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2009.05.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類


なぜか全くスイッチが入らずに
掃除とか草むしりばっかりやっておりました(笑)。



その間に溜まりまくっていた、おかず画像を
今日は一挙掲載しようと思います。
混ぜこぜランダムです。一日でこれらを
食べたとは思わないでくださいね(笑)。




たけのこ煮

まずは、たけのこ煮物。
仕事上のお客様から、どでかい朝獲れたけのこ
2本もいただいて、初めて茹でに挑戦・・・
なんとか失敗することなく、いい香りのとこを頂けました^^。
ふつうの醤油を使ったので、色は悪いですが
味はダンナのお墨付き♪(笑)




焼きたけのこ

もっとシンプルに香りを楽しみたい
ということで、焼いてみました。
オリーブオイルと、少々の塩だけで。
これ、気に入りました!
箸が止まりません。




手羽元照り焼き

ダンナ用、手羽の照り焼き。
節約したくなったら、鶏が一番っすね(笑)。




アボカドサラダ

お気に入り・アボカドのサラダ。
この日は、タコと新じゃがを混ぜてます。
ジャガイモとも合うんだ~~^^





ホタルイカ酢味噌

旬のホタルイカは、もちろん酢味噌で。
この時期のはプリプリ感とコッテリ感が全然違います。




こっぺ唐揚げ

コッペの唐揚げ。
コッペとは「エイ」のことで
北海道では「かすべ」って言いますね。
軟骨と身のホクホクがたまりません。
いつもは煮つけだけど、この日は肉っぽい味が欲しかったので。





刺身盛り合わせ

そして・・・・


刺身盛り!!

親が大量の刺身や魚を送ってくれてしまい
夫婦ふたりなのに、こんな宴になってもうた(笑)。
さすがに食べきれなかったですが・・・
アワビは小ぶりながらコリコリ、つぶ貝は故郷の味
カレイのエンガワは上品な甘みと脂が最高でした~~。
でも、まだ残りがあるので、今日食べます。





・・・・こうして見ると
何てよく食う夫婦なんだ(主に私ばかり)!!
どおりでこの春体重が増えたわけだよ。
連休があけたら、しばらく大人しくするとします。
ダンナも肉はしばらくイイって(笑)。



そうそう。アボカドさん。
今か今かと芽が出るのを待っているというのに
外の皮はフニフニと黒くなってくるし
明らかに元気がないし、やばいかもしれないです(笑)。
だめなら、また植えます!(間に合うのか?)
他には、トウガラシとか育てはじめました。
今後はトマトやバジル、シソなんかを育てようと思ってます。
アパートのベランダは狭くて限られてるから
少ししかできないのが難点です。

あーでも、ホント日当たりが良い家で
まだ最高気温が20度ほどだというのに
外から帰ってみると、いつも空気がモワーンとしています。
これは、真夏はカーテン締切して出かけなきゃまずいなあ・・・















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最終更新日  2009.05.03 20:00:05
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