょすると目をつぶってゴロゴロするけど、カメラをかまえたら目を開けなきゃと思ったらしくがんばって目を開けてるところ。またご無沙汰してしまった。その間に先週だったか、ぷーちゃんがまた庭をふらっと通りかかった。呼んだらちらっとこっちを見たけどのっそり歩いて行っちゃった。ぷーちゃんの白いところは真っ白で、とっても元気そうだった。以前テレビのお料理番組でやっていたトマト鍋がおいしそうだったので真似。仕上げにほうれん草たっぷりとパルミジャーノ。中には自家製パンチェッタと白身魚、白菜などの野菜、鶏ひき肉にバジルとローズマリー入りのミートボール入り。ちょっと端折った具もあるけど・・ハーブ入りのミートボールがとってもおいしかった！シメはカッペリーニを入れてたけど、うちにはあいにくスパゲッティーニしかないのでちょっと太めだけどいいや。スープを吸っておいしい。パイ生地が余っていたのでタルトレット型で焼いてカスタードクリームを詰めて黒くなりかけたバナナを並べてチョコレートソースがけ。高カロリーだけどちょっとだからいい・・よね。家で中途半端に残っていたドライフルーツ類をかき集め、ラム酒で漬けておいた。クリスマスシーズンに向けてみなさんいろいろドライフルーツを漬け込んでいるので自分もなんとなく使う目的もなく漬けてみる。食べたこともないシュトーレンに挑戦してみようかな～(笑)akeさんのコラムで見ておいしそうだったし。バターたっぷり使うけど・・しかしこれ、ラム酒多すぎ励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【sara-ceraレシピ】～ベイクドアスパラwithエッグ～ トースタープレートS フラット クリー...超高温1300℃ Temperature おやつのビスケットトレー 白い器\2520⇒\1260【冬得★限定SALE】50％OFF!! 松助窯 アイスぺール トルコブルー透かしフラワーフラットプレート Lサイズ 白い器 食器
December 7, 2009
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ぴっちのテレビ鑑賞とアップルリング、ミニ食パン
動物番組を鑑賞中のぴっち。画面に手を伸ばしたりして興味津々。影響されたのか、ワイルドに木登りしてます。りんごがまだたくさんあるのでパン生地に巻き込んでアップルリングにしようと思った。思ったのに、スクエア型を使っちゃったし真ん中の穴が脹らんでふさがっちゃってリングにならなかった。いつもながら巻き込み多すぎ。余った生地を久しぶりにミニパウンド型に入れてミニ食パンにした。焼きたてをパカっと割ってみた。半分食べちゃった。おまけ。 ぴょんが母のいらなくなった手袋を気に入って、置いてあると必ず咥えて持って歩く。手首についてるふわふわが気に入ったのかな？ほわほわのところを咥えるとき、子猫を咥えるようにやさしく咥えて運ぶのがおもしろい。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 こだわり食材 572310.com 楽天店カップ印 粉糖 1Kgビートグラニュー糖 1Kg強力粉 1CW 10Kg(2.5Kg×4袋）ミニクロ用棒チョコレート 300g
November 24, 2009
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くつろぎの3匹とアップルパイ、バジルパン、角煮
先日、ちょっと暖かかった日の午後。珍しく3匹が車のボンネットの上でくつろいでるところ。よく見るとぴょんとぽっぽが揃ってあくびしてる。りんごをいろんなところからたくさんいただいたのでパイにした。例によってシナモンかなり多め。表面になにも塗らない、そっけない表情。砂糖も控えめなのだがその分バニラアイスをのせる(笑)パイは薄めでサクサク。なかなか良く出来ました(笑)先日作ったバジルソースをパンに焼きこんでコッペパン（のようなもの）を作ったのでハムとトマトとピクルスをはさんでサンドイッチ。バジルソースの塩気を考えずにパン生地を練ったのでけっこう味のあるパンになった。よって、具材のみでサンドイッチが完成(笑)豚バラ肉のかたまりで圧力鍋を使った角煮を作ってみた。脂がすごい！けれどおいしく出来た～。写真を撮る角度が悪くて表面の脂の部分しか写ってないけど。煮汁に漬けたゆで卵がまたおいしい。こんぶもトロトロ～。おいしかったです。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 雪猫屋 楽天市場店ポタリングキャット かわい～い猫たち♪（猫雑貨 猫グッズ）携帯ストラップ トイレットペーパ...ポタリングキャット かわい～い猫たち♪（猫雑貨 猫グッズ）携帯ストラップ 靴と猫ポタリングキャット★トートバッグやポーチに付けて私だけのオリジナルに（猫雑貨 猫グッズ）猫...メール便○OK 猫のシルエットが素敵★読書が一層たのしくなるね♪（猫雑貨 猫グッズ） 猫 ブ...
November 19, 2009
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脱力ぴっちとバジルペースト、栗パウンド
なにやらやる気のない格好のぴっち。ちらりとこっちを見るがやっぱりやる気なし寝てるのか？？この格好で？毎年のことだが、この時期、庭のバジルが伸び放題でそろそろ収穫も限界の気温なのでまだイケそうな葉っぱを摘んでペーストにした。バジルとオリーブオイルとにんにくとパセリと塩のみを小さなフードプロセッサでペーストに。少量をビンに入れて残りはジッパーつきの袋で冷凍。じゃがいも入りのパスタに絡めてみた。最後にパルミジャーノをたっぷり削って入れる。これは冷蔵庫で眠りかけていた刺身こんにゃくをカルパッチョ風にしてみた(笑)下に敷いてあるのは大根をこのスライサーで切ったもの。普通はじゃがいもをこのスライサーで切ってフライドポテトにするんだけど、大根もこんな風に切ったらシャリシャリおいしかった。大根を敷いて、刺身こんにゃくを並べ、バジルペーストと少しまろやかにするために生クリームを添えてみた。未だ登場、栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキ。カルピスバターを使って素材的には最上クラス(笑)生地が出来たときはなんか冴えない感じだったが焼いているとすごく甘い香りが漂って出来上がったパウンドはしっとりあっさりした甘みでちょっとびっくりなくらいおいしかった。先日、ちょっと咳が出てちょっと熱が出た。もうほとんどよくなったが今日は仕事でたくさんしゃべり続けたので喉がまた痛い～。でも大丈夫。みなさま、くれぐれもお気をつけて。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店なめらか黒ゴマプリンボール ブラック松助窯 赤釉黒窯白萩 ゆったり碗 和食器超高温1300℃ Temperature 黒豆豆腐オーバルボール ブラック中鉢お父さんにも舞い落ちる桜ご飯茶碗 和食器
November 11, 2009
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外で昼寝と秋鮭捌き
まる一日の家出以来、長く外に出ていることが少なくなったぴょん。今日はぽかぽかしていたのでウッドデッキで昼寝。平和そうな顔してる昨日の土曜日、仕事から帰ると大きな鮭が2尾届いていた。富山のお友達のお父様からの贈り物。生の秋鮭なんて一尾まるごと目にするのは実際初めてなので一瞬、何の魚か分からなかった(笑)塩蔵した切れ目の入ってる新巻鮭なら見たことあるけど(・m・ )クスッとはいえ、眺めているだけとはいかないのでさっそく捌く。と・・その前に錆び付いた出刃を研ぐ。すると偵察にやってきたぴっち。気にはなっているようだけどまさか咥えて逃げるわけにはいかないようで早々に立ち去った。捌く工程をアップしようかと思ったが、自己流なのでめちゃくちゃかも知れないし、、画像がグロいと思われる方もいらっしゃると思うのでやめておく(笑)この画像の切り身が一尾分。2尾分は大変だったがたっぷりの切り身とたまごに報われる。たまごがキラキラきれい。硬くなるといけないので冷塩水で丁寧にほぐして醤油漬けにした。まだ出来立てを少しご飯にのせて味見。幸せ。パンも焼いたけど、今夜は鮭のアラを使ってじゃがいもで作ったいももちとたっぷりの野菜とコーンとバターも入れた味噌仕立ての石狩鍋なのでパンの出番なし。富山のお父さ～ん、鮭ありがとう～♪またラスク送るね～(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 オリーブの店 Oliva-Olivaイタリア生まれのポルチーニ・コンソメ手軽に使えるのが嬉しい！ウェル社ポルチーニブロード75g使い勝手のいい、しっかりした作りのチーズおろし（四面グレーター）辛いだけじゃない！風味があるイタリア産唐辛子トウガラシドロゲリア社ペペロンチーノ40g容器入りハーブの絶妙なハーモニー！プロ仕様の魔法の調味料！“ カンナメーラ ”ミックス スパイス ポ...
