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カテゴリ: 日記


app02r.gif 博多餃子・八助 app02l.gif


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餃子 の食べ方ってイロイロあるけど、私はスープ 餃子 にして

食べるのが大好き!!中華風のスープに季節の野菜をタップ

リ入れて食べると栄養バランスもバッチリで美味しいんだぁ!

でも、難点が1つあってコレに使うのは、水餃子用の皮の厚い

のじゃないとスープの中で皮が破れて形がなくなっちゃう!!

市販の 餃子 の皮って薄すぎて水餃子には向いてないよね~。

家で皮から作ればいいんだろうけど・・・チョット無理かも?!


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餃子 で有名な所の1つに 博多 がありますがコチラの 「八助」 さんの

水餃子が、モチモチッとした皮で美味しくて、お気に入りなんです。

変わった種類の 餃子 もあって飽きずにイロイロ試せるのが良い感じ

なので 餃子 が好きな方は、覗いてみてもOKかなって思いま~す。

ココでチョット豆知識~!! 餃子 の具材をこねる時に、お湯にラーメ

ンスープの素と寒天を入れ、固まったら刻んで具材に混ぜて捏ねて

下さい。焼いた時にプロ顔負けの肉汁たっぷり 餃子 になりま~す!

チョット、手間は掛かりますが、いつもの味が格段にUPしますよ~





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Last updated  2007.05.26 23:58:46
コメント(32) | コメントを書く


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お持ち帰りも、あるかしら?  
主人がよく、出張で、博多に行くので。もって帰ってもらおうかしら?(=⌒▽⌒=) (2007.05.27 00:13:47)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
genikini123  さん
餃子好きです。肉汁。。。。いいですね。最後までつい読ませてもらいました。食べたくなった。とりあえずぽち! (2007.05.27 00:51:44)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
かとー。  さん
餃子大好き~☆★☆
焼きもスープも揚げもなんでもバチ来い!ですv

ナンジャタウンで食べまくりましたw (2007.05.27 00:52:48)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
etsu.6165さん
こんばんはぁ~☆
餃子は我が家の王子の好物でよく作りますよ!
博多の名物でもあるのですか・・・初耳です。
餃子=宇都宮・・・ってな認識しかなかったです(恥)

click完了です!
おやすみなさい☆
(2007.05.27 01:06:14)

私もスープ餃子大好きです♪  
Shishido  さん
こんばんは!
私もスープ餃子、大好きです♪
また、応援して帰ります~☆ (2007.05.27 01:30:07)

.*☆。(=^ω^=)。☆*こんばんは♪  
いつもありがとう☆
餃子は大好きで~す。最近作ってないなぁ~!!
食べたくなったんで明日作ろうかなぁ~ポチっと☆ (2007.05.27 01:34:37)

ギョーザ美味しいよね。  
監督君  さん
新開地に美味しい店があったんだけど
名前忘れちゃった。
山口は断然、水餃子派です。

ポちっと帰ります。 (2007.05.27 01:38:38)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
ぱんだべあ  さん
福岡に住んでいますが知りませんでした!といっても、まだ住んで1年。八介、調べてみよっと^^♪
ランクリありがとうございました。応援完了です♪ (2007.05.27 05:36:50)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
餃子大好き! よだ~れが。。。
応援してかえります (2007.05.27 05:52:10)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
ktdktd  さん
健康いちばん。

いい天気の日曜日、ちょっとだけ太陽を浴びに

でかけようかな^^ ちょっとだけ。

じゃ、よき日曜日でありますように。 (2007.05.27 06:52:23)

携帯から♪  
★ナッチャン★ さん
おはようございます(*^∇^*)
今日は、早起きナッチャンですっ♪
ダービーに行って来ま~すっ(o^-^o)
では~良い日曜日になりますようにぃ★
(2007.05.27 06:59:49)

おはよございます  
ちーびたい  さん
具にラーメンスープと寒天ですか。いいこと聞きました。
今度試してみます。おいしそう。
応援も完了です (2007.05.27 08:06:21)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
shima1228  さん
ラーメン、餃子は大好きです〆(°°)カキカキ..
ランクリGoGoポチっと!upup↑upup↑です(^_-)☆
(2007.05.27 10:21:33)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
fellow  さん
こんにちは♪
餃子は大好物ですうヽ(●´∀`●)ノ

ポチッとご挨拶です♪
(2007.05.27 12:09:29)

