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客室の蛍光灯が点灯しないという報告があったので交換を…しようと思ったら特殊な形。おそらくLED照明に替える前の最後の照明器具。あいにく在庫がなかったのでホームセンターへ走りました。商品はありましたが価格はなんと5,480円。あまりの高額に店員に確かめたほどです。交換は簡単でしたが特殊蛍光灯がこんなに高いとは。一応、連続で18,000時間は点灯するらしいので当分は交換せずに済みそうですが。今の多忙な時期が過ぎたら他の客室も順次チェックせねば。
2024年10月22日
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10月は値上げのニュースが多いような気がします。それは物価だけでなく賃金も。今月から愛知県は最低賃金が50円アップでウチもそれに従って時給を上げました。現在のウチの最古参の従業員は11年前から勤めてもらっているのですが当時の時給は750円。それが現在は1,100円なので当時より350円上がりました。物価もそれなりに上がっているので仕方ありませんがウチの宿泊代はなかなか上げられないんですよね。調べてみたら平成元年(1989年)の消費税導入時に値上げをして以来35年間据え置き。2食付で5,700円から200円アップの5,900円にしましたが利益率は当時より半分以下になっていると思われ。米の価格が一気に上昇したのを機に宿泊代も…とは思うのですがこれがなかなか…。値上げをするのであれば年明け、あるいは新年度から。いろいろ頭が痛いですねぇ…。
2024年10月16日
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お客さんから「トイレの水が流れない」という報告。おそらくトイレタンク内のフロートバルブの鎖が切れたのだろうと推測しましたがその通りでした。過去にバルブは何十回と交換しているので方法は熟知していますが作業自体は結構面倒なんですよね。狭いところに腕を突っ込んで目視せずに感触だけで作業をせねばならないからです。鎖の長さを調節するのも何かと億劫。しかもバルブのゴム玉が劣化しているので触るだけで手が真っ黒に。手はゴム手袋をしているので大丈夫ですが慎重に取り出さないとトイレ周辺を汚してしまうんですよね。まったく難儀なことで御座います。さあ次は何が壊れるのか…。
2024年10月15日
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ここのところ毎日のように設備や器具の故障が続いています。今日の故障は掃除機。従業員から突然掃除機が使えなくなったとの申告で調べてみたら断線でした。根元を掴んでコンセントを抜くように注意はしているのですがどうしてもコードを引っ張ってしまうんですよね。早速コンセント部を露出させて再度接続。作業時間はわずか1分。簡単に直ってしまいました。もし仕事を引退しても便利屋としてやっていけるかな~?
2024年10月09日
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今週始めから爆発的に宿泊客が増えました。あれこれ準備していましたが食器が盲点。特に茶碗が不足気味ということで在庫にあった代替品(右)を使用しました。これは本来は汁物を入れる食器。注文した茶碗が届くまでの臨時出動です。前回の大入りは2021年秋。忘れていることが多くて約3年のブランクはなかなか埋まりませんね…。
2024年10月03日
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なんだか毎日のようにあちこち修理をしているような感覚。今日は客室のユニットバスの扉が外れたという報告が。原因は扉の付け根部品の劣化破損。部品は取り寄せてあるので交換すれば良いのですがそこは倹約精神。部品の方向を逆にして取り付けたら上手い具合にハマりました。考えてみればユニットバスを入れてから20数年。その割には綺麗な状態ではありますが部分的に劣化が出てまいりました。かと言って入れ替え工事は相当な金額がかかってしまいます。騙し騙し修理・交換しながら続けていかねば…。
2024年10月02日
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一昨日も書きましたが今月から来月にかけてウチはほぼ満室状態です。恒久的に続いてくれるのであれば尚更幸せですが約2ヶ月で終了予定。その後もいくつか予約はいただいていますが満室には程遠く…。実は現在のウチの清掃係は人員不足。どこも人手は不足しているようですがウチも同じです。午前中の2~3時間程度というのも避けられる要因になっているでしょうがそれにしても入りません。一応、シフトを組んでいますが一人の正社員にはシフト無視でフル稼働してもらっています。大忙しも2ヶ月程度ですがその間に体調を崩されると大変。なるべく従業員に負担がかからないよう、私も昨日からシフトに入ることになりました。と言いつつも仕入れも行かなければならないので途中上がりに。他にもやらねばならないことは盛り沢山。救世主は出てきませんかねぇ…。