November 1, 2009
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ぴょんの家出。牡蠣シチューとごまプチパン
首が辛そうだけど、あんまり気持ちよさそうに眠っているのでそのままに。この日の夜、ぴょんは夜中に外に出て行ったまま、帰ってこなかった。次の日の夜、仕事から帰ってもぴょんはまだ帰ってきていない。くりのようにもう帰ってこないのかと思ったら深夜2時、落ち着きのない慌てた様子のぴょんが帰ってきた。ゴハンを食べて、水を飲んで吐き、また外に出ようとするので締め切っていたら数時間後にすやすや寝始めたのでよかった。どこに行っていたのかなぁ。そわそわ、落ち着きがないから怖かったのかな。帰ってきてよかった。この調子でくりも帰ってこないかな～。ごまプチパン。ごまは炒ってから冷ましてたっぷり入れてある。焼きたてを牡蠣のシチューと。画像が暗い～シチューはいつもルーを使ったりしないけどモニターでいただいていたクラムチャウダーのルーがあったのでかなり薄めて(笑)使った。これでちょうどいい感じ。なのでふたり分作ってもかなり余ったので翌日にはパスタソースに変身。ちょっと煮詰まって濃厚なソースがおいしかった。ぴょんはあれ以来外に出てもすぐに戻ってくる。何してたのかなぁ。とっても不思議。でも帰ってきてホントによかった。バタバタしてご無沙汰してます。ちょっと時間をおいて訪問しま～す。いつもありがとう。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 入りたい～夢からさめにくいあったかお鍋型ベッド!!ドギーマン【あったかねころん鍋】ふわふわボア生地で包み込む♪ジャブジャブ洗えて清潔♪愛猫専用ベッド あったか ねころん鍋...【送料無料】3Way キャットベッド ハート柄 にゃんこハウス NCH-350/ベージュ
October 25, 2009
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必死なぴっちとモンブラン、炙りトロにぎり
キャットタワーで遊んでるぴっちなんか必死に頑張ってるは～疲れた渋皮煮を使ってモンブラン風ケーキを作った中にカスタードクリームをサンドしてホイップクリームのコーティングの上に渋皮煮を裏ごしてホイップクリームでゆるめたマロンクリームを絞った。すごくがさつな仕上がりだが、ま、絞り出し、苦手なので。3層のジェノワがけっこうボリューム。だけど甘さは控えめ。先日、ホームセンターでバーナーを買ってみた。調子に乗ってクリームブリュレなんか炙っていたが母がマグロを買ってきたのでこれも炙ってみた。せっかくなのでにぎりにしてみる。わさびは寿司飯につける余裕がなかったので炙りマグロにのせた。にぎった寿司飯の形はさまざまだったし、ちょっとご飯が厚みありすぎだけどおいしかった。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店70％OFF！【最終在庫!!】【楽天市場店限定】 そぎ十草 ろくろ目丼【％OFF】【サラセラ】【訳...【楽天市場店限定】細はつり根来 片口椀【楽天市場店限定】【早い者勝ち！】たっぷりサイズ！【楽天市場店限定】【最終2個♪】舞い落ち...【楽天市場店限定】手描き 色絵十草皿8.0
October 12, 2009
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それお腹？とさつまいもご飯、栗の渋皮煮
穴から思いっきりはみ出してるのはナニ？赤いお鍋でさつまいも入りのご飯を炊いてみた。塩とお酒でシンプルに。塩味でさつまいもの甘みが引き立ってほくっとおいしかった。秋なので、さつまいもに続いて栗♪土日を利用して手間のかかる渋皮煮にした。栗をいただいたのだが、せっかく作るならまとまった量をと思い近所のスーパーを何件か見てまわってあと2ネット買ってきた。全部で何キロだったんだろう？がんばって剥いてから量ったところ1.8キロだった。鬼皮を剥くのにえらい時間がかかったが、もちろんアクをとるのにもけっこう時間がかかる。しかも虫食いもけっこうあるのでイラッとする。せっかく剥いても虫食いじゃ～ね。と思ったが虫のところだけ削って残りを別に煮ることにした。もったいないからね。途中、アクが抜けたか少し味見したらものすごくおいしい。剥いてよかったとしみじみ思えた(笑)砂糖控えめでラム酒もブランデーも加えずあっさりした渋皮煮に仕立てた。一晩寝かせて翌日、家中の保存容器を総動員して煮沸して瓶詰め。剥き始めてから約24時間後、やっと落ち着いて一粒味わうことができた。指が痛いけど、報われますね。栗といえばくりちゃん。戻ってこないなぁ。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 せともの市場【白伊賀】3号正角皿お値段以上！【黒備前】抹茶急須お値段以上！【黒備前】想像以上に「いい」！お茶碗お値段以上！【黒備前】5号四角浜
October 4, 2009
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「仏・伊」トマトスープとぽっぽの寝相、チーズタルト
一回使い切りパックのオレガノを使ってトマトスープ。玉ねぎとキャベツを加えてトロッと煮込んだスープに今回はたまごを落として粉チーズをかけて焼いた。落としたまごのトマトスープオリーブオイル 大さじ2にんにくみじん切り 小さじ1玉ねぎ 1個キャベツ 1/8個トマト缶 2缶水 半カップ 月桂樹の葉 1枚ドライオレガノ 少々塩 小さじ1弱 たまご 1人一個 粉チーズ 少々☆手順厚手の鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、スライスした玉ねぎを入れてゆっくり炒める。玉ねぎが半分の量になったらざく切りのキャベツを入れてしんなりさせる。トマト缶をボールに空け、手で細かくつぶし、鍋に加える。分量の水で、トマト缶に残ったジュースをゆすいで加える。月桂樹とオレガノと塩を加えて、鍋のふたをして15分くらい煮込む。耐熱の器に盛り、中央をへこませてたまごを落とす。粉チーズとオレガノをふり、220度のオーブンで10分くらい焼く。 オーブンに入れてもたまごがなかなか固まらないので、ポーチドエッグか温泉たまごにしてから落とすと早い！煮込む時間は長ければ長いほど野菜類が溶け合ってとろんとしたスープに。好みでレモンを絞っていただきます。久しぶりのぽっぽだけど寝てる姿(笑)ねこらしく小さくまとまって寝てるのはうちではこの子くらいかも。直前までモミモミしていたようで、手指が広がってる～。相変わらず毛がボソボソなのでブラッシングしておこうっと。ブラッシングしていると毛玉ボールを作っているんだと思ったぴょんが必死にまとわりついてくる。自分のブラッシングはあんまりやらせないくせに～。以前、プルーンのタルトを作ったとき余ったタルト台が冷凍してあったので冷蔵庫にあったものをいろいろ使ってチーズケーキを作ってみた。といってもメインはヨーグルト。だけどエダムチーズの粉があったので混ぜ込んだから一応チーズタルト(笑)適当に混ぜていったにしてはおいしくできた（と思う）おいしく出来たときのために一応分量は量ったけどね(笑)クリームチーズがないときのための粉チーズケーキレシピだな。 粉チーズでチーズタルト励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 オリーブの店 Oliva-Oliva【DOP】24ヶ月以上熟成、平均30ヶ月熟成ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノ 約1kgブロック当店人気ナンバー1フルーティーなシチリア産クスクナエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル50...使い勝手のいい、しっかりした作りのチーズおろし（四面グレーター）美味しいトマトソースができると評判のアナリサ社 イタリア産ホールトマト4号缶 400g
September 27, 2009
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隣のおばさんなぴょんとオレンジパウンド、見た目重視バゲット
ぴょん。アスファルトの隙間に生えてる草を食べようかと迷っているところやっぱやめた。お？お向かいのチビちゃんのかな？ちゃんと片付けなきゃダメじゃない～。ずっと前に焼いたオレンジパウンド。ペースト状にしたオレンジピールを混ぜ込んだなめらかパウンドだけど、有塩バターを使ったからちょっとくどい味になってしまった。やっぱパウンドには無塩だね。これもずっと前に焼いた紅茶のシフォン。卵白を泡立てすぎて、焼き上がりしぼんだ失敗作だけど意外にふんわりだったちなみに「手はずし」もちょっと失敗(笑)U U U子たんさんのところで何かと話題に上がる月見バーガー食べたいので作ってみた。こんなこともあろうかと、以前にハンバーグを作ったときに薄く焼いて冷凍しておいたものを引っ張り出し、このパンをスライスしてフライパンで焼き、両面焼きの目玉焼きを作り、トマトとケチャップもサンドして出来た超適当月見バーガー。目玉焼きの黄身がとろっと出てきてとってもおいしかった。連休だからどこにも行かずにパン焼き三昧(笑)そのおかげか、やっと少しまともな見栄えのパンが焼けた～。2本焼いたうちの一本だけだけど。初心にかえってゆっくり発酵バゲット＆リュスティックこの本の通りに忠実にやってみた。いつもは配合も時間も温度も適当だからな～(笑)水分少なめだから扱いやすくて楽だったな～。しばらくこのやり方で忠実にやってみようっと。ちょっとぽこぽこしちゃったけどエッジも立ったし見た目は満足♪一緒に焼いたもう一本はなぜか一ヶ所しか開かず。不思議だなぁ。しつこいけどもう一枚！ああ、気が済んだ。今日はキッチンを100円均一グッズでリフォーム（ってほどじゃない）して少しすっきりしたので気分がいい。総額1000円程度。安いのもまた気分がいいし(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 馬嶋屋菓子道具店 バーナー欲しいっ！大人気のウェンガーがお買い得【■ウェンガー・パーリングナイフ・イエロー柄】家庭用クッキングバーナーレモンを入れてしぼるだけかわいい鳥のレモンプレス鳥型 レモンしぼりクッキー作りをさらに楽しく・【人気のお菓子道具】【STADTER】アルファベットクッキースタンプ...