こんにちは♪  
璃花ちゃん  さん
璃花ちゃん、餃子 大好きです~o(>_<*)o
博多ですね!!
友人が九州にいますので買いに行ってもらいます(笑)
間違いなく頼んだほうが時間が掛かるので
あとで見てみますね(*^m^*)
ポチッと♪ (2007.05.27 12:26:17)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
love-kitty2  さん
わたしも餃子大好き♪
水餃子にしたらいくつでも食べられます♪
*:.。☆..。.(´∀`人)
いつも応援ありがとうございます♪
今日の応援ぽちっと完了☆です (2007.05.27 13:40:16)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
凧入道  さん
弥助餃子ですね。記憶しておきたいです。皮が厚めですね。いつ帰省するのかは不明ですが,途中ですので友にでも言っておいて差し入れ?自分でね。解りました。でももらった物はおいしいんですよ。ズルッ (2007.05.27 15:07:41)

こんにちは  
京師美佳  さん
ワンポイントアドバイス、
ありがとうございます^0^
私餃子好きなんですよ~♪ (2007.05.27 15:38:31)

博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
agent3104  さん
餃子めっちゃ好きです♪♪
焼き餃子と白いご飯が最高です☆

応援ぽち完了ですv(≧∀≦)v (2007.05.27 17:53:32)

餃子はやっぱり  
chaoticworld  さん
こんにちは。

私は、焼きですね。
仕事の関係で栃木方面に行くときは、
宇都宮で食べたり、買って帰ったりします。

スープ餃子もいいですけどね。
応援して帰ります。 (2007.05.27 18:06:20)

スープ餃子、同感!  
ともるー  さん
あ、ワタシもスープ餃子好き。
最近は、皮の厚い水餃子用のもけっこう売ってるようになりましたね。
ジブン的には、皮の薄いのがスープの中で破れちゃって...っていうのもキライじゃないです。
応援ポチ! (2007.05.27 18:17:34)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
博多餃子たべてみたいです(^u^)

僕は水餃子が好きです! (2007.05.27 19:03:29)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
無性に餃子食べたくなりました!
ぽちりとクリック!! (2007.05.27 19:30:55)

こんばんは(*^ω^*)/  
餃子だ、餃子だぁ♪
美味しそう(´ー`*)。:":+。*

今日も応援「ポチッ」っと完了でぇす♪ (2007.05.27 20:19:10)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
okaokaayaya  さん
okaokaayayaさんは、やっぱり「焼き」が好きです(笑)
ランクリ完了です~♪ (2007.05.27 20:25:04)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
こんばんは~
今日は出かけていたので遅くなってしまったわポチッと~ (2007.05.27 20:52:31)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
こんばんは。

餃子、大好きです。
今度、お取り寄せしちゃおうかな。 (2007.05.27 21:46:57)

(●ゝω・)ノ コンニチハ  
norly.net  さん
ラーメンスープの素と寒天って以外ー
_φ( ̄ー ̄ )メモメモ
いつ作るかはわかりませんがw
ありがとございます
今日もぽちっと♪ (2007.05.27 22:03:37)

(*´∇`)ノ⊃`ノ 二 千 ヮ☆  
福岡に住んでるけど博多に行く機会ってないのよねぇ。。。
餃子おいしそう( ̄¬ ̄*)じゅるぅ 
応援_ρ(д・`。)ポチッ♪しときま~す (2007.05.27 22:11:21)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
リンクのたびに開いてたら全部八助さんだったのでウケました!笑
美味しそうですね~スープギョウザ作ってみたいな♪

肉汁たっぷりのギョウザ、いいアイディアですね!
ショウロンポウみたいになるのかな?
今度やってみよう^^ (2007.05.28 00:22:36)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
やったぁ♪
すごくいい情報いただいちゃった(*≧∀≦)ノ”
子供たちが餃子だいすきなので、ぜひ挑戦するね!
そのときはUPしまぁす♪

(2007.05.28 02:59:40)

Re:博多では父の日に餃子を贈る!? 「博多 八助の餃子」(05/26)  
etsu.6165  さん
コメントを下さった皆さんへ

水餃子用の餃子でスープ餃子も作るのですが
寒い冬にはコレで餃子鍋も美味しいですよ~^^
ポンズと七味で食べたら絶品かも!!

寒天ワザはマジで美味しくなるので良かったら
試してみてね!でも食べる時、熱いので気をつけて! (2007.05.28 03:47:51)

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