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poony8
はじめは北海道のおいしい情報を紹介していましたが、九州に移動しちゃったので、九州に来て見てびっくりしたことなどを書いていきたいと思ってます！
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August 14, 2008
テーマ： 食べ物あれこれ(51673)
カテゴリ： その他
九州にきて早４ヶ月がたちました。
こっちのスーパーに行って思ったんですが、こんにゃくが黒いのしか売ってないんですよね～
北海道にいたときは、「白」と「黒」があったんですが・・・
最初の頃は「今日は白売り切れなんだぁ～」っと思ってたんですが、何度行っても「白」は
現れず！
結局我が家では「九州には白いこんにゃく」は売っていないんだ！ということにまりました。
もしかして白は北海道だけなのかなぁ～？
こっちのスーパーに行って思ったんですが、こんにゃくが黒いのしか売ってないんですよね～
北海道にいたときは、「白」と「黒」があったんですが・・・
最初の頃は「今日は白売り切れなんだぁ～」っと思ってたんですが、何度行っても「白」は
現れず！
結局我が家では「九州には白いこんにゃく」は売っていないんだ！ということにまりました。
もしかして白は北海道だけなのかなぁ～？
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かっぱえびせん February 15, 2011
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少し遅れておめでとう！ March 26, 2009 コメント(1)
製造方法が違うようです。
こんにゃくの粉から作るのが東日本
こんにゃくの生芋から作るのが西日本 こちらは皮
とかも入るので黒くなるようです。
今は海草で色つけちるようですが。
東日本と西日本の違いでは鰻もちがいますね
そちらのうなぎは頭ついているでしょう。
そして腹から開いています。
東日本は頭とって武士文化なので腹切りはタブーで
背から開くようです。
面白いものですね。
(August 14, 2008 10:52:36 PM)
こんにゃくの生芋から作るのが西日本 こちらは皮
とかも入るので黒くなるようです。
今は海草で色つけちるようですが。
東日本と西日本の違いでは鰻もちがいますね
そちらのうなぎは頭ついているでしょう。
そして腹から開いています。
東日本は頭とって武士文化なので腹切りはタブーで
背から開くようです。
面白いものですね。
(August 14, 2008 10:52:36 PM)
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