September 22, 2009
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近すぎ！とルクルーゼ、やきとり屋台
知らなかった。ぴょんはファンだったらしい。熱心に画面を追っていた。だけど・・・・・近すぎやしないかい？ある朝突然、ルクルーゼの鍋が届いた。応募したことも忘れかけていた懸賞に当たったとのこと。メルシャンのワインのプレゼントに応募していたんだった。16センチで小さいけど、いろいろ使ってみようっと。とりあえず、冷蔵庫にあった大根と豚バラを煮てみることにした。これは「塩麹」。仕込んでから半年くらいかな～。スーパーで麹を買ってきて、塩と水で漬け込んだもの。甘みのある深い味の塩！大根とばら肉と日本酒とこの塩だけでシンプルに煮込んだ。大根の甘みが引き出されてとってもおいしかった。今度はご飯炊いてみようかな。小さいから少しだけど(笑) そしてコレは先日の記事でお買い物かごに入っちゃってた代物。やきとり屋台つきのホルモンを買ってしまった。屋台はレビューにあるようにコンパクト。火力はまぁまぁかな～。煙はあんまり出なくてうれしい。じっくり待ってしっかり焼いて。カリッとおいしく焼けた。鳥皮がまたパリパリでおいしかった。皮のタレが余ったので翌日焼き鳥丼にしちゃった。モモ肉をフライパンでカリッと焼いて、ネギとししとうはグリルでこんがりさせて、焼き鳥のタレを絡めただけ。粉山椒をふって。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 博多やきとり若杉楽天ランキング72週1位獲得！直近2009年9月16日更新(鍋ジャンル）10万食突破!! 博多牛もつ鍋2...今話題のホルモン焼にNEWバージョン！今だけリニューアル記念特価！【最大50％OFF】【新登場★...博多ホルモン焼 やきとり屋台付（焼網付）！とにかくこれは食べてみて!(^^)!絶対ハマリます。鶏皮ってこんなにおいしいの？っていう位何本...
September 20, 2009
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ねこに小判、ぴょんにアクセサリーとチョコチップパン、プルーンのタルト
朝のぴょん。いつの間にか緑色の首輪がなくなっていたので新しくしたアクセサリーつきで黄色の首輪。外で暴れてすぐなくしてくるだろうと思っていたが意外と大事にしてるらしい。週末に焼いたチョコチップ入りのパン。いつものようにハードを焼こうとしたけれどなぜか中途半端に余った冷蔵庫のチョコチップが気になってすべて投入したチョコリッチなパン。焼く前の姿。食パンを焼くときはもちろん食パン専用の型を使うが食パン型は洗ったりしないので、チョコチップやらチーズやら、型を汚すものを入れたりするときはパウンド型を使ってる。パウンド型というよりローフ型っていうのかな、ほぼ垂直に側面が立っているタイプ。テフロン加工なので型離れもよくて使いやすいし洗いやすい。これは22×12×6くらいで大きめなので粉は300ｇ使用。焼きたてはチョコがどろどろなのでしっかり冷めてから味見。かなりハイカロな、罪な味がした。去年、かなり枝を整理したので今年はほとんど生らなかった庭のプルーン。部屋からひとつだけ発見して記念写真。職場で、本物の、立派で巨大なプルーンをいただいた。あまりの大きさの違いに、見るたびにびっくり。それがこの写真↓たくさんいただいたのでちょっと豪華にお菓子にすることにした。空焼きしたタルト台にアーモンドクリームを詰めて生プルーンをたっぷりのせたタルト。あまりひねりはないが、じくっと火の通ったプルーンとサクサクのタルト生地が単純だがおいしかった。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 F.O.B COOP ONLINE【F.O.B COOP】 【WECK】 WE-762 ガラスキャニスター Tulip Shape (径.75xH.85/口径70mm/220ml）【F.O.B COOP】 【WECK】 WE-740 ガラスキャニスター Mold Shape (径.110xH.55/口径110mm/250ml）【F.O.B COOP】【Anchor Hocking】 アンカーホッキング "CANTON" ガラス製ケーキドーム【F.O.B COOP】【オンラインショップ限定販売商品】【南部鉄器】 ファミリーパン - 14cm
September 16, 2009
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柔軟と体力とさんまのトマト煮込み
ストレッチしながら寝てるぴょん。すっかりご無沙汰してるうちに、ブログの記入画面も変化してた。ついていけないほどの変化じゃなくってよかった(笑)さて、画像はさんまのトマト煮込み。さんまは塩焼きが一番！とは思っていてもたまには違う味で。圧力鍋を使うから早いし骨までやわらか。目の詰まり気味のカンパーニュと共に。 さんまのトマト煮込み同じくトマトでスープを作ったそうめん。コンソメ味のトマトスープに固めに茹でたそうめんを盛り付けただけ・・味をうんと濃い目に作って、氷をたっぷり入れたお皿に入れて薄めて出来上がるスープ。ものすごく適当に作ったけどとってもおいしかった。これはチーズスフレケーキ。ちょっと失敗作。表面割れてしまった！よく見えないけど実は亀裂が入ってる。しゅわしゅわしてるけど、ちょっと味が薄かったか～。あっさりしすぎのチーズケーキでした。最近かなり久々にプールに行った。1年ぶりくらいかなぁ。もっとかな？以前は25メートルプールを40往復（2キロ）なんてしてたのに今じゃ2往復で息切れする！！！腕の力も落ちてるし～。なんとか回復させなきゃ！ぴょんと一緒にストレッチもしなきゃ～。励ましの3クリックを！ ご無沙汰してる間もありがとうございました！ 一日一回ずつ有効 今買い物カゴに入っちゃってるものたち【送料無料】初回限定 トリあえずお試しセット（屋台付き！）蔵王チーズ クリーミースプレッドプレーン500g★送料無料★今ならパニーニプレートをプレゼント中♪ 【ビタントニオ バラエティサンドベーカ...アイスクリームミックス500ml(ナチュラルプレーン)3本セット
September 6, 2009
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2代目ぴっちボールと花火、フレンチトーストバジル風味
「これはぴっちのよ！」といった顔。この、ぴっちの柄に似たボールがお気に入りなのだけれど、ぴょんに噛み付かれてボロボロになってしまったので再購入。というわけで2代目ぴっちボール。 ガシガシ遊んでる。毎年恒例、近所の海岸での花火大会を撮ってきたのでしつこいけど披露。 八寸玉 グランドフィナーレのスターマイン缶ビールを飲みながらの撮影なので写真がゆらゆらしちゃってるのもあったけど・・天気も良くて気持ちよかった。バゲット消費のフレンチトースト。今回は甘くないタイプ。トマトソースを敷いたお皿にたまごとミルクと塩コショウに漬けておいたバゲットを焼いて乗せる。バジルソースをかけて出来上がり。バジルソースは本来のジェノベーゼソースより単純なものバジルとパセリとオリーブオイルとにんにくのみでフードプロセッサにかけ、ジッパー付きの保存袋に入れて平らにして冷凍してある。使うときはパキパキ折って解凍。今回はまだ解凍しきれていないのか、ちょっと固めに搾り出した様子・・あんまり美しくないな・・いつものように、バゲット用のフランスパン生地を多めに作ったので少し取り分けてマルゲリータパン。アツアツはモッツアレラが糸を引いてとってもおいしい～。トマトソースはトマト缶3缶分を作ってビンで保存してある。保存食がいっぱいでもう置き場がない！ああ、食器もいっぱいだからそろそろ片付けなきゃ・・今度の休みこそ！ マルゲリータ・フランス重い腰がなかなか上がらないぴぃに励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life Balancestudio m' （スタジオ エム） ココット (white)★ 大好評のカトラリー ★studio m' （スタジオ エム） 栗の木 フォークstudio m' （スタジオ エム） リソレグラタン （ブラウン）studio m' （スタジオエム） アンカー オートミール
August 23, 2009
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梅干し完成～と、スティックチーズケーキ
今年もなんとか無事に完了しました、梅仕事。朝露がたっぷりついた状態で瓶詰め終了。実は干し始めてから今年の分の保存容器がなかったことに気づいてさっそくネット注文。何度もガラス容器を母に割られているので今度はプラスティックの保存容器にした。8リットルくらいの容量がないと10キロ分の梅が入らないので、もう近所には売ってないし。干しあがりまでに届くか不安だったが、ちょうど前日に届いてよかった。スナップウェアー果実酒びん丸型 8.4L SK-8.4R 注ぎノズル付き焼酎を霧吹きで吹きかけながら、梅を一段詰めるごとに赤ざらめをひとふり。出来上がりをぴょんがチェックしてるところ。まぁまぁね。って言ったかどうだかお尻を向けて行っちゃった。梅酢は別に大事に保存。またショウガでも漬けようかな。この梅干しは今年の終わりくらいから解禁予定。スティック状に焼いたチーズケーキ。今回もまた、玉子豆腐の型を使ってみた。思い立って作ったので本のレシピのようにサワークリームはなく、冷凍庫で凍っていたクリームチーズと使いかけのプレーンヨーグルトなどを使って作った簡易版。 甘みも強めでしっかりこっくりした味なので冷蔵庫でし～っかり冷やしたほうがおいしい。スティック状にしてこのワックスペーパーを半分の大きさに切って包んだもの。たくさんのスティックができたので職場に持っていった。レシピを訊いてくれたので覚え書きとしてこちら→ スティックチーズケーキさて、本日のおまけ。梅干しの保存容器が届いたダンボール。いきなり顔を上げたぴょんに、「こっちがびっくりだよ！」励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 お菓子道具の浅井商店楽天市場店レシピつき！玉子豆腐 ゼリーに 玉子どうふ器 大10cc単位の正確計量カップ！ PP水マス 500ccスイスで生まれて世界が愛用！ ウェンガー スイボー波刃スライサー 25cm厚切り、薄切り思いのまま♪ 食パンを好きな厚さに、均一に！ スケーター 食パンカットガイ...