2024年10月01日
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今日は9月最終日。酷暑&猛暑の日々も一段落…とはなかなかいかないですねぇ。明日も30℃超の予想気温。一体いつまでこの暑さは続くのでしょう。末日ということもあって宿泊されている方々の会社への請求書の締め日でもあります。請求書は郵送が基本ですが、明日から郵便料金が上がります。封書は84円から110円、はがきは63円から85円。封書に関しては重量区分が50gまでとなったのでその点だけは良いのですがいきなり110円となるとは。小学生の頃に20円切手を貼って封書を出した記憶がありますが今ではコストが桁外れに違うので仕方ないでしょう。新札同様、今後は新料金を目にするのが普通になるんでしょうねぇ…。
2024年09月30日
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先週あたりからなぜか宿泊予約が殺到。あまりにも件数が多いのでお尋ねしてみたところ、今年1月末に爆発事故があった発電所の修復工事が決まったとか。事故以来、なかなか補修が実行されなかったですが8ヶ月経過してようやく取り掛かることになりました。今日はその関連のお客様が大挙ご来訪。普段の日曜日は閑静ですが午後からチェックインや荷物の運び込み等で大忙しでした。この喧騒は来月末まで続く予定。その後も工事関係の予約がひっきりなしに。先月までの閑古鳥が嘘のように多忙な日々が続きます。参加するFFFが年明けで幸いでした。そうでなければキャンセルの可能性もありましたから。とりあえず明日から午前中は清掃の手伝いを、午後は厨房と受付を。人手不足故に忙し過ぎてぶっ倒れてしまうかもしれませんがやれるだけやります。ついでに体重も一気に減るといいんですけどね~。
2024年09月29日
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「排水口から水が逆流している」と、お客様からの一報。様子を見に行くと汚水が溢れておりました。※モザイクをかけています。大体この手の詰まりはティッシュペーパーを流したことが原因。年に一度はあります。排水作業と詰まり抜きをしていたら案の定ティッシュが出てまいりました。一応、その旨を伝えましたが自覚があるのか素直な返事。まあこちらも慣れたものですが事後処理は大変です。ティッシュぐらい…と思ってしまうんでしょうね。大災害になったらきっと同じような現象が各地で見られると思われ。水溶性の紙以外はご使用なさらぬように…。
2024年09月28日
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正確にはドアノブの交換ですが。以前から不具合のあった客室のドアノブ。なぜか新品を取り付けてもこの部屋のドアだけはしっかり取り付けられないんですよね。内部シリンダーも新品、もちろんドアノブも新品。同じドアノブを他の部屋に取り付けると普通に成功するのですが。不思議でなりませんが付けなければ部屋が機能しません。とりあえず取り付けたあとにしばらく様子見を。なにか原因があるんですかねぇ…。
2024年09月26日
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先週末にガス炊飯器が故障。代替品として5.5合用の電気炊飯器を購入しました。一応、メインとなる1升炊きの電気炊飯器があるのでこれは補完用に。ガス炊飯器が修理されて帰って来るまでの辛抱です。なんだかいろいろ不具合が発生しますねぇ。次は何が壊れるのか…。
2024年09月25日
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5日ほど前に入手した新・五千円札。今日の売上金の中に新・一万円札と新・千円札があったので初めて3枚同時に揃いました。今は違和感しかありませんが今後はこれが普通になるんでしょうね。「旧札」も今のうちに写真に収めておきましょうか。
2024年09月23日
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厨房で使用しているガス炊飯器が壊れてしまいました。夕食の準備中、いつも通り炊飯を始めてそろそろ出来上がる頃かと確認したらなんとガスの火が消えておりました。慌てて再点火。しばし様子を見るもまた消える。点火を3回ほど繰り返しましたが改善しなかったので仕方なく電気釜で炊くことになり、夕食の開始時間を遅らせてなんとか間に合わせました。夕食なので融通を効かせることが出来ましたがこれが朝食時だと思うと背筋が凍ります。早速ガス業者に連絡をしましたがメーカーが三連休ということで週明けの火曜日に本体を調べるとのこと。故障や不具合発生は大抵週末なんですよね。対してメーカーはキッチリ休みを取る。昔からこのパターンに苦しめられてきましたが今後も改善は無理でしょう。働き方改革は生活に不便を強いるものでもあります。顧客が苦しんでいても平気で休める仕事はいいですねぇ…。ちなみに夕食のメインはヒレカツ丼。多少ごはんの炊き上がりが良くなくともカバーできました。
