2005年06月08日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10644)
カテゴリ： おやつ
昨日の夜、暇つぶしがてらチーズケーキを作