August 16, 2009
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クランベリー入りチーズビスコッティと猫の手を借りた梅干し
モニターとしてドライクランベリーをもらっていたので冷蔵庫にわんさかあるパルミジャーノレッジャーノを摩り下ろしてたっぷり混ぜ込んだビスコッティに加えてみた。バター・・30ｇオリーブオイル・・大さじ3グラニュー糖・・50ｇ塩・・小さじ半分たまご・・L1個薄力粉・・180ｇベーキングパウダー・・小さじ半分パルミジャーノレッジャーノ・・80ｇクランベリー・・ひとつかみバターとオリーブオイルをよく混ぜてグラニュー糖、塩、たまごを混ぜ込み、小麦粉とベーキングパウダーをあわせて振るったものを混ぜる。パルミジャーノを摩り下ろして加え、クランベリーを加えて生地完成。長方形の塊りにしてオーブンで170度30分冷ましてから1センチ強の幅に切り分け天板に並べて120度で50分。カリッとするまで焼く。それにしてもビスコッティは焼いている時間が長い！今日は比較的涼しかったから良かった。もう少し暑かったら家の中で熱中症になるところだった。助かった。今日はお休みをもらって、ぴょんと一緒に梅干しを干す。数日前一度干し始めたが台風のために中断してたので今日は晴れてよかった。今夜は夜露にあてて、明日の早朝出来上がり予定。朝露がついた状態でビンに詰めて完成。出勤前にがんばろっと。ちなみにお手伝いのつもりでついてきたぴょんは、ベランダの室外機に乗ったり降りたりして遊んでいるだけだった。ねこの手を借りてみたけどあんまり役に立たなかった「ぴぃ」に励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 オリーブの店 Oliva-Oliva当店人気ナンバー1フルーティーなシチリア産クスクナエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル500mlオリーブオイルの瓶に取り付けるだけ！液だれなし、蓋のあけしめなし、注ぎ具合も快適♪オイル...【DOP】イタリア本場ナポリのおいしいトマト缶です！“アナリサ”サンマルツァーノDOP 4号缶使い勝手のいい、しっかりした作りのチーズおろし（四面グレーター）
August 12, 2009
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PCのカゲから・・と新入り金魚、シーザーサラダ
なーんかごちゃごちゃしたテーブルの上で申し訳ないけどパソコンの向こう側から・・なにやらヌッと出てきた。この暑いのに、なんだってそんなところに寝てるのか・・たぶん、ヒモ遊びの催促なんだな。そこ、けっこう熱こもってるでしょ。暑苦しい画像だったので少し涼しげな写真を(^^ゞこの間、夏祭りに行った甥っ子姪っ子たちがゲットしてきた小さな金魚たち。5年前くらい？の縁日の金魚は巨大になったけど先日1匹になってしまったので仲間が来てうれしいかな。チビたちはせわしなく泳ぎまわってる。シーザーサラダ。だけどクルトンの代わりにれんこんのカラアゲ(笑)ドレッシングはパルミジャーノたっぷりでマヨネーズに牛乳やらヨーグルトやらで適当に配合。れんこんはチップにするほうがカリッとするかな。これは確か下に手打ちのうどんが潜んでるはず。冷やしたぬきにしたかったけど揚げ玉が見つからなかったので油揚げをグリルで焼いたものをトッピング。冷やしきつね？・・まさかね。 溜まった写真の羅列（汗）相変わらずの山食、甘納豆ミックス入りの蒸しパン、缶詰のみつ豆に手作りアイストッピング、蒸しプリン。最近、ちょっと甘いものが多いかな～(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【OUTLET】ホワイトドット ロングフードトレー白い食器 ％OFF 【新作】【業務用】【わけあ...【送料無料】2枚セット!!カフェタイム ブルーパスタスーププレート 【OUTLET】％OFF【新作】【...【sara-ceraレシピ】～ベイクドアスパラwithエッグ～ トースタープレートS フラット クリー...【sara-ceraレシピ】～白玉あんこ～CA フォスカーリ ボール 12.5cm グラス ガラス
August 6, 2009
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カメの下で雨宿りとあんずジャムとケーキ
それまでウッドデッキの椅子の上で寝てたぴっち。とつぜん強くなった雨の音にぴっくりしてカメさんの下に逃げ込む。カメに潜って雨が止むのを待ってるの図今年は庭のあんずがほんの少ししか生らなかったのでスーパーで見かけたとき思わず買ってしまった。生アンズは生で食べると大したことないのに火を通すと酸っぱさが引き出されて香りも高くなるのはなぜ？とにかく、アーモンド生地にたっぷりのせて焼いた。調子に乗って2パックも買っちゃったので残りをジャムにしてみた。なめらかなジャムにしたかったのでグラニュー糖をまぶして水分を引き出してから少し水を加えてミキサーにかけてから煮た。実はもうひとビンできて、全部でビン3つ分になった。酸味が強く、サラッとしたジャム。奥にあるでっかいのはグラニュー糖のビン。以前にコストコで大量のピスタチオがこのビンに入って売っていてビン目当てで買ったもの(笑)ピスタチオは少々塩味がきつすぎたがビンは活用。100均で買ったスコップを中に入れっぱなしにしてる(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 オリーブの店 Oliva-Oliva当店人気ナンバー1フルーティーなシチリア産クスクナエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml【DOP】イタリア本場ナポリのおいしいトマト缶です！“アナリサ”サンマルツァーノDOP 4号缶【DOP】24ヶ月以上熟成、平均30ヶ月熟成ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノ 約1kgブロック辛いだけじゃない！風味があるイタリア産唐辛子トウガラシドロゲリア社ペペロンチーノ40g容器入り
July 29, 2009
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一生懸命な後ろ足ともちもち和菓子、和風アイス
すごくぶれてるけど、これはぴょんがヒモで遊んでる画像。どうってことないけどこの、揃った両足がなんかおもしろくてアップ。なんか鳥の足みたい・・せっかくの連休だったのにお天気がイマイチで梅干し干せず。ただいまシソ漬けにして待機中。また3日3晩晴天になりそうな時を待つ。12個焼いた白パンが意外に早くなくなってまた母のリクエストにより白パン(笑)今度は半分はフィリング入りにした。クリームチーズにレモン汁と砂糖をちょっぴり混ぜて包み込んだもの。チーズケーキみたいでおいしかった。半分は普通に丸パンなのでサンドイッチやらにアレンジ。こんがり焼いてバターとジャムつけるのが一番おいしいんだけどね。もち粉を買ったのでもっちもちのお菓子を焼いた。たまごに砂糖、あずき缶、抹茶、サラダ油、もち粉を混ぜてケーキのような和菓子。焼きたても冷たくしてももっちもちでほんのり甘くておいしい。今回はきな粉をふって、水ようかんと盛り合わせ。これも玉子豆腐の型使ってみた。きな粉ついでに抹茶アイスときな粉アイス。抹茶アイスは以前作っておいたものなので固まっているがきな粉アイスは作ったばかりのやわやわソフトタイプ。食後に適当に作ってみた(笑)きな粉消費に大量に入れたので少しザラっとしてるところがまた手作りっぽい。きな粉は香ばしくて大好き。うぐいすきな粉も大好き。・・・と言ってせっかく消費したそばからまた買ってきちゃったりする。そうそう、前回告知の雑誌、（恐る恐る）ご覧頂いた方、お分かりになったでしょうか。HNじゃないので分からないかも！勇気のある方のみ、ご確認ください(笑)（顔出しにつき）励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【sara-ceraレシピ】～美味しい！ポテトサラダチーズ入り～ ふわふわ雲の丹波黒向付鉢秋の味覚 サンマ長焼き物皿 黒備前 さんま皿和食器 ％OFFランチプレート【新作】【業務用】...彩光窯 新米ホカホカ♪ご飯美味しいね♪ ロクロ目黒結晶 レディースご飯茶碗 和食器 丼ぶり深いブルーの三つ足平鉢 和食器 小鉢
July 20, 2009
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謎の侵入者と雑誌の取材と白いパン