2024年09月21日
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1万円札、千円札に続いてようやく五千円札を拝むことが出来ました。やはりまだまだ違和感アリ。なんとなく既視感があると思ったら…。隣国の五万ウォンを思い出しました。換算すれば価値はほぼ同じですが。いずれにしてもまだまだ旧紙幣の方がメイン。全種類の紙幣が揃うのはいつの日か…。
2024年09月18日
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裁判所より差押命令書が届きました。しかし残念なことに相手方に差押対象となる口座が無いことが判明。要するに今回の差押命令は空振りに終わったということです。この手続きにかかる費用は1件あたり4,000円。当然ながら相手側に費用負担をさせるのですが空振りでは元金共々回収が不可能。こうなれば最終手段の「財産開示手続」に移行します。リンクに詳細が書かれていますが簡単に申せば相手方が裁判所に出向いて財産の状況を申し述べなばならなくなり、そこで虚偽の内容を申し立てたり特段の事情がないにもかかわらず欠席した場合は刑事罰の対象になります。ウチとしては相手方が罰金刑になろうが懲役刑になろうが知ったことではないですが代金回収は諦めねばならない状況になる可能性が高くなります。そこに至ることなく問題が解決出来れば良いのですが既に何度も裁判所から書類が郵送されているにもかかわらず無視を決め込んでいる現状では難しいでしょう。とりあえずやれるだけのことはやって最終結果を待ちます。
2024年09月13日
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やはり米は無かった…。比較的安価に手に入るこの店は来客も多くて入手するのは極めて困難です。他の店では少量ではありますが店頭に並んでいますが価格がベラボウに高い。5kgで2,980円(税抜)なんてとても手が出ません。かと言って買わない訳にもいかないのでいずれ白旗を上げることになるでしょう。早く新米ラッシュになってもらいたいものです。
2024年09月10日
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7月に発行された新デザインの紙幣。これまでは1万円札しか見たことがなかったのですがようやく千円札を入手しました。まだまだ多く流通しているのは「旧紙幣」なので違和感があります。果たして新・五千円札を拝めるのはいつになりますか。
2024年09月06日
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ようやく管理人室のエアコンが新品になりました。これまでの「ぬるい」風ではなくシャープな冷風が出てきました。(エアコンは日立製)うんうん、これですよ!エアコンってのは!!…と思わず叫んでしまいました。今回はネット通販で本体を購入してから別途工事業者が取り付けるという方法にしました。本体価格が59,800円で工事費用が17,160円の合計76,960円也。型落ちの日立の6~8畳用エアコン(2022年製)ということで多少安く購入できました。これまでは家電量販店で見積もった上で購入していましたがこれからはネットも有りかもしれません。まだまだ残暑が続くのでしばらくはフル稼働です。
2024年09月05日
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先月下旬頃から始まった米不足。ウチもそろそろ底が尽きかけてきたのでスーパーマーケットを巡りました。結果、入手出来たのはこれだけ。合計で20kg。これだけでは来週中頃までには消える計算。それまでになんとかせねば。いつまでも手に入らなければ業務に差し支えが出てまいります。幸いにして近々新米が出て来るという情報もあります。そうなればこの米騒動も一段落。でも価格は以前より跳ね上がることは必至。予算的に難しくなるのも必至。米価は上がれど食事代は上げられず。難しい舵取りです…。
2024年09月02日
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ようやく昨期の決算書が届きました。一昨年度よりは多少はマシになりましたがそれでもマイナスからは脱却出来ず。内部留保も心許ない状況になりつつあります。とりあえず来月以降は予約が多く入っているのでなんとか一息つけそうですが。「柿のジンクス」を信じて業務に励みます。
