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2003.10.10
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なにも掛けない。　なにも割らない。

カテゴリ： 素うどんの家
お湯を投入して９分間辛抱したチキンラーメンは、平成新山のようにみごとに隆起し、その麺肌はやわらかなふくらみを創造させる。一度体内から放出したチキンエキスを再びその体内へ迎え入れた麺たちは、テニスの後の汗ばんだ太もものように、ねっとりと舌にからみつくようだ。
山の頂点に、そっと落とした白身を完全に取り除いた卵黄を、少し乱暴に突き崩すと、濃黄な溶岩が麺肌をねぶりながらしたたり落ちていく。その黄身の香ばしさ。麺の幼さ。汁の熟女さ。　
なにも掛けない。　なにも割らない。





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Last updated  2003.10.10 09:02:58
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かめきち3009 @ Re:さらに食い過ぎる・・・(10/23) おはようございます！ そうなんです！…
かめきち3009 @ Re:ちょっと食い過ぎ(10/22) おはようございます！あきらかに食いすぎ…
ハニープー０３１６ @ Re:振り向けば日記(10/07) よかったです(*⌒ー⌒*) 若いって　いいわ…
くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
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