ある日突然、ヤツはやってきた！何物なのか、大きな顔をして我が家に居座っている・・・ヤバイ！近寄ってくるぞ！逃げろ！！危険人物↓↓せっかくアンディマーブルさんのプレゼント応募に当選して送っていただいたのに臆病者のぴょんはビビって逃げ回る。他の子は一緒に寝たりしてるのに。先月もねこ 2009年 08月号 ［雑誌］この雑誌の方々が取材に来てくれたのにぴょんとぴっちはビビってずっと隠れてた。せっかくプロのカメラマンに写してもらうチャンスだったのに。その分、くっきーとぽっぽが活躍してくれたけど。くっきーとぽっぽの動じなさにも恐れ入ったけどぴょんとぴっちのビビリ具合には呆れ果てた日曜日の午後だった。まんまるく白く焼いたパン。ふんわり柔らかく焼いてみた。だけど焼きあがったときはキレイな表面なのに、時間が経つとシワシワしちゃう。もう少ししっかり焼きこんだほうがいいのかな。いちごジャムとホイップクリームをはさんで甘いパン。おやつパンにはふんわり柔らかい甘いパンもいいね。でも12個も出来上がったのでサンドイッチやバーガーに活用しなきゃ。後日談・・・腰が引けてる・・・少し慣れたかと思ったら・・・この後パタッとねこちゃんが倒れて、恐れおののいたぴょんが垂直跳びして逃げて行きましたとさ。ああ、情けなや。情けないぴょんに励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life BalanceArcoroc (アルコロック） バターケースポーランド生まれの人気ホウロウEMALIA OLKUSZ （エマリア） ホーローミキシングボウル 1．5...Anchor Hocking オプティクスジャー (SS)フランス製 トリベット
July 14, 2009
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道端のぴっちと山食、水ようかん
なんだかふてくされた顔してるぴっち。いつも私がバイクで帰ると路地の道端にこうして寝転んでる。いつもいつも同じ場所。そんなにお気に入りの場所なのかなぁ。不思議。なんだかつまんない画像だが山食。akeさんレシピのもの。いつもお世話になってますただしこの湿度なので若干水分少なめ。ちょっと最後の丸めるときに手順を間違ったためか山が少し貧弱・・・しかも目分量で生地をふたつに分けたため山の大きさがちが～う。しくしく。でも釜伸びもしてるし、何よりおいしいし。いつもどおりヨシとする。近所のスーパーで粉状のあんこ、さらしあんを買ってあったので水ようかんにチャレンジ。最近、母がたねやさんの水ようかんを好んで買ってくる。とってもおいしいが、頻繁に買うにはあまりに高いので作ることにした。かなり甘さ控えめで、しかも寒天も控えめ。型から出すとき失敗して少し崩した。ちょっと味見するとばっちりなデキ。以前に作っておいた抹茶アイスに黒蜜ときなこをかけて添え、母に出す。母曰く、「まったくおんなじ味」。うーん、すばらしい(笑)しっかしこの写真、抹茶アイスにピントが・・・レシピは一応こちら→ 水ようかん実はグラニュー糖の量は若干調整中。（ちゃんと量ってなかった）励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 厨房機器の総合市場「厨房の家」で買ったもの人気急上昇!シリコンフタと一緒に売れてますイワキ プリンカップ 100ml B904-100このフタ欲しかった！『数量限定』イワキ プリンカップ904用専用 フタイワキ プリンカップ（150ml）ダルトン ガラスパスタキャニスター スクリューリッド CH02-K33
July 7, 2009
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中華街と居眠り観戦
またまた長らくご無沙汰しちゃいました。なのにこの格好ったら・・・仕事の関係の方から横浜スタジアムのチケットをいただいたので昨日の土曜日、中華街に寄り道しながら。ちなみに前を行く、黒い帽子にオレンジの派手なおばさんは母です。軽く（？）かた焼きそばをいただいて・・・あちこち寄り道しながら歩いた。横浜×広島。一応横浜市民なのでベイスターズを応援しているのだが最初サンザン。5点取られてダメかと思ったけど5回から調子よくなって逆転だった。めでたし。←ホームラン打たれたところ。焼きそば食べてきたばかりなのに中華街で買ったゴマ団子とビール、キャラメルポップコーンとビール。・・・どんな組み合わせだ！？でもゴマ団子、おいしかった。とってもいい試合だった、と思うが何しろ日頃の疲れなのか、あの固いシートで居眠りしてる自分に驚いた。ビールのせいもあると思うが、梅雨なのにけっこう日差しが強い中で居眠り・・きっと日に焼けただろうな～。でも久しぶりに楽しかった。おいしかったし(笑)帰ってきたら・・・これだよ。くっきーが寝ている場所を横取りするのが好きなぴょん。この時もくっきーが好んで寝ていた広告の上を横取り。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life Balance工房ゆずりは 花ごよみ 福々碗 （瓢型） 花緑彩ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 カップ＆ソーサー （...カフェオレボウル WA Cafe S （オリベ）ドイツ ハイゼ陶器の伝統技術と多彩な絵柄が魅力♪ドイツ ブンツラウワー陶器ハイゼ陶器 カフ...
July 5, 2009
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こだわりのヒモとピンクペッパー、＆サバラン？
ぴょんは目下、この何の変哲もないヒモがお気に入り。咥えて運んでは、わたしが食事していてもPC触っていても足元に置いて待ってる。・・・待ってる。仕方がないからそ～～っとヒモをひっぱると・・捕まえる。そうして、延々ヒモをゆっくりひっぱったり、勢いよく振り回したりしてぴょんに付き合う。かなり長いこと遊んだ後、くたびれたらしく満足げな寝顔。（また笑いながら寝てる・・・）それにしても・・・せっかくおもちゃを買ってあげても、結局、こんなつまんないヒモのほうがいいのね。モニターで届いたハーブ類とピンクペッパー。投稿しなくちゃと思っていて締め切り間際(笑)ピンクペッパーはとってもきれいだけど、普段飾りに使っているのしか見たことないので普通のペッパーと同じようにガリガリ挽いて使うことにした。きれいに見えるように今回はブラックペッパーと岩塩も混ぜて手持ちのミルにセット。なかなかキレイでかわいい(笑)これならグリーンやホワイトペッパーも入れてみたい～。今回は何にでも使えるように塩と胡椒だけだけどもうひとつ作るならドライハーブも混ぜてみよう。さっそくパルミジャーノレッジャーノのリゾットにトッピング。超濃厚チーズのリゾットにペッパーの香りで食欲をそそる～。いつもはチーズリゾットはお米だけで作るけど、今回は新玉ねぎを入れてよく炒めた。甘みが出ておいしかった。塩はチキンスープの塩分だけなのでトッピングの岩塩が利いてる。甘みと塩味が絶妙な感じ。レシピとは言えないだろうけど、使い方としていいんじゃない？(笑)カンパーニュの残りでサバラン風デザート。角切りにしたカンパーニュをラム酒とコアントローを加えたシロップに漬けて冷やしておき、ホイップクリームとイチゴのシロップ煮をトッピング。ホイップクリームはホッフワルド ザーネワンダーホイップクリーム(250ml)手軽にこれを使った。コーヒーに乗っけたりちょっと使うときに楽。冷蔵庫でかなり長持ちするしね～。何より後片付けが楽々～(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 最近まんまる堂で買ったもの《27％OFF！》大木製作所（Ohki）ステンレスハンガー DL（ピンチ28ヶ） ～今ならピンチを2つプ...ハリオ 水出し珈琲ポット [MCPN-14B] ハリオ 水出し珈琲ポット ミニ [MCPN-7B] ホクア アルミマイスターS－AL フライパン 24cm
June 24, 2009
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真夜中のタワー遊びとシュガートップ、衝動買い
いきなりブレブレの写真で恐縮ですがキャットタワーではしゃぐくっきーさん吊り下がったおもちゃたちで激しく遊んでいた。しかも真夜中に・・・トップに切り込みを入れてバターとグラニュー糖をたっぷりふったリッチな食パン。ちとリッチすぎてバターがあふれてもったいなかった☆梅干し途中経過～♪梅酢が上がってきた。もうすっかり梅酢に浸かっているので一安心。13パーセントは塩少な目なので毎日見張ってる。今年もカビがでませんように。今月中に赤ジソで漬け込みできそう。来週あたり決行しようかな。赤ジソで更に殺菌力増強(笑) 先日ふらふらとネットショッピングをしていて衝動買いしちゃったものたち。フレシネ1本999円につられて6本！（あれ？今は1000円になってる？）それにキットカット福袋などという悪魔的代物。（しかもどちらも送料込み）くっきーさんの真夜中のタワー遊びのようにはしゃいでしまうのか、夜中だとつい余計なものまで買ってしまう～。気をつけよう。フレシネは GSホームプロダクツ シャンパンストッパー 002-426以前におまけでついていた、この強い味方があるので毎日少しずつ飲むことにしよう。キットカットはお菓子にも使ってみようっと。それにしても大量・・・(笑)本日のおまけのぴょん今日はお昼過ぎに来客があり、知らない人にはめっきり臆病なぴょんは机の下に入り込んでびくびく出てこなかったという情けない図励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 SARA-CERA 楽天市場店【sara-ceraレシピ】チーズとホウレン草のキッシュ～オーブンパイプレート23cm【sara-ceraレシピ】チキンのコーン煮～プリズンカクテル パスタサラダボウル 白い食器 ラン...【sara-ceraレシピ】サワーチキン～ ヴィノロッソ 23cm正角プレートVino rosso 食器スクエア...【OUTLET】しっとり白マット パスタオーバルボール 食器 ％OFF ランチプレート【新作】【業...