2024年08月27日
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今月始めに新規で設置した衣類乾燥機。いきなりの不具合発生でしばらく休止していましたが今週始めに原因が究明されたので晴れて稼働開始となりました。しかし今日になってまたエラー発生。やはり「ハズレ」の品だったのでしょうか。原因が判明して解決するまでまた休止措置に。お客様には不便を強いているので心苦しいです。来週中には稼働できるといいのですが…。
2024年08月23日
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朝のワイドショーで米不足の話題を取り上げていました。たしかに最近は米の価格が高騰していることには気付いていましたが品自体が不足しているとは露知らず。昨日行った新しいスーパーマーケットには米が豊富にあったので都会だけの話だと思っていました。それとは関係なく、そろそろ米を買わねばならないということでお昼過ぎにいつものスーパーマーケットに行ったところ、なんと10kg入の米の袋が消えておりました。僅かに残る5kg入の米は高価なブランド米ばかり。もしかしたらワイドショーを観たお客さんが殺到して米を買い占めたのかもしれません。仕方ないのでもう一軒の大規模量販店を兼ねたスーパーへ行ったところ、10kg入の米自体はありましたが在庫が残り僅か。しかも一家族1袋までの制限付き。そしてご多分に漏れず通常より金額が高くなっていました。しかし買わない訳にはいかないので10kg入を1袋購入。価格は4,280円(税別)。このブランドの米は時々購入しますが普段なら3,280円(税別)でどんなに高くても3,480円(税別)だったんですけどね。それが一気に800円もプラス。まあこれも商売ですから仕方ないんでしょうねぇ…。とりあえず9月になれば安定的に商品が流通するそうなのでもう少しの辛抱です。慌てて高額な米を買うよりも少し待って通常価格の米を待ちましょう。
2024年08月21日
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関東を拠点とするスーパーマーケットが隣市に開店しました。と言ってもオープンは2ヶ月も前なんですけどね。当初は大混雑で周辺道路も深刻な渋滞が発生していて辿り着けるどころではない状況。そのせいなのかレビューも当初は散々でした。あれから2ヶ月経過してそろそろ混雑も収まっただろうと思い訪問してみました。品揃えはまあまあという感じ。セール期間は終わっているので値段も近隣スーパーとさほど変わらず。客層は比較的若い…かな?いつも利用しているスーパーは老人世代が多いですがここは割と平均年齢が低そうな感じ。中にはあまりお付き合いをしたくないような方々もいらっしゃいましたけどね。そしてこのご時世では珍しく現金のみの取り扱い。いつものスーパーも昨年までは現金のみでしたが今では電子マネーやスマホ決済もOK.しかも来月からはクレジットカードも利用できるようになります。決済方法が多種あれば便利ですが現金のみというのもなんとなく前時代的な経営方針ですね。いずれこのチェーン店もキャッシュレス化するんでしょうかねぇ…。
2024年08月19日
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今年4月に実行した館内消毒。昨日はフロントや食堂がある棟(新館)を消毒しました。宿泊中のお客様には本館の方へ移動していただきました。新館を消毒するのは2022年の6月以来。全客室や食堂、洗濯室等を一気に燻蒸。(※館内防犯カメラより)外から見たら火事のよう。今朝になって防炎扉が閉まっていることに気付きました。いつもなら元電源を切るのですが今回は忘れていました。これを巻き上げるのは大変なんですよね。蛇腹一マスにつきシャフトを33回も回さねばなりません。全部で38マスあるので1254回。さすがに終わる頃には痺れが来ました。その後、館内のあちこち見回りましたが目的とした害虫はまったく見当たらず。とりあえず何も無いということは有り難いことでしょう。これで当分は安心。さあ秋に向けて集客祭の開催です。
2024年08月18日
