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ゆかちん1999
１４歳のラサアプソぽんたの写真とママの雑記
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Oct 9, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
３連休です。が、朝からどんよりで雨が降り出しました。
ぽんたは最近また食事が進まなくなっていて、ドライ＆セミドライフードはほとんど食べないし・・・缶詰めも食べるのは２，３回に１回くらい（半分以上捨ててるって感じ）
「お腹すいた～」と食器台の前で催促したりするんですが、出すと「これじゃない」って去って行くの繰り返し。そんなわけで今は茹でたり焼いたりしたトッピングの肉だけをメインに食しております。でもこのままじゃ栄養的にもちと心配。ただのわがままなのか調子が悪くて食べられないのかを見極める為に明日血液検査をしてもらうつもりです（春の検査から半年経つし、まぁ半年に１回くらいは検査した方がいい年齢ですからね）
今日は鹿児島から届いた栗でマロンクリーム作り。前回分は栗ご飯用に皮を剥いたけど今回はそのまま茹でることに（皮を剥くのはた～いへんだから）。うちは二人とも茹で栗は好きじゃなくてそのままでは食べないので、中身をスプーンで出して砂糖と牛乳入れて鍋で練って、フードプロセッサーにかけて、マロンクリーム出来上がり～。
市販のスポンジと生クリームで簡易モンブランにしました。出来上がり写真は自粛・・・絞り袋をカットしすぎたせいでうどんくらいの太さのマロンクリームがうねうねしてた（爆）。味？ケーキはパティシエが作ったものを買うに限る！！！
今年も秋田の庭のいちぢくで甘露煮を一度炊いたし（２度目に送ってもらった分はいちぢくジャムに）、洋梨も何度か食したし、こうして鹿児島の畑の栗も食べたから、私的「食の秋」は終了～（笑）
ぽんたは最近また食事が進まなくなっていて、ドライ＆セミドライフードはほとんど食べないし・・・缶詰めも食べるのは２，３回に１回くらい（半分以上捨ててるって感じ）
「お腹すいた～」と食器台の前で催促したりするんですが、出すと「これじゃない」って去って行くの繰り返し。そんなわけで今は茹でたり焼いたりしたトッピングの肉だけをメインに食しております。でもこのままじゃ栄養的にもちと心配。ただのわがままなのか調子が悪くて食べられないのかを見極める為に明日血液検査をしてもらうつもりです（春の検査から半年経つし、まぁ半年に１回くらいは検査した方がいい年齢ですからね）
今日は鹿児島から届いた栗でマロンクリーム作り。前回分は栗ご飯用に皮を剥いたけど今回はそのまま茹でることに（皮を剥くのはた～いへんだから）。うちは二人とも茹で栗は好きじゃなくてそのままでは食べないので、中身をスプーンで出して砂糖と牛乳入れて鍋で練って、フードプロセッサーにかけて、マロンクリーム出来上がり～。
市販のスポンジと生クリームで簡易モンブランにしました。出来上がり写真は自粛・・・絞り袋をカットしすぎたせいでうどんくらいの太さのマロンクリームがうねうねしてた（爆）。味？ケーキはパティシエが作ったものを買うに限る！！！
今年も秋田の庭のいちぢくで甘露煮を一度炊いたし（２度目に送ってもらった分はいちぢくジャムに）、洋梨も何度か食したし、こうして鹿児島の畑の栗も食べたから、私的「食の秋」は終了～（笑）
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Re:連休初日は雨(10/09)
muffinmama
さん
栗の皮むきは、ありゃ一種の拷問よぉ。
簡単に栗の皮が剥けるっていうの持ってるけど、その鋏を使い慣れるまでにすでに手が
痛くなる。どこが簡単なんじゃ！と怒りさえ湧いてくるから、今年もまだ一度も使ってないわ。
そっかマロンクリームにするという手があったのね。
今年は栗をまた買ってみようかな。
えー、もう食の秋終了宣言？！
日本はまだまだ美味しい物ありでしょう。
あ～、美味しい秋刀魚が食べたいよぉ。 (Oct 14, 2010 11:14:54 AM)
簡単に栗の皮が剥けるっていうの持ってるけど、その鋏を使い慣れるまでにすでに手が
痛くなる。どこが簡単なんじゃ！と怒りさえ湧いてくるから、今年もまだ一度も使ってないわ。
そっかマロンクリームにするという手があったのね。
今年は栗をまた買ってみようかな。
えー、もう食の秋終了宣言？！
日本はまだまだ美味しい物ありでしょう。
あ～、美味しい秋刀魚が食べたいよぉ。 (Oct 14, 2010 11:14:54 AM)
Re:連休初日は雨
oton さん
こんにちは～。
ぐるめになっちゃったのかなぁ、ぽんた嬢は？
我が家だとこの時期はサツマイモあげると大喜びして食べるんだけどねぇ。
さつま芋を洗って、ぬらしたペーパータオルにくるんで、その上からラップして、チン！です。
って、私が作ってあげられるご馳走は、これしかないんですけどね。(涙)
陶器市には是非×２出かけたいと思っています。
メールアドレスは
http://www.takanex.com/kanpyoudan/
に書いてありますので、ご連絡いただければありがたいです。 (Oct 15, 2010 05:33:49 PM)
ぐるめになっちゃったのかなぁ、ぽんた嬢は？
我が家だとこの時期はサツマイモあげると大喜びして食べるんだけどねぇ。
さつま芋を洗って、ぬらしたペーパータオルにくるんで、その上からラップして、チン！です。
って、私が作ってあげられるご馳走は、これしかないんですけどね。(涙)
陶器市には是非×２出かけたいと思っています。
メールアドレスは
http://www.takanex.com/kanpyoudan/
に書いてありますので、ご連絡いただければありがたいです。 (Oct 15, 2010 05:33:49 PM)
Re[1]:連休初日は雨(10/09)
ゆかちん1999
さん
muffinmamaさん
＞栗の皮むきは、ありゃ一種の拷問よぉ。
そうだよね～私も激しく同意！！
っておそレスにもほどがあるね、、、ごめんなさい。
マロンクリームは大量にできてそれを何かにしないといけないですよ。モンブラン以外にどうしよう・・・でクッキー生地（冷凍）にしました。まだ焼いてません・・・食べられるかしら？！ (Nov 4, 2010 01:18:20 PM)
＞栗の皮むきは、ありゃ一種の拷問よぉ。
そうだよね～私も激しく同意！！
っておそレスにもほどがあるね、、、ごめんなさい。
マロンクリームは大量にできてそれを何かにしないといけないですよ。モンブラン以外にどうしよう・・・でクッキー生地（冷凍）にしました。まだ焼いてません・・・食べられるかしら？！ (Nov 4, 2010 01:18:20 PM)
Re[1]:連休初日は雨(10/09)
ゆかちん1999
さん
otonさん
昨日はありがとうございました！
ぽんた嬢はぐるめです。それもかなりの・・・
過去に芋がいいと聞いてやってみたもののダメでした。ジャーキーでも芋が入ってるのは食べないので好みじゃないみたい。かわいくないね～ (Nov 4, 2010 01:23:06 PM)
昨日はありがとうございました！
ぽんた嬢はぐるめです。それもかなりの・・・
過去に芋がいいと聞いてやってみたもののダメでした。ジャーキーでも芋が入ってるのは食べないので好みじゃないみたい。かわいくないね～ (Nov 4, 2010 01:23:06 PM)
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