June 21, 2009
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雨降りの昼寝と梅干し作り、うざく
雨の降っている日はさすがのぴょんもお昼寝して過ごしてる。バナナのクッションにぴったり寄り添って。今年も梅が届いた。水曜日に届いてダンボールのまま風通しのいいところで全部黄色く熟すまで保存。家中に桃のような杏のようないい香りが漂う。土曜日にせっせと洗ってひとつずつ丁寧に拭いてヘタをとり、焼酎をくぐらせてから、熱湯消毒した漬物容器に粗塩と交互にきれいに詰め込む。9.6キロ弱の梅に対して塩1.24キロ。今年も去年と同じ13パーセントの塩で漬ける。最後の塩は多めに。平らになるように詰めて 残りは中央のほうに寄せて。偏らないように中ブタを置いて梅の重さの半分の重し。 新聞紙をフタ代わりにして作業終了。今年も大きないい梅。葉っぱがついてるのも居てかわいい。南高梅らしく日を浴びたところが赤くなって、ふっくら。きっと今年もおいしい梅干になるはず。毎日見守っていきます。以前に漬けたうちで採れた青梅を使ったサワードリンク。いい感じに梅がシワシワしてきたので料理に利用。先日スーパーで買ったうなぎが余っていたので「うざく」にしてみた。きゅうりの塩もみで塩気を調整して甘めの梅風味のお酢で酢の物に。以前彩工房 花さんにいただいたデザート用の器で。ガラスの器に夏向きの酢の物。しっかりめに焼いたうなぎが香ばしい。くりは相変わらず姿を見せません。(/'(o)')ゞ オーーーイ!帰っておいで～励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life BalanceAnchor Hocking オプティクスジャー (M)studio m' （スタジオ エム） リソレグラタン （ブラウン）フランス最古のガラスメーカーならではのデザイン♪La Rochere （ロシェール） アベイユ クーペポルトガル製 Crestel社 COSTA NOVAグラタン (ピンク）
June 15, 2009
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くっきーと猫じゃらしと病院。重ねキャベツとカンパーニュ
最近くっきーさんが遊んでくれる。オーソドックスな猫じゃらしが大好きらしい。興奮してテーブルの脚をねこキックでカシカシやってる。かと思えば抱きついたりして(笑)調子に乗って遊んだあと、何気なく撫でているとくっきーさんの左後ろ足のあたりにしこり発見。翌日さっそく母に病院に連れて行ってもらうと良性なのでさっさと取り除いてくださった。めでたしめでたし。それにしても早く気がついてよかったねぇ。知らせるために遊んでくれたのかな？ロールキャベツならぬ重ねキャベツ。小さめの鍋できっちり作ってみたので形はカンペキなのだがスープが入らず。煮込んだスープを使ってソースを作るレシピなのに足りないから牛乳使っちゃった。これはこれでとってもおいしい。ベシャメルソースを作る要領なんだけどとってもなめらかにできた♪バターと小麦粉が多かったのか（ほら、目分量だから）たくさん作りすぎちゃったので今度グラタンにでも利用しようっと。レシピはこちら 重ねキャベツ＆めちゃ旨ソース by おしす 届いたハードブレッド専用粉を使って久しぶりにハード系。あまりに久しぶりなのでほら、とじ目もいいかげん。400グラムの粉で半分はカンパーニュ、半分はバゲット×2。でも今回はカンパーニュに力を入れたのでバゲットはちょっとほったらかしたため出来上がりも散々。でもカンパーニュのほうはとじ目がいい加減な割りには会心の作！ちょっと下のほう歪んでるけど、いいのいいの。バゲットのほうは表情があまりよろしくないので切ったところを。少し冷めたところでブルサンをたっぷりつけて食べちゃった♪ しかもワインつき励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 まんまる堂 スケーター食パンカットガイド イタリア製のお洒落なガラス容器♪Vetreria Etrusca 密閉保存容器500mlハリオ 水出し珈琲ポット [MCPN-14B] イタリア製のお洒落なガラスボトル♪Vetreria Etrusca ミニボトルE TM
June 9, 2009
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くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン
自慢のしましま腕をしっかり伸ばして寝てるぴっち。くり、相変わらず帰ってこない・・・皆様ご心配ありがとうございます。きっとどこかでご馳走にありつけるところを見つけたんだろうな～。行方不明になって肥って帰ってきたってエピソード、世の中にそんなにあるとは知りませんでした。きっとぴょんも負けそうなくらいにコロコロになって帰ってくることでしょう。待ってるから帰ってきてね。 簡単でおいしいとオススメのあったヤミーさんのパンレシピ。どんなものかと焼いてみる。レシピをマジマジ見てびっくり！加水がベイカーズパーセントで100％！うーん、これは手ごわい感じ(笑)扱いにくいフランスパン生地でさえ、80パーセントがせいぜいなのに。が、しかし。手順を見ると丸めて天板に置くとは書いていない。「生地を6等分してこんもりと円形において」とあるので全てゴムベラでの作業とみた(笑)しかしこの山芋みたいな生地は粘り気が強くて等分にするのも難しかった。かくしてこの平べったいパンの出来上がり。きっちり量ったから分量に間違いはないはずだが、何か間違ってるのか？？味は素朴な感じでとってもおいしい。あ、そうそう、群馬の焼きまんじゅうそっくり♪もしかして蒸かしたら焼きまんじゅうになるのかも♪というわけで手では一切触らず焼いてみました。久々！モニターレシピ！冷しゃぶのタレ3種類と揖保の糸をいただいたのでごま味噌風味を使ってバンバンジー風にしてみた。あまりにもたくさん具材が乗っているのでまったくそうめんが見えないがしっかり存在してる。鶏肉は胸肉を使って、酒と塩をふりかけ、ネギとショウガを加えてレンジで蒸したもの。粗熱が取れてから細切りに。他の野菜は本日冷蔵庫にあった品々。薬味は庭に勝手に生えてきたシソ。ごま味噌風味もとってもおいしかったけど、塩だれもレモンおろし醤油風味も合いそうだな～。ただし、次回はそうめんの量少し減らそうっと。具が多いからボリュームありすぎた(笑)注文した粉が届いたので山食。強力粉 1CW 10Kg(2.5Kg×4袋）ハードブレッド専用粉 2.5Kg×2合計15キロ。これから夏なので少しだけ控えめ。他に細目グラニュー糖 3Kg 極細グラニュー糖 3Kgう～ん。使い分けられるのか？？やっぱり新しい粉は新鮮だからか、いつもより釜伸びした気がする。奥のワンローフはごまペースト入り。ちょっと失敗作(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 おいしい生活大特価！フタ付、容器としても使えます♪粉糖ふり【WENGER】ウェンガー ブレッドナイフ・イエロー柄 22cm同時に積み重ねができるウィルトン 【3-Tier Stackable】 3段ケーキークーラースケール付ペストリーボード（人工大理石 ） 【パン・製菓用】
June 7, 2009
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行方不明、と梅仕事。
「くり」が行方不明。母が韓国旅行から帰る前日の夕方以来、くりの姿が見えない。もう1週間以上経つのに。くりはこの家で生まれてから今まで帰ってこなかったことなんてなかったけどぷーちゃんみたいにどこかへ放浪の旅に出たのかなぁ。やせっぽちなのに、どこでごはんを食べてるんだろう。くりがいなくなった翌々日にはぷーちゃんもまた来たよ。帰ってくるよね？くり。ぴょんが待ってるよ。梅酒用の青梅が届いたのでさっそくホワイトリカーと果実酒用のブランデーで漬けた。手前の大きい梅が届いた梅で、小さいのは庭で獲れた梅。庭で獲れたのはこれっぽっちなのでお酢と氷砂糖で漬けることにした。梅酒は氷砂糖をほんのちょっとだけ加えた。いつもよりかなり控えめ。砂糖を全然入れなくてもおいしいって教えてもらったけど母が飲めないといけないのでほんの一握り入れてみた。どんなかな～。楽しみ。手前の小さい瓶は毎年恒例のお酢で漬けたドリンク。酢の物とかピクルス液にも使えて便利。いつもは一升瓶のお酢で作るけど今年は梅酒2種類で瓶だらけなので控えめに。今年はエンジェルズトランペットが早くからたくさん咲いた。夕方になるととってもいい香りが漂ってくるので窓を開けておく。伸び放題の枝から数十個の白いトランペットが下がっていて見事。何年も放っておいてあるのにとっても頑張っていてくれてありがとう。くり、早く帰ってきてね。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効
June 2, 2009
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ぴょんの目線と米ぬか入り角食、パエリア
お外で。鳥さん見つけた！飛んで行っちゃう行っちゃった～生クリーム入りの角食に、例によって煎りぬか混ぜてみた。ぷつぷつした食感がグラハム入りとおんなじ。写真じゃよく見えないけどね。480ｇの粉の内、40ｇだけ入れてみた。これくらいなら見た目も味もそれほど変化ないなぁ。でもあんまり多いと膨らみ悪いかも。冷凍にしておいたあさりを解凍してパエリア。あんまり細かいあさりなので全部ワイン蒸しにしてむき身にして使った。貝だらけになっちゃうからね。飾り用に少しだけ貝つきも添えて。この日は母の誕生日だったので桜のスパークリングで乾杯。母は今韓国旅行中。インフルとか前大統領とか騒がしいけど。何より、もう骨折しないで帰ってきて欲しいかも(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life Balanceパインコースターstudio m' （スタジオ エム） ボウル （オレンジ）★大好評のカトラリー再入荷★studio m' （スタジオ エム） 栗の木 スープスプーン★家庭にひとつは欲しいピッチャー★Rimout キュイジネット ジャグ