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昨日の裁判所での手続きの途中に第三者債務先(銀行)の「代表者事項証明書」が不足しているとのことで息子が勤めている法務局へ行ってまいりました。裁判所と法務局は車で5~6分の距離。前任地も含めて今まで2回ほど業務中に訪ねた際は息子の姿を見ることが出来ませんでしたが今回は窓口対応をしている場面に遭遇。当然ながら業務中なので話しかけることはなく、遠くから見守るだけでしたがなんとか仕事はこなしている様子で一安心しました。(※一部加工しています)そして裁判所へ戻って不足資料を渡して手続完了。あとは息子が業務を終えてアパートに返ってくるのを待つだけ。しかし相当時間が空いてしまうので裁判所近くで食事をしようと、ずっと以前から目星を付けていた蕎麦屋へ行ったところ…。ウルトラ長蛇の列でした。たしかに口コミで行列が長いということは知っていましたが炎天下ではさすがに並ぶのは無理と判断。以前にも行った裁判所の向かいにある岐阜市役所で前回と同じ「大判カツカレー」をいただきました。腹が膨れたところでこれまた裁判所にすぐ西方にある岐阜市民会館へ。以前にも書きましたがここは私が初めて省吾さんのコンサートに参加した会場。1983年2月7日から2024年8月16日まで41年半。なんとも不思議な再会で御座います。41年前は当然ながら現在のことは予想も出来ず。まさか息子が市内で業務に就き、私が裁判所へ出向くなどとは。なんとも不思議な巡り合わせです。市役所の向こうには岐阜城が。41年前に夜景を見にドライブに出掛けたっけなぁ…。大っぴらには話せませんが良い思い出です。次回、ここへ来る時は満額支払いによる「取下げ申立申請」か「財産開示請求手続き」か。果たして結末は…。
2024年08月17日
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今日は裁判所へ行ってまいりました。2月と3月にも行きましたが事態に進展がないので財産の差し押さえの申請をいたしました。前回までは簡易裁判所、今回からは執行部署へ。財産の差し押さえと言っても不動産差し押さえは最後の最後。今回は銀行預金の差し押さえ手続きをしました。相変わらず手続きは煩雑ですが係の方に懇切丁寧に教えていただいたのでなんとか申し立ては完了。これで銀行残高が不足、あるいは解約等で預金口座自体が無ければ一からやり直しですが。しかしながらこれ以上は財産を知る術はないので次回は財産開示手続に移行します。財産開示には相手方が裁判所へ出頭する義務があり、それによって財産がどれほどあるか判明し、それを強制執行の対象にします。万一、出頭に応じなかった場合は刑事罰が下り、その場合「「6ヶ月以下の懲役または50万円以下の罰金」となります。本心としては罰を与えるよりも代金を支払ってもらう方が最も良いのですがそれは相手次第。現に今年になって不出頭者が逮捕されるということもあったので最終的にどうなるのかわかりません。20数万円の支払いを拒んで逮捕されるか素直に応対するか。余程の間抜けでなければわかりそうなものですけどねぇ…。
2024年08月16日
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新しい乾燥機が届きました。ただし1台のみですが。早速設置。そして試運転。…ん~~~~???原因不明のエラー表示で乾燥機能が働かず。いきなりヤバいのを掴まされたか~?とりあえず原因が判明するまでは使用停止措置。新品が届いても使えないのは結構凹みます。早いところ原因がわかるといいのですが。
2024年08月07日
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先月24日の土用丑の日に続いて今日は「二の丑」ということで夕食献立は『うな丼』でした。もう大奮発の大赤字メニューですが客数が少ないということで実行できたんですけどね。私自身は魚類は不可なので食べず仕舞い。その分、嫁さん大喜びの夕食で御座いました。また来年…。
2024年08月05日
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実は先週末から宿泊客用の乾燥機が故障しております。それも全4台のうち半分の2台が。しかも2日連続で。原因は2台とも回転ベルトが切れたことによる動作不良。早速業者さんに修理をお願いしたところメーカーに部品の在庫がないとか。互換性があるベルトはあるそうですがこういった部分での故障は立て続けに別の箇所に不具合が発生する可能性が高いとのこと。まあ20年も使っていればそうなるのは必然ですが。ということで仕方なく新品を購入することになりました。その金額1台14万円、2台なので28万円。なんとも痛い出費で御座います。とりあえず在庫のものを週明けに1台設置することになりました。もう1台はお盆過ぎかな?いずれにしてもお客さんに迷惑はかけられません。20年ぶりの乾燥機は同じスペックですがいろいろとオプションが付いているらしいです。ウチとしては単に乾かす機能だけでいいんですけどね…。
2024年08月04日
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ウチのホテル角の交差点にある標識が見えにくくなっていたので軽く剪定をいたしました。酷暑の中でしたが風が吹いていたのと日陰であったことで作業は楽でした。本格的な剪定はしばらく自重します。今日で7月も終わり。暑い7月でしたが8月はもっと暑いんでしょうね。明日は正午にFFF当選発表があります。当選するとしたら名古屋は間違いのないところですが日程はどうなることでしょう。第一希望が通るよう、心から願っています。
