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ヘルシオ料理 豚角煮
評判の良さげな料理はやってみないと気がすまない(*´-`)と 言う事で豚角煮 です🎵レシピみると ちょっと手間多いヽ(●´ε｀●)ノもともと角煮結構良く作るし美味しくできてる気分なので 微妙とか 思いながらまず 豚５センチ角に切って 油落とし30分 お肉 小さくなる 下にアルミホイル油受けしとかないと大惨事かも( *´艸)お酒半カップ お砂糖 お醤油大５ 生姜にんにく八角ヒトかけ お水１カップ半 お鍋に入れて 落とし蓋クッキングペーパー 皿にアルミホイルで蓋 １時間10分出来上がり❗小さくなったけど煮崩れしないのでキレイ🎵付け合わせはゆで小松菜とおネギお味は 最初は「特に美味しくなるわけじゃない」「何時もの方が良いかも」だったのですがお箸はどんどん進む❗ 油落としがきちっと出来るのであっさりしてるのかも🎵 もう1回作ったらもっと美味しくできそう✨ 油落としの時に お肉の間隔もっと広め お肉もう少し大きめカット 煮込みはもう少し長く かな✨冬の庭は静かです🎵
2021.12.20
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詰め込み過ぎ
アレコレやる事多くて空いてる曜日って水曜日または土曜のみ になってる😅そして土曜はコンサートとか入りがち🥶母のケア会議 日程調整電話受けても「家に帰ってカレンダー確認して」 とかになる😰 ちょっと何か減らすべき？でも それもなぁ🥴やりたい事は出来る時に が マイブーム😘 なので アジフライ食べたりモチロンワインとお肉食べたり モチロンワインとコンサート行ったりモチロンワインと庭はモリモリだった芝桜モチロンワインと芝桜終了後はアジュガとオキザリスそしてだんだんホワイトにいつものホテルのお庭も 春爛漫🎉人生は楽しく🎉🎉
2026.04.25
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パーティーは楽しく🥳
基本的にパーティー好きです😊特に仲良しの友達とのパーティー。お料理考えたり庭整えたり🥳お花見の時は桜の状態がドキドキだけどそれ以外の時ならお客様に向けて庭作業はウキウキ🎉楽しくてやめられない🥳今回は お茶でご一緒の二人が遠路はるばる お出かけで嬉しい🎉ランチは前菜 ３種ブラウンマッシュルームのスープオーツ麦ミルクで。お魚はマグロ。揚げ浸しのどっさりお野菜とお肉はラムの香草パン粉焼に三分搗きご飯に今年お気に入りの蕗味噌添えて二人とも喜んでくれてウキウキ🥴🥳で お友達だとお写真撮ってくれるし🎉ひたすら 楽しい🥳お庭ウロウロもきゃあきゃあ楽しい🎉でも まぁお帰りの心配しなきゃだから はるばる だからね😅お帰りのバスターミナルでサヨナラするとちょっとほっとする😘 で 夕方庭は ちょっとメランコリックモチロン ここでワイン だけど🎉パーティーの次の日 お昼は残り物でカフェ風にランチ モチロンワインとで モリモリに咲いた薔薇収穫して ダッツで デザート🥳さぁ 薔薇風呂しちゃうおうか いやいや これはさっくり薔薇ジャムに😘 キレイに出来ると楽しさ倍増🥰楽しんで 自分で が 大好きです😊
2026.04.30
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