May 24, 2009
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持ちあげてびっくりとイチゴジャム
おいしいものばかり食べたがるくりだけど少ししか食べないのでいつもやせっぽち。ものすごく軽くてびっくりするくらい。あんまり文句も言わず、みんなのお皿をまわって残りを食べてるぴっち。ぴっちはムチムチ固太り。抱っこすると想像より重くてこれまたびっくり。いちごが安くなっていたので例年通りジャムを作ってみる。なにが大変って、安いイチゴは粒が小さいからヘタ取りが大変。途中で投げ出したくなるけど始めてしまったものは仕方ない。最後まで頑張る。グラニュー糖がイチゴに対して少なかったけどまぁいいや。一晩そのまま置いて水分を出す。翌朝、20分弱ほどガーっと煮てレモン汁を加えて出来上がり。あんまり長く煮るとイチゴの色が悪くなるからね。あんまり煮詰めずシロップ部分がたくさんあるジャムに。果肉の部分とシロップの部分をいろいろ使い分けできるし。さっそく、杏仁豆腐を作ってみた。アガーでゆるく固めた杏仁豆腐にイチゴシロップをかけて、少し果肉を乗せて。杏仁豆腐に甘みが極力控えてあるのでシロップでバランスがちょうどいい。そろそろ青梅も出回り始める。まずは梅酒からだな～。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life Balanceポップな絵柄と耐熱強化ガラスは毎日の元気のもと♪Luminarc ( リュミナルク) ポップフラワー...コローレ 「ねこ」オーレ Lフランス最古のガラスメーカーならではのデザイン♪フランス製 ラ・ロシェール キャナリーズ...Anchor Hocking オプティクスジャー (M)
May 18, 2009
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おいてけぼりのぴっちとプリッツ、しいたけのリゾット
あぢ～～って顔して歩いてるぴっち。いつも外に出て行くときはぴょんとつるんで出て行くが実際外では別行動。一緒に行こうとしてもぴょんに置いていかれちゃうのかな？仕方ないので また車の陰でひと休み。にんじんの摩り下ろしを入れたプリッツ。生地を作るのはただ混ぜるだけなのでとっても簡単。だったが、細く切って並べるのが大変大変。カリポリするようにしっかり焼いたら・・少し焼きすぎかも。少し甘みがあっておいしい。コショウも効かせてあるのでビールにも合う。レシピは にんじんプリッツ☆ by shokolatをけっこうアレンジさせていただいてます。最近登場回数の多いリゾット。今回は干ししいたけのリゾット。男のイタリアンずっと以前に買って、ずっとお気に入りのこの本のレシピより。干ししいたけの戻し汁くらいで他にこれといった調味料は入っていないのにとっても深い味。チーズは最後にパルミジャーノを削ったものを乗せただけ。この本、680円にしては写真もきれいだしレシピもみんなおいしそう。悔しいことに本の写真はこの写真より10倍くらいおいしそう(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Ｃｏｚｙ Ｍｏｍ コージーマムスタジオM'メープルボウル L自然な木目のナチュラル感♪fogアカシアオーバルトレイ SスタジオM'萩 お碗 大スタジオM'レモネード プチカップ
May 14, 2009
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真夏の日差しとフォカッチャ、ビスケット
初夏。日差しと影のコントラストが強くなってきた庭にて。お日様いっぱいのところで遊んでくるからぴょんの黒っぽい背中はすごく熱くなってる。そんなときは少し日が陰ったウッドデッキでお昼寝。ひとしきり眠ってまたパトロール開始。 バジルの種を蒔いたり、花木の剪定をした。やっぱり日差しがきつい。ついつい、何にも塗らないし、被らないで外にでちゃうから焼けただろうなぁ～。ま、いっか(笑)ぴっちは賢く日陰で毛づくろい(笑)ぴっちは昼間どこで遊んでいるのか、あんまり見かけない。おなかが空くといつの間にかいつものごはん場所でカリカリ食べてるけど。そしていつの間にかわたしのベッドで寝てたりする。夕食のポテトグラタンに添えようとフォカッチャを焼いた。250ｇの粉で6枚。庭のローズマリーを乗せたものと、ハーブソルトを乗せたもの、岩塩のみを乗せたものの3種類。プレーンなのは翌朝のホットドック用。キャベツのマリネとソーセージをくるんっとしていただきます。 フォカッチャフォカッチャを醗酵させている間にビスケットを試作。何の変哲もない、グラハムビスケットに見えるだろうがこれは一味違う！実は、家ではお米はいつも玄米で買い、家庭用の精米機でせっせと精米して、精米したてのお米を炊いているのだがまぁ、もちろん精米したら米ぬかが出る。ぬか漬けもつけてるがそんなに毎回補充しない。肥料にするにも時間がかかる。捨てるには忍びない。ってことで使ってみた。毎回、米ぬかをフライパンで煎ってから保存してるのだが、煎っているときの香りがとってもいい香り。甘く香ばしい香りなのでもしかしてロースト小麦胚芽の代わりに使えるんじゃない？って思ってたが、最初はビスケットに入れてみた。いつもながらの適当配合だけどサクサクで、チョコも入れたしとってもおいしくできたので感激。小麦粉との比率もちょうどいいけど、どの辺まで置き換えられるか今後の課題(笑)せっかくなのでレシピも公開したけど・・・米ぬかが自宅で余ってる人ってそういないと思うので微妙。ま、覚え書きとして♪ チョコ入り米ぬかビスケット 励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 【送料無料】【在庫限定特価！】MR-D720W ツインバード工業 家庭用コンパクト精米機「精米御膳」たっぷり使うならお得なサイズのクスクナ・エクストラバージン・オリーブオイル1リットル瓶当店人気ナンバー1フルーティーなシチリア産クスクナエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル500mlオリーブオイルの瓶に取り付けるだけ！液だれなし、蓋のあけしめなし、注ぎ具合も快適♪オイル...
May 10, 2009
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ふたつのとぐろ巻きと手打ちうどん、カクカク角食
かなり以前の写真(笑)もうホットカーペットもコタツも使ってないけど、薄いカバーだけはかけたまま。そのほわほわのカバーに並んでるくっきーとぴょん。きれいにシンクロしてるところ(笑)久しぶりにうどんを捏ねる。うちのパスタマシーンはうどんに適したカッターがないのでまたもやきしめん風(笑)そろそろオークションのパスタマシーンから本物に乗り換えようかな～。茹でてからしっかり水でしめて、きゅうりや大根おろしをのせ、柚子をしぼって濃い目のそばつゆをかけて。ゆずはもう数ヶ月前にもらったものでずっと冷蔵庫に保存したままだったけど充分ジューシーでおいしかった。もうひとつ、暖かいだし汁も用意。干ししいたけの出汁、油揚げ、すりゴマのつゆ。どちらも固めの麺に絡んでおいしい。使ったうどん粉は七分つきなので例によって色黒(笑) 900ｇの粉で食パン。大きなボールいっぱいに醗酵してるところ。今回は2斤用の型と1.5斤用の型を用意。シリコンのハケでショートニングを内側に塗るところ。出来上がったのはまたカックカク(笑)の角食。フタをする前の時点ではまだまだ余裕があったのに。原因は最強力粉のスーパーキング100％だからに違いない(笑)今、粉の在庫はスーパーキングしかないので仕方ない。おかげでふんわりきめ細かくてとってもおいしいけど。5月になって粉も少し安くなるところもあるのでよく吟味してまたまとめ買いしなきゃ。さすがにこれから暑くなるから25kgはやばいかな～。湿気も上がるしね。おまけの画像・・・ぴょんが箱入りのおいしいカリカリを見つけてなんとか取り出そうと格闘中もちろん現行犯逮捕。だけどあんまり残念そうな顔してるから少しあげた(笑)励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life BalanceCOCOMO MILL カフェオレボウルPapillon Inkカレーやパスタにぴったりのスタジオエムの器studio m' （スタジオエム）オリーブ プラター ...キッチンにウォームカラー♪プラスティックじゃつまんない！EMALIA OLKUSZ （エマリア） ホー...ハートがゴールドにキラリ★リッチな雰囲気が◎HEART ハート ボール M （ゴールド）
May 9, 2009
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接近！ぴょんとぴっち。とナポリタン、かぼちゃプリン
