2010.06.27
カテゴリ： 今日のぽる
親戚宅へ母親が用事があると言うので、午前中雨の中、車を出しました。
途中で手土産はどーしても「 大原松露饅頭 」にすると言い張るので困りました。
行く途中にあったと思うからいいんですが、大体ありゃ佐賀の唐津銘菓であって福岡銘菓じゃないだろ～。
まあ親戚宅も車で４０分くらいの同県内なので関係無いか。
案の定、話し込んですぐには帰れず、その後にいろいろ買い物をしたりして帰宅は４時前。
帰宅後、歯の調子が悪く、ここ数日お茶漬けやプリンなどの柔らかいものしか食べられない母親のために、栄養のあるスープを作らないといけません。
手羽先と手羽中を活力鍋で高圧で柔らかくし、さらに水を足して強火でグラグラ沸かした後、とろ火でしばらく煮込みます。
野菜と鶏肉をマジックブレッドでガー！
ひたすらガー！とペースト状にして先ほどのチキンスープと合わせてさらに煮込みます。
まだスープが出来ていないのに母親が空腹を訴えるので、冷やご飯で卵おじやを作ってやると、なぜか超美味しいと大絶賛でした。
簡単にダシも引かずに白だしと塩で味付けしただけなのに？
そうこうするうちに基本スープ完成。
今日はこれに以前大量にトマトをもらって、困って全部ジュースにして冷凍しておいたものを投入。
コンソメと塩で味を調えて完成。
カレー粉やショウガ、牛乳、チーズ、キムチの素など入れるものでいろんなバリエができます。
しかし、仕事が進まない！
急ぎじゃないけど溜まってるんです、夏休みの宿題のように(T_T)
でもなんか進まないんですよね…なんでだ？雨のせい？
ニコニコ動画で「はやぶさ帰還」のミク動画に涙してる場合じゃないのにね☆
週末のカラオケの約束のためにボカロ曲漁ってる場合じゃないのにね☆
嗚呼現実逃避…。
とかやってるとメールが、メールが来てますヨ。
ふふ、お仕事また増えちゃった、エヘ☆(^_-)
アレ？コレなんか１１月の話じゃん、まだ早くね？
美輪様リサイタル「愛」か…舞台はドタキャンしちゃったから、コレ断ったらマズイよなあ。
美輪様の歌ってどーなんだろ？
まあ１１月のことは寒くなってから考えるとして←オイ！
とりあえず今週中の仕事を片付けなくちゃ。
週末にカラオケ行けなくなるし～。
よっこらせ、仕事するか…ヤル気はあるのに集中できない…ままならんなあ。
※写真のぽるは床がひんやりして気持ちいいらしく最近のお気に入りスポットです。
日記の内容とはまったく関係ありません。
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