2024年07月31日
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長らく放置していたホテル玄関先の紫陽花。枯れて葉が生い茂って見る影もない状態でしたが本日刈り取りました。昨年も丸坊主にしましたが見事に復活。生命の神秘を感じます。また来年の初夏には綺麗な状態で咲いていただきましょう。
2024年07月30日
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この暑い中、やめておけば良いのに車のバッテリー交換作業を。実は冬場の定期点検時にバッテリー自体が劣化しているとの報告がありました。この車は2017年夏から乗り始めたので今年で7年。夏場はなんとか乗り切ることが出来そうですが気温が低下してくるとエンジンがかからなくなる可能性があるとのこと。来月の車検時に交換することも考えたのですが価格を聴くと工賃込みで約4万円。同等バッテリーをネット販売サイトで見たら16,800円。一昨年の12月に嫁さんの車のバッテリーを交換した「実績」があるので私自身で交換することを決めました。バッテリー自体は先月末に購入していましたが梅雨もあってなかなか作業が出来ず。延びに延びていましたが梅雨も開けたということでようやく交換。が、これがなかなか厄介で御座いました。まずバッテリーを固定しているステーが外れない。ボルトがガチガチに固定されているんですよね。手持ちの工具ではどうにもならないということでホームセンターへレンチを買いに。なんとか目的のレンチを購入してどうにかボルトを外すことが出来ました。しかしまた難関が。このバッテリーの重量が相当あってなかなか持ち上がらないんですよね。新品のバッテリーは約20kgもあり、取っ手が付いているので据付は簡単ですが既設のバッテリーにはそれがない状態。ほぼ同等の重量のバッテリーを持ち上げるには腕力に加えて「コツ」が要ります。炎天下の中、気合を入れつつコツを掴みつつどうにか取り出し成功。これだけで30分以上の時間がかかってしまいました。反面、据付は簡単に出来、ボルトの締付けも短時間で済みました。イグニッションを押すとエンジンが快適に始動。やはり新品は全然違いますね。そのまましばらくエンジンをかけたままにして、その間にリセットされた各種設定をやり直し。本来はバックアップ電源を付けておかねばならないのですがそんな大層なモノはないので仕方ありません。ある程度の設定を完了させてバッテリー交換作業は終了しました。今回の費用はバッテリーが16,800円、レンチが1,298円の18,098円也。工賃2万円少々が浮いた計算になります。私は素人なので大変な作業時間がかかってしまいましたがプロはさほどでもないんでしょうね。しかしながら手間を考えると2万円の価値は十分にあります。金銭的余裕があれば次回は依頼しましょう。
2024年07月28日
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実は先週から2人の清掃担当の従業員が前後してコロナに感染して休んでおります。幸いにして軽症のようですが大事を取ってお休みをしてもらっています。清掃係は合計4人。そのうち1人は関西の実家へ帰省中。その残りの3人の中で2人がダウン。ウチにとっては業務的に非常事態で御座います。なので私も朝から清掃業務を。現在宿泊中のお客様は午前7時前には全員が出勤されるので私も直後から清掃を始めました。1時間を経過した午前8時過ぎには4,300歩以上を歩いたことになっていました。月曜日は他の曜日に比べて割と動き回ることが多く、それに加えて清掃業務。気が付けば1万歩を超えていました。今日はシャツを何枚替えたことでしょうか。シャツが汗を吸って重いほど。しかし体重はさほど変わらず。基礎体重はそのままなんでしょうね。とりあえず今週中にはコロナ感染した従業員が戻って来る予定。しかし予断は許さず。こちらも十分予防して倒れないようにせねば…。
2024年07月22日
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初めて「新札」を手にしました。今月3日に新規に発行されて約2週間。一昨日にお客様から宿泊代としていただいた中にありました。初めて見るので違和感がありますがいずれはこれが普通になります。千円札と五千円札も近い内に目にすることになるでしょう。現在持っているお札も思い出の品になるんでしょうね。紙幣のデザイン変更は20年ぶり。果たして次回の新札発行時には生きていられるかどうか…。
2024年07月16日