昼寝にいそしむぴょんとぴっち実はふたりは微妙な間隔を保っていたけれどぴっちを運んでぴょんにくっつけてみた。ぴょんとぴっち、頭の大きさがえらく違う～。ぴょんは寝ぼけながらぴっちの頭を舐めてやってた・・・向こう側にはくりが寝てる。ちょっと肌寒い休日でした。ナニを隠そう、ナポリタン(笑)具材を炒めているとき、昔の（？）喫茶店の香りが充満してた(笑)実は初めて作ってみた。ケチャップで炒めるっていうことに多少抵抗はあったものの、レシピ通り、忠実に作ってみた。トマトソースを使うのとはまた別物。少し甘かったけどとってもおいしかった。具を大量投入しちゃったからお腹いっぱい！懐かしい味・・・といいたいところだが、実は喫茶店で食べたことがあったのかなかったかそれさえ記憶に無い。でもこの香りは記憶に刻まれてるような気がする(笑)参考にしたレシピはこちら・・ 懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン by Harumie またまたえんどう豆たっぷり(笑)ちぎりコーンパンのレシピにえんどう豆プラス。具があまりにも多くて切ったときにはみ出た。けど、焼き上がりはいつも通りふんわり～。 ちぎりコーンパンかぼちゃプリン。ふつうのプリンは小さなカップで作ることがおおいけどかぼちゃのプリンは大きいキャセロールでどーんと作ったほうが絶対おいしい。（と思う）小さいと火が通り過ぎるのかな？少しボソボソしちゃうけど大きいと中がクリーミー。いろいろ配合を変えてみても同じなのでもう諦めて大きい型で作ってる(笑)甘さはチョー控えめなのでカラメルはたっぷりと♪励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Ｃｏｚｙ Ｍｏｍ コージーマムfogワイヤーティートレイスタジオM'ボワボワ スープスプーンミルクのしずくような・・・♪ニノセラミック リングボウル Lfogヘンプロール
May 5, 2009
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うららか～なぴょんとチーズリゾット、カフェリーヌのちぎりパン
咲いてきたつるバラを背景に日向ぼっこのぴょん。あんまり気持ちいいので「ふわぁ～～」「はずかし」豆ごはん、と思いきや、パルミジャーノレッジャーノのリゾット(笑)えんどう豆をたくさん入れてみた。リゾットはちゃんとお米からブイヨンを加えながら煮て最後にチーズをたっぷり絡ませたもの。しっかりアルデンテ。ブイヨンとチーズだけなのにおいしい多めに作ったけどこの日は一人だったので全部食べちゃった。コーヒー豆の微粉末を混ぜたちぎりパン。カフェリーヌ モカ・ブレンド（微粉末コーヒー豆） 50g【在庫僅少 次回入荷未定】捏ねているときはとっても香りがよかったが出来上がったらあんまりコーヒーの香りがしなかった。量が少なかったかな～～。ちぎりパンはビターチョコ入り。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 おいしい生活おまけ★ノルディックウェアのレシピ付き★ ノルディックウェアー デラックスケーキキーパー N...期間限定セール！牛乳瓶 プディング(ポリ蓋付)/プリンカップ今ならベイクウェアーのカタログのオマケつき♪【3種類のレシピが載ってます】ベイクウェアー 3...同時に積み重ねができるウィルトン 【3-Tier Stackable】 3段ケーキークーラー
May 4, 2009
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ママ代わりとケーキ、パン、中華まん、バナナパウンド
お久しぶり。ちょっとインパクトのある大きい画像のくり(笑)くりはあのぴょんが唯一信頼している（？）にゃんこ。みんなを追いかけまわす暴れん坊のぴょんも、くりだけは舐めてあげたりしてる。小さい頃いろいろ世話になったからかな～。くりにしても、小さい頃のぴょんはかわいかったんだろうな。今じゃ自分よりでっかくなっちゃってるけど。 ご無沙汰している間にもいろいろ作ったんだけど気合の入らない写真ばっかりで申し訳ない。いちごのショートケーキ（といってもロールケーキには寸足らずだったため急遽サンド型に変更したもの）と桜あんぱん。イチゴショートは材料を思いっきりケチっているので生クリームもスカスカ(笑)たまご2個に砂糖は30ｇ程度粉は40ｇ程度。ヘルシーっていえばヘルシー？ おいしい甘納豆をいただいたので食パンに混ぜ込む。生クリーム入りのしっとり生地に巻き込んで、ふわふわやわやわな食パン。一応まともな渦巻きになったところ。ちょっとばかりガス抜きが足りなかったか、穴が目立つかも。 こっちはハードトースト。焼きたてが左で少し時間を置くとバリバリと表面が割れてきて右のような感じ。ピキピキバリバリ、賑やかな焼き上がり。 これは季節はずれの肉まん。手づくりしたいほかほか中華まんこの本を図書館から借りてきたので作ってみた。10個できたけど蒸かしたてを4つも食べた。そして本日は久しぶりにバナナケーキを焼いた。もちろん、買っておいたバナナが黒くなってきたから。あったかくなってバナナが熟すのが早くなってきたな～。今回は少し丁寧に、たまごが絶対分離しないような分量できっちり作ってみた。バナナもフォークで細かくつぶして。おかげでしっとりふんわり出来上がった（気がする）いつもの適当レシピだけど今回は分量出してみたのでこちら→ バナナパウンド写真の羅列ですみません。いつもご無沙汰すみません。クリックありがとう～～。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life Balancestudio m' （スタジオ エム） グラタン （ホワイト)WA ココットボウル （オリベ）フランス最古のガラスメーカーならではのデザイン♪La Rochere （ロシェール） アベイユ クーペ藍色ラピス、手描きで味わいある草花の絵柄・・心落ち着く瞬間を感じます・・・Plan de Paris ...
April 26, 2009
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かぼちゃまんじゅうと半分アリコヴェール、ぴっちの寝顔
第二弾はショウガを使った一品。マッシュしたかぼちゃに鶏ひき肉のそぼろを包んだもの。実は・・・かぼちゃは以前、プリンに使おうと裏ごししてラップしておいたもの。冷蔵庫で数日眠ってたのをたたき起こして使用。どこにショウガを使っているかといえばそぼろの味付けに。鶏ひき肉に玉ねぎと干ししいたけとにんじんをたくさん入れて、ご飯にかけてもおいしい。こんな感じで包んで、菜ばしでかぼちゃの形にスジをつけてみた。仕上げに、とろみの効いたみたらし団子のたれのようなアツアツのあんをかけてつやを出す。かぼちゃがもっちりしていてほのかな甘み。具とも相性がよくてなかなかおいしくできた。 かぼちゃまんじゅう鶏ひき肉包み懸賞生活って言葉があるみたいだけどモニター生活を送ってるかもしれない。メルマガでやってきたモニターにとりあえず応募してると意外と当たる。せっせと投稿しなくちゃいけないけどね。この発泡酒は缶に見本缶ってついてるところがなかなかおもしろい♪飲んでみたけど、甘みがなくてドライな感じがした。これはまた食事に合っていいかも。おいしいおいしい。ありがた～い。とりとめなくパンの写真。ブールに市販のうぐいす豆を入れたもの。クープはさっぱりだが、甘い豆の入ったパンって好き。しか～し。豆が大いに偏っていて、半分には何も入っていなかった！かくして、期せずして半分プレーン、半分アリコヴェール（うぐいす豆の入ったパン）となった。ぴっちの寝顔(笑)朝、ぴょんとぴっちが交互に起こしにくるんだけどぴょんはそーっと顔を覗き込んでるだけ。ぴっちはドスドスおなかの上に乗ってくる。そんなところに性格出てるのかな。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 4CUPS＋DESSERTSSTUDIO M'スタジオエムルセット 角L アメSTUDIO M'スタジオエム プロン スープカップ グレーSTUDIO M' ムニュ キッシュSTUDIO M'スタジオエムロティ オーバルプレート アメ
April 13, 2009
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くっきーと猫じゃらしと蛸のゆずコショウ炒め
毎度おなじみのモニター商品を使ったレシピ今回は和風ねりスパイスということでショウガ、ゆずこしょう、わさびをいただいた。蛸があったのでいつもはバジルペーストで炒めるところをゆずコショウでやってみた。しっかり塩気があって香りも合う。舞茸のソテーと菜の花を添えて。蛸がたくさんだったので余った分で翌日のランチ。ベーコンときのこ数種類をガーリックで炒めて醤油とゆずコショウを加え、茹でたパスタと和えて出来上がり。仕上げに好みでゆずコショウを添えれば香りが立って、味も加減できておいしい。蛸は入らなくてもばっちり(笑)材料はベーコン、しめじ、マッシュルーム、舞茸、菜の花、にんにく、オリーブオイル、醤油、塩、スパゲッティーニ、蛸。モニター商品を使ったレシピをトラックバックすると写真付きで掲載されるので今日もにゃんこは後回し(笑)（一番上の写真が載るようなのでみんなの料理の写真の中にいきなり家のにゃんこがいたりするんだもん）今日はくっきーさんの機嫌がいいから遊んでみる。（いつもは遊んでくれない）猫じゃらしなんぞに興味がないふりをして目をそらせておいて・・・思わず手を伸ばす。元気に走り回って遊んでくれた。くっきーは時々思いついたように走り回ってる。元気でなにより。励ましの3クリックを！ いつもありがとうございます！ 一日一回ずつ有効 Life Balancestudio m' （スタジオ エム） ボウル （ラズベリー）工房アイザワ White Union コーヒーポット■安心素材のシリコンのキッチン道具■ハンドル付シリコン ストレーナー M （オレンジ）デニズリ カラフェ・フラワーベース （縦長）
April 11, 2009
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