のほほん生活♪

チャンネルを変えると、

美味しそうなカレーを作っている料理番組が

放送されてました。



美味しそう～～



と、二人ともじーっと見てたら、

福神漬けも手作りされてたんです



福神漬けって、自分で作るんだ



と、ちょっとビックリしましたが、

手作りって添加物とか入ってないので、

自然な風味を楽しめそうだな～と思い、

作ってみようってことになりました




そして、昨日、１５時頃からゴソゴソ動き始め。。。

こちら完成品です





今回のレシピは、テレビで見たものとは違い、

ネットで見つけたものですが

ご参考までにクラシルさんです。




こちらのレシピは炒めてましたが、

他のレシピでは炒めてないものもありました。

いろんな作り方あるようですね。






夕飯に旦那さんと食べたんですが、

みんながよく知ってる福神漬けの味でした

旦那さんからも大好評でした

これは、絶対カレーと一緒に食べたいよね～と

二人とも意見が一致したので、

土曜日はカレーと楽しみたいと思います




ちなみに。。。

調べていると、『福神漬の日』という日があるそうなんですが、

～福神漬けの名称の由来である七福神にちなんで、

７月２９日を『福神漬の日』と制定し、日本記念日協会に登録いたしました。～

と書かれていました。



なんだか縁起がよさそうに感じますね

さらにいろいろ調べていると、

諸説あり、読んでいるとすごく楽しかったです

気になった方、一度ググってみてくださいね