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数日前に突然不調になった管理人室のエアコン。ここに来て末期的症状に。最大風量にしても全然冷えません。時折「パキッ」という音も出ていて、そのうち暴走するか停止するかというような感じ。一応、冷気は出ているようですが室温はさほど下がらず。現在は扇風機と併用で凌いでいます。まだ7月も始まったばかりなのにどうしましょう。いつもの家電量販店に走りますか…。
2024年07月10日
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保健所より食品営業許可証が送られてまいりました。これでまた6年間営業を続けることが出来ます。次回更新は2030年。世間はどうなっているんでしょうかね…。
2024年07月09日
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管理人室にあるエアコンが急に冷えなくなりました。正確には「弱冷」のような感じで以前と比べて部屋全体が冷えなくなっています。すると突然エアコン本体から水が滴り落ちてきました。どうも排水ホースが詰まっている様子。早速専用器具を使ってホース内のゴミを排出。少しは冷えが戻ったかな?それでもまだまだ弱く感じる熱帯夜です。果たしてこの夏を乗り切ることが出来るでしょうか…。
2024年07月05日
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今日は保健所の立入検査。午後の予定が急遽午前中訪問という連絡アリ。一応、昨日のうちにすべての項目は点検済み。そして新しく導入された衛生管理記録簿記入も万全だったので心象を良くする意味でも快くOK。検査は10分足らずでしたがなんとか合格、営業許可が下りることになりました。これで向こう6年は営業を続けることが出来ます。6年後はどうなっているんでしょうかね?…さあ業務に励みましょう。
2024年06月27日
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実は明日、食品営業許可申請に伴う保健所の立入検査があります。食品営業許可は6年毎に更新で今年がそれにあたります。検査前日ということで今日は厨房内を徹底的に清掃しました。普段はなかなか出来ない包丁BOXも取り外してやってみたところ、奥底から紛失したと思われていた包丁が発見されました。この包丁は30年ほど前に韓国からのお客様を奈良へご案内した際に現地で購入したもの。屋号と嫁さんの名前を彫った2本の包丁。その内の屋号が入ったものがいつしか無くなっていたんですよね。まさかBOXの奥底に落ちているとは。見たところ、錆は浮き出ているものの研いでみたら使えそうな感じ。明日辺りに砥石を使って磨き上げようと思います。どんな切れ味になるでしょうか。
2024年06月26日
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最近、ホテル屋上に鳩やカラスが飛来するようになりました。その鳴き声と糞に悩まされております。そこで新たに「用心棒」を購入。実はこれは2代目。初代は5年前の5月にデビュー。現在もゴミステーションの屋根の上で見張りをしてもらってます。2代目も鋭い睨みで敵を撃退していただきましょう。ついでにカラスも吊り下げておきました。これで少しでも離れてくれるといいのですが。
2024年06月25日
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そろそろ梅雨入りということで客室のシャワーカーテンにもカビが生える季節。既に一部で黒カビが発生しているということでカーテンレールから外して洗浄作業をしました。しかし中には手が付けられないほどカビが広がっているシャワーカーテンもあったのでそれらは廃棄して新品を入れます。カーテン自体は安価ですが「防炎マーク」が入っていないと使用不可なんですよね。今のところは在庫がありますが近い将来底をつきます。今のうちに購入すべきかどうか思案のしどころ。また経費が嵩みます…。
2024年06月20日
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先日交換した水栓がなかなか使い勝手が良かったので湯を除いて厨房と食堂の全ての水栓も交換しました。とりあえず検査合格は大丈夫かな?汚れも取り除かねば…。
2024年06月14日
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実は今月末に食品営業許可の更新で保健所による査察があります。設備自体は前回とまったく変わらないのでまず大丈夫と思いますが、一箇所だけ是正するよう指導がありました。それは手洗い用蛇口。感染防止のためですが、従来のハンドル式ではなくレバー式の水栓に変更せねばなりません。面倒だとは思いましたが必須なので交換してみました。ところがこれが意外と簡単。5分もかからず交換が完了しました。このレバーだけで2,000円少々かかってしまいましたが許可を得るためには仕方ありません。セールで安くなったら他の場所の水栓も交換しましょうか。
