年末買い足したキッチングッズ

購入したわね～～～～。
料理の腕も　ますます　あがるわねん！

無事　帰ってきました。
ぼちぼちと　日記は　アップさせます♪
(Jan 4, 2005 03:52:14 PM)

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052719

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Jan 1, 2005

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(409121)

カテゴリ：我家のお気に入り

あけましておめでとうございます！
今年も宜しくお願いします。

年末はおせち作りのためにここぞとばかりに
キッチングッズを買い足しました(^^;)。
やっぱいいもの使ったほうが楽しいし（汗）。

何を買ったかというと...
柳宗理のレードルのSサイズ

この小さめサイズ、とっても扱いやすかったです。
煮汁をすくってかけたり、、

洗うのも小さい方が使いやすいので
我家の３つのレードルの中で一番使いました。

ターナーのSサイズも使いやすかったです。
のし鶏をひっくり返したり、、、重宝しました。
これからお弁当の卵焼のときもこれを使うな。

柳宗理のステンレスボール＆パンチングストレーナーも
買い足しました。
理由は軽くて使い安くて美しいから！

また保存容器も
野田琺瑯のホワイトのホーロー保存容器を買いました。

洗いやすく衛生的・料理の味を変えないということ

すっきりしてみえるし、食卓にそのまま出しても
いい感じでした。
黒豆はLサイズのホワイト容器に入れたまま食卓でいただきました。Mサイズにはゆずのはちみつ漬けを入れて食卓にも。

バットも不足したので買足し

野田琺瑯　月兎印　ホーローバット

あと伊達巻を作るのにこれまでSサイズのエッグパンを
使ってましたが、回数分けるの面倒なので
Lサイズを買いました。
リバーライト　エッグパンL
リバーライトの鉄製のもの。
今回の伊達巻は取ってをはずしてオーブンで焼きました。
ふんわりできました。油慣らしの手間がかかるけど
フッ素加工のものより長い付き合いができそうです。

ここで紹介したものは厨房屋が安いようです。↓

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Last updated Jan 4, 2005 12:53:55 PM
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■コメント

いろいろ

さるさるさるるさん

メモメモ・・・

りゅーせいまみぃさん

ほんと、毎年思いますが、こちゃ家のおせちでお正月迎えたいものです。えらいね～。子供2人居ておせちばっちり手作りしちゃうんだもの。ご主人もおこちゃまも幸せものだね。購入したというキッチングッズ、早速私のいつか買いたいものノートに早速メモメモさせていただいております。こちゃちゃんのセレクションいつも参考になるわ～。今年もどうぞよろしくね。そうそう、載せていた靴もかわいい。大人の23センチもあるみたいだし。いいわいいわ～。錆止めアドバイスありがと。さー今年こそ買うぞ。ルク。 (Jan 4, 2005 11:26:25 PM)

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Re:いろいろ(01/01)

ティココさん

さるさるさるるさん
お帰り！！
え～、おせち作りにかこつけて、ここぞとばかりに
今まで欲しかったものを買いました（笑）。
お気に入りのキッチングッズがあると
料理も楽しいわ～(^^)。 (Jan 5, 2005 12:36:32 PM)

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Re:メモメモ・・・(01/01)

ティココさん

りゅーせいまみぃさん
おせちは毎年作るのが簡単に。。（手を抜くところを覚えていく）なってます。有元葉子さんの本があるからやる気になるのよね～。昔ながらのやり方にとらわれないとっつきやすい料理法で味付けもあっさりめ。
靴って、購入履歴のブーシューズの靴？
あれ、届いてるんだけど、可愛かった～！！
大きめサイズ買ったので、実際履かせるのは春の予定なんだけど、楽しみです。３０％オフで送料無料の時だったので迷わず買っちゃった～。 (Jan 5, 2005 12:44:23 PM)

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