井戸端会議しましょ２

おはようございます。
西の方から、徐々に梅雨入りしているようですね。
今年は 『ラニーニャ現象』 が起こっているらしく
夏暑くて、渇水になるかも・・・って。

真冬生まれの私には、地獄の季節になってきた途端
こんな発表されたら、今から怯えるしかありませんよ～。

息子３人と、すこぶる暑い夏休みを、飯炊き女として
自宅軟禁で過ごさなきゃいけないなんて
考えただけでも・・・恐ろしいぃ～

さて、気分を変えて、今日のお弁当いってみましょう！

今日の弁当

御馴染み、次男（中１）のお弁当です。
今日は、実力テストなので、好きなものばかり入れてみました。
頑張れぇ～次男。

この肉巻きは、長男の大好物なので、コレにしましたが・・・
長男は、実力テスト２日目。

えっ？昨日はどうだったか？
１０万円に釣られたかって？

やっぱり・・・・そんなのに釣られる長男ではありませんでした。
ちゃっかり、マイペースで、 『バンビ～ノ！』 もしっかり見て
さっさと寝ました。

まあ、そうなることは、想像出来ていた訳で・・・
まさに！ 『実力勝負』 です。

落ちたくても落ちれないわな。

大好物入れたんやから、最後まで粘れよぉ～。１点でも多く。ヾ(- -；)

今日のメニュー：

＊　野菜肉巻き（豚もも肉・インゲン・人参・えのき）
＊　卵焼き（卵・ちりめん・青海苔）
＊　サラダ菜
＊　プチトマト
＊　ウィンナー
＊　レタス巻き（レタス・ハム・スライスチーズ）
＊　ブロッコリー
＊　金時豆（次男のみ）
＊　べったら漬け（次男のみ）

以上、１４品目です。 （品数じゃないですよ）

今日の言い訳：

今日は言い訳なし。
実力テストなので、お昼の弁当タイムはホッとする時間なので
一応、好きなものばかり詰めてみました。

息子達よ！これ食べて、おきばりやす！

さて、一昨日の弁当メニューの中の
「茄子の素揚げ」 に、焼肉のタレということで
参考になったとコメント頂いて・・・m(_ _)m

あんな手抜き！と思いながら、味噌味のタレをご紹介します。

我が家では、定番の 「焼肉のたれ・味噌味」

『日本ハム』の製品ですが、関東では見かけないかも。

ちょっとお試ししてみませんか？ってことで
これを使って、簡単ランチ（但し、画像はありません）

我が家では、豚肉・玉ねぎ・茄子・ほうれん草などの野菜を炒め
塩コショウして、このタレをかけて、味付け。（あまりかけ過ぎない）
そこに、茹でたスパゲッティを絡める。
意外な食べ方ですが、美味しいです。

宜しければ、お試し下さい。