Jan 1, 2005
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カテゴリ: 我家のお気に入り
あけましておめでとうございます!


年末はおせち作りのためにここぞとばかりに
キッチングッズを買い足しました(^^;)。
やっぱいいもの使ったほうが楽しいし(汗)。

何を買ったかというと...
柳宗理のレードルのSサイズ
柳宗理 レードル S
この小さめサイズ、とっても扱いやすかったです。
煮汁をすくってかけたり、、

洗うのも小さい方が使いやすいので
我家の3つのレードルの中で一番使いました。

柳宗理 ターナーS
ターナーのSサイズも使いやすかったです。
のし鶏をひっくり返したり、、、重宝しました。
これからお弁当の卵焼のときもこれを使うな。

柳宗理 ステンレスボール 19cm 柳宗理 パンチングストレーナー 19cm
柳宗理のステンレスボール&パンチングストレーナーも
買い足しました。
理由は軽くて使い安くて美しいから!

また保存容器も
野田琺瑯のホワイトのホーロー保存容器を買いました。
野田琺瑯ホワイトシリーズ レクタングル深型L 野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア M
洗いやすく衛生的・料理の味を変えないということ

すっきりしてみえるし、食卓にそのまま出しても
いい感じでした。
黒豆はLサイズのホワイト容器に入れたまま食卓でいただきました。Mサイズにはゆずのはちみつ漬けを入れて食卓にも。

バットも不足したので買足し
ホーローバット 18ドリ (月兎印)
野田琺瑯 月兎印 ホーローバット


あと伊達巻を作るのにこれまでSサイズのエッグパンを
使ってましたが、回数分けるの面倒なので
Lサイズを買いました。
リバーライト エッグパンL
リバーライトの鉄製のもの。
今回の伊達巻は取ってをはずしてオーブンで焼きました。
ふんわりできました。油慣らしの手間がかかるけど
フッ素加工のものより長い付き合いができそうです。

ここで紹介したものは厨房屋が安いようです。↓





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Last updated  Jan 4, 2005 12:53:55 PM
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asyu★ @ はじめまして☆ 足跡から来ちゃいました! すごくおい…
ティココ @ Re:おそくなりましたが(06/16) ちぷ?さん ありがとー! そうだね、2月…
ティココ @ Re[1]:6歳のたんじょうび(06/16) ぢゅんママ☆さん 飾りはトイザラスで300…
ティココ @ Re[1]:6歳のたんじょうび(06/16) さるさるさるる。さん ほんとだねっ。 …
ティココ @ Re:おいしそう~(06/13) (@_@)mammaさん ほんとにいいもの教えて…

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