のほほん生活♪

１８周年です



時が経つのは早いですね

夜中に旦那さんと、

日付がすぐに変わってから入籍しようと、

市役所の夜間受付に婚姻届けを

提出した日が懐かしいです



特にお祝いのお品などは、

ありませんが、

いつも通りおうちでのんびりお食事です。



ただ、メニューは旦那さんの大好きなもので。

唐揚げとロールケーキでお祝いしました

ささやかですが、

いつもお世話になってる感謝の気持ちを込めて

ロールケーキは完璧ではないワタシの手作りケーキです（照笑）

せっかくの記念日なので、

もうちょっといい出来栄えにしたかったけど。。。








前回は、人にお見せできる状態ではなかったですが、

あれからユーチューブ見て勉強しました








ちょっとは上達したかな（これでもだけど。。。）

混ぜ方を変えるだけで生地の風味もよくなりますね

でも、割れないようにしたいなぁ～。。。

１回目で、割れずに作れる人ほんと尊敬します



ロールケーキとの格闘の日々は続きそうです

そんなこんなですが、

唐揚げをたくさん食べた後に、

ロールケーキを食べ、お腹いっぱいのお祝いになりました

今、まだまだ世の中大変な状況ですが、

無事にこの日を迎えられたことが

ほんと幸せなことだとしみじみ思いました。