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2016年07月16日
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カテゴリ: 実り&果実
我が家のミョウガが出始めました(^^)

市販品に比べれば小さいです。

味も少し土臭いかな~~(笑)

それでも豆腐のつまとか刻んで醤油掛けて

ご飯に乗せて食べます。

梅干しの汁に漬けてピンク色に染まった

ミョウガも美味しいですよね~~(^^)

2カ所で栽培してます。1坪ぐらいですが(笑)
DSCF0971
DSCF0971 posted by (C)しげじい


DSCF0984
DSCF0984 posted by (C)しげじい

葉の根元付近から出てきます。右はもう花が咲いてしまってますね
DSCF0986
DSCF0986 posted by (C)しげじい


今朝採集した分。
DSCF0990
DSCF0990 posted by (C)しげじい








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最終更新日  2016年07月16日 15時41分44秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:ミョウガの採集(07/16)  
つくし さん
たくさん採れてますね~、ウチはまだ取れないな~
早生とか晩くとかあるのかな?キュウリ、塩昆布、大葉、生姜を刻んでとミョウガと和えても美味しいですよ^^ (2016年07月16日 16時45分58秒)

Re:ミョウガの採集(07/16)  
matsu-kuni  さん
みょうが、旨いよねぇ。^^
子どもの頃は食べれなかったけど、今は大好き。
(kuni)
(2016年07月16日 23時01分05秒)

Re:ミョウガの採集(07/16)  
ういん さん
うちもみょうが生えます
秋の収穫になります
バケツ2杯は取れます
方は大型
卵とじの味噌汁にして食べます (2016年07月16日 23時05分32秒)

Re:ミョウガの採集(07/16)  
慎之介64  さん
そうめんの薬味とかにしたら最高ですよね。
(2016年07月17日 05時37分32秒)

Re:ミョウガの採集(07/16)  
blue さん
オツな味。
大人の味ですな。

そうめんの薬味とか、冷奴に刻んでヤルのもいいなあ。
( ^ω^ ) (2016年07月17日 09時43分33秒)

Re:ミョウガの採集(07/16)  
Nori1022  さん
ミョウガの生えているの初めてみました。
こんな感じだったとは。 (2016年07月17日 13時35分19秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
つくしさん
>たくさん採れてますね~、ウチはまだ取れないな~
>早生とか晩くとかあるのかな?キュウリ、塩昆布、大葉、生姜を刻んでとミョウガと和えても美味しいですよ^^
-----
☆多分もう少し取れると思いますが
忘れて花が咲くでしょう(笑)
さすがに料理人ですね
色々知ってらっしゃる(^^)
(2016年07月18日 05時05分19秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
matsu-kuniさん
>みょうが、旨いよねぇ。^^
>子どもの頃は食べれなかったけど、今は大好き。
>(kuni)

-----
☆子供の頃って匂いの独特な物は苦手になりますね(^^)
私も良く食べるようになったのは大人になってからです! (2016年07月18日 05時06分33秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
ういんさん
>うちもみょうが生えます
>秋の収穫になります
>バケツ2杯は取れます
>方は大型
>卵とじの味噌汁にして食べます
-----
☆秋ですか!
こちらはもう花が咲いてしまいます
かなりの量なんですね(^^) (2016年07月18日 05時07分27秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
慎之介64さん
>そうめんの薬味とかにしたら最高ですよね。

-----
☆そうそう
薬味がでてこなかった(笑)
あの味わいは薬味にすると
料理が引き立ちます(^^) (2016年07月18日 05時08分31秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
blueさん
>オツな味。
>大人の味ですな。

☆うん
そうかも知れない(^^)

>そうめんの薬味とか、冷奴に刻んでヤルのもいいなあ。
>( ^ω^ )
-----
☆薬味には最高の食材です(^^)
なんでっも合うな~~ (2016年07月18日 05時09分33秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
Nori1022さん
>ミョウガの生えているの初めてみました。
>こんな感じだったとは。
-----
☆そうですか
地面からタケノコのようににょきにょき生えてきます(^^) (2016年07月18日 05時10分19秒)

Re:ミョウガの採集(07/16)  
ウコクック  さん
シラス山盛りのご飯にミョウガのせてみ?
いつもの3倍美味しいから^^ (2016年07月18日 08時46分34秒)

Re[1]:ミョウガの採集(07/16)  
ponpontonda  さん
ウコクックさん
>シラス山盛りのご飯にミョウガのせてみ?
>いつもの3倍美味しいから^^
-----
☆な~~~るほど(^^)
方法はいくらでもあるって事だね(^^) (2016年07月19日 15時45分49秒)

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