2024年06月12日
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天候が回復したので屋上の防水塗装の続きを。これでやり残しはほぼゼロ。こうなったら早く梅雨入りして防水効果を見てみたいものです。今回かかった費用は・防水塗料 4L 透明 クリヤ 油性 6,783円・水性床用ツヤ消し塗料 9,700円・塗装下塗りシーラー 7,492円・塗装用ローラー 680円・ローラーパケ替え用 1,208円合計25,863円也業者に依頼した場合に数十万円もかかることを思えばこの金額で済んだのは幸いです。次は本館屋上をやりますか…。
2024年06月11日
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今日も午前中から防水塗装作業。そして雨漏りの原因と思われる箇所に2度塗り。庇の下の亀裂には簡易的にセメントコーティング。これで漏れたら完全に別の場所からの入水ということになります。まだまだ塗らねばならない部分もありますがあいにく明日は雨予報。遅い時間帯に降るのであれば早めに作業をしたいものですがどうなりますか…。
2024年06月08日
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今日は冬布団から夏布団への入れ替え。と言っても掛け布団だけだったので全入れ替えよりも楽ではありましたが。なので入れ替え作業は従業員に任せて私は従業員慰労のために唐揚げを。なんとか時間内に間に合いました。ついでに今夜の夕食献立も唐揚げにしました。午後からは昨日の続きの防水塗料塗布作業を。今日は2度塗り。もう全身が悲鳴を上げそうです…。
2024年06月05日
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今日は先日行った屋上防水塗装の続きを。実は成功と思われた補修は再度の雨漏りでやり直しに。根本的にコンクリートが劣化しているという結論に至ったので全体を塗装することにしました。本日は本塗装の前段階の下塗り作業。しかし意外と時間がかかってしまって全体の一部しか出来ず。しばらくは好天が続くので明日以降に作業を持ち越し。明日は布団の入れ替え作業があるので明後日以降かな?にわか雨が降らないよう願います。
2024年06月04日
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法人的には本日より新年度スタートです。今期は「第25期」。2000年度に法人を設立してから四半世紀にもなるんですね。個人経営の頃と合わせたら今年は創業して55年。気が付けば結構な年数になっておりました。昨日も書きましたが今年は10月辺りから集客が大幅に増加する見込み。予定通りであれば2021年度以来の黒字回復となります。同時に従業員確保で頭を悩ませる事態になりそうですが。ともかく、何をおいても業績回復が第一目標。その後はバラ色の老後が待っている…と信じて頑張ってまいりましょう。
2024年06月01日
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今日は役場と金融機関を巡って諸々の税金を納めてまいりました。今月は今年度の中では最高売上月になったので以前に比べて支払いは楽になっております。そして本日はウチの締め日。第24期が終了しました。宿泊客数は前年と比較すると微増。と言っても前年が史上最低値を記録したので引き続き低迷をしたままです。前々年と比べてたら約半分。全体を見れば各月の営業利益は前年とほぼ変わらず。相変わらず営業的には極めて難しい舵取りを強いられております。しかしながら今秋からは大手鉄鋼会社の工場新設工事で来客数が大幅に増える見込み。実際に10月から大口の仮予約が入っています。工事期間が1年から1年半とのことなのでここ2年間の低迷を一気に挽回出来るかもしれません。実は3月に取引先の金融機関に対して借入金返済の軽減を図るべく返済予定の見直しをしました。本来であれば来年9月には完済の予定でしたが5年間先送りに。2025年終了が2030年まで延びてしまいました。とは言いつつも、ある程度まとまった収益があれば繰り上げ返済も考えているので予定より早まる可能性もあります。いずれにしてもまだまだ引退は出来ないということになります。私自身も引退などとは頭の片隅にも無いことなので決してネガティブには思いませんが。年々、心身共に衰えが見え始めていますが現役である以上は一定レベルを下回ることは許されません。来年度以降も引き続き気合を入れて邁進してまいります。
2024年05月31日
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