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2016年07月04日

赤スグリの実でジュースを作る

(14)

テーマ：実のなる植物(1390)

カテゴリ：実り＆果実

我が家で実った赤スグリの実。

これで半分

DSCF0341 posted by (C)しげじい

量が少ないのでジャムは次年度に、、、

今回は米酢に漬けたのと、砂糖漬けに半分ずつ仕込みました（＾＾）

まだ浸かってないので、色は付いてない（米酢）

DSCF0342 posted by (C)しげじい

米酢に漬けて約１ヶ月。実を取りだしました。

DSCF0802 posted by (C)しげじい

適量コップに注ぎ、氷と水を足してジュースにする。

これぐらい薄めて丁度良い

DSCF0912 posted by (C)しげじい

甘酸っぱくて美味しい（＾＾）

毎日コップ一杯飲もう！！

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最終更新日 2016年07月04日 16時24分18秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

naru さん

赤スグリとは何の果物の種類なんですか？

僕　こーいうこと全く知らないんで（汗） (2016年07月04日 20時20分59秒)

返事を書く

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ウコクックさん

写真で見ると美味しそうな実に見えるな～（＾＿＾；
ジャムにもできるの？！
(2016年07月04日 21時50分06秒)

返事を書く

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

Nori1022 さん

僕ならお酒に漬け込む可能性高いな(笑) (2016年07月04日 22時19分39秒)

返事を書く

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

matsu-kuni さん

へぇー、綺麗なジュースになったね。＾＾
美味しそう。
(kuni)
(2016年07月04日 22時37分39秒)

返事を書く

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

tenten2843 さん

米酢に漬けるのですか？
酢というと身体に良さそうですがお味はちょっと不安になっちゃいます？？ (2016年07月05日 00時27分41秒)

返事を書く

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

スカイテリアさん

なんか美味しそう～～～～
くそ暑い時にリフレッシュできそうですね。
調べてみたら、カリウムが豊富に含まれているんですね！！
(2016年07月05日 03時37分34秒)

返事を書く

Re:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

慎之介64 さん

最後は酢漬けと砂糖漬けを合わせるんですね。
初めから酢と砂糖を入れると上手くいかない？
(2016年07月05日 07時25分46秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

naruさん
＞赤スグリとは何の果物の種類なんですか？
＞
＞僕　こーいうこと全く知らないんで（汗）
-----
☆ベリー系ではないかな？
実は私も余り詳しくない（笑）
盆栽好きの人から貰った物でしてね（＾＾） (2016年07月05日 15時31分50秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

ウコクックさん
＞写真で見ると美味しそうな実に見えるな～（＾＿＾；
＞ジャムにもできるの？！
＞
-----
☆量が多かったらジャムにするんだけど
少なすぎたから（笑）
来年はジャムに出来るんではと思ってます
今年はブルーベリージャムを進呈するよ（＾＾） (2016年07月05日 15時33分07秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

Nori1022さん
＞僕ならお酒に漬け込む可能性高いな(笑)
-----
☆私も酒が飲めるなら、焼酎漬けにします（＾＾）
飲めなくなったので仕方なく甘くジュースにしました (2016年07月05日 15時34分11秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

matsu-kuniさん
＞へぇー、綺麗なジュースになったね。＾＾
＞美味しそう。
＞(kuni)
＞
-----
☆味が説明付かない（笑）
美味しいんです（＾＾）
酢は人によっては苦手な人も居ますが
砂糖のみでも美味しいかな～～ (2016年07月05日 15時36分08秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

tenten2843さん
＞米酢に漬けるのですか？
＞酢というと身体に良さそうですがお味はちょっと不安になっちゃいます？？
-----
☆これが美味しいんです（＾＾）
酢に漬けるのは健康的かなと思って
砂糖を入れて飲めば問題ないです（＾＾）
(2016年07月05日 15時37分20秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

スカイテリアさん
＞なんか美味しそう～～～～
＞くそ暑い時にリフレッシュできそうですね。
＞調べてみたら、カリウムが豊富に含まれているんですね！！
＞
-----
☆美味しいんですよ（＾＾）
酢に漬けたのは健康に良いかなと思ってですが
砂糖漬けでジュースにしても美味しいでしょうね（＾＾） (2016年07月05日 15時39分25秒)

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Re[1]:赤スグリの実でジュースを作る(07/04)

ponpontonda さん

慎之介64さん
＞最後は酢漬けと砂糖漬けを合わせるんですね。
＞初めから酢と砂糖を入れると上手くいかない？
＞
-----
☆全くおっしゃる通りで（笑）
最初半分（木が別だったので）は酢のみで
出来たら砂糖を加えて飲めばと思っていたんですが
もう一つの株から同じぐらいの実が採れたので
こっちを砂糖漬けにしたんです。
両方ができあがって、ふと考えて面倒だから
合わせれば良いかと、、、
そんあ具合です（笑） (2016年07月05日 15時42分24秒)

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