五坪の家庭菜園から

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粗食のススメ

とうまジィ～ジ

2004.07.18

見よう見まねの昼食！

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カテゴリ：カテゴリ未分類

暑そで、ウッフン♪降りそで、ウッフン♪今朝は黄色いさくらんぼ状態！

風が吹いて気持ちいいが、真夜中！変な時間帯に目が覚めたら体がだるい。

ＡＭ７：３０分からソフトボールの練習！
３時間半もやってりゃ、ボーッとなって目もくらむ。

息子に釣られたアオリイカ！

昨日のかみさんの激が効いたのか？
息子が１ｋｇ弱のアオリイカを一杯釣ってきた。
アオリイカの大物！一杯でも我が家では大漁と呼ぶ。

かみさんの　愛情一杯　イカ一杯！

かみさん、亡くなったばあさんの家の後片付けもそろそろ終わり、今日も帰りが遅くなるとか。

昼間は一人！冷蔵庫を覗いたら、モッツッアレラチーズとソーセージが残ってた。
野菜は冷蔵庫に腐るほど眠ってる。
見よう見まねでやってみようかなぁ～、昼食に！

ナスの輪切りを軽く炒めて皿の上に敷き、ピーマン、しし唐、長トウも同様にその上に乗せ、モッツッアレラチーズ！
ソーセージに火を通し、輪切りにしたトマトを上に乗せ、さらにモッツッアレラチーズ！
オーブンで焼くこと５、６分！

野菜たっぷりのグラタン！

旨そうに出来たので、カメラに収めた。
タバスコをたっぷり掛けて食べたら、本当に旨かった。
夕食もこの調子で作ってみようかなぁ～。
料理も結構楽しいよ。

「そっち雨、降ってる？こっちは大雨や！洗濯物乾いてる思うから中に入れといれくれる？」
やさしい声だったが、威圧感を感じた！すぐに、パンツ一丁でベランダに出かけたよ～。

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