うな重の特上です
外側がパリっとしていて、中はフワッ
とても肉厚なので、食感がたまりません
肝吸いは、鰹だしの香りがとても良く、臭みを感じさせない上品な味でした。
老舗の炭焼きうなぎ 魚伊 本店
http://www.sumiyaki-unagi.com/shop/honten.php
住所:大阪市旭区高殿4丁目8番10号
TEL:06-6953-3707
阪神百貨店梅田本店の地下1階にも出店されているそうです。
楽天でも購入が可能です~
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