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chumchumchum
"びろぐ"へようこそ。芳醇なホップの香りに包まれながら・・・ぐびぐび行きましょう。
2006年10月21日
テーマ： ビールを語ろう(2289)
カテゴリ： カ行
（一般に店頭で入手が容易なビールの中で）一番好きなビールを選ぶとするならば・・・これだ。ローストした麦＋上面発酵が生み出す、香ばしいと表現しても良い、濃厚な苦み、コク、そしてきめ細かさ。液相部本体はもちろん、緻密でクリーミーな泡までおいしい。強烈な個性を放つビールである。
缶入りのものは、クリーミーな泡を生み出す為のギミックがまたすばらしい。缶を振るとカラカラと音がするが、これは中にフローティング・ウィジェットというプラスチックの球が入っている為である。開缶と同時に、サージング（泡立ち）を起こし、本場アイルランドのパブで飲まれている樽詰めギネスと同じ、豊かでクリーミーな泡を作り出すのだ。
（↓缶の中を覗いてみた。これがクリーミーな泡を生み出す元だ。）
ちなみにギネスブックのギネスはここからきている。（へぇ～）
産地：アイルランド
販売：ギネス（輸入：サッポロビール）
販売開始：１７５９年～
分類：スタウト
アルコール分：６％
缶入りのものは、クリーミーな泡を生み出す為のギミックがまたすばらしい。缶を振るとカラカラと音がするが、これは中にフローティング・ウィジェットというプラスチックの球が入っている為である。開缶と同時に、サージング（泡立ち）を起こし、本場アイルランドのパブで飲まれている樽詰めギネスと同じ、豊かでクリーミーな泡を作り出すのだ。
（↓缶の中を覗いてみた。これがクリーミーな泡を生み出す元だ。）
ちなみにギネスブックのギネスはここからきている。（へぇ～）
産地：アイルランド
販売：ギネス（輸入：サッポロビール）
販売開始：１７５９年～
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