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ご無沙汰しています。久々の日記です近況は、相変わらずバタバタと忙しくしています。この1年で、オークションを利用して、ウェブショップを始めようかと思っています。どんなお店かは、またお話しますねさて、本題。妹からホームベーカリーを借りましたパンが、大好きで作ってみたいと思っていたのですが、なかなかその気にならずにいました。最近、友達がパンを作ってくれました。そのパンがすごくおいしかったんです友達は、結婚してからパンを買ったことがないそうなんですで、自分もしたくなって、妹にホームベーカリー借りましたホームベーカリーを持っている人が多いらしいですよパン作りは、3日前からやり始めました。3連続で、3種類のパンを作りました。最初は、シンプルなちぎりパンを作りました。焼きたてを食べたときは感動でした次の日は、クリームパンを作りました。生地が多くて、クリームの少ないパンになってしまいましたが、おいしい生地が出来ましたクリームも自家製です。そして昨日は、ミルクティーのちぎりパンを作りました。見た目はよかったけど、遅い時間に作ったので早く寝たくて焦ってしまい、焼き時間が短くて生焼け部分が出来てしまいました味は、理想通りでした今、北海道産の小麦粉と桜餡を注文しています。次は、大好物の桜餡パンを作る予定です我が家もパンを買わない家を目指します
2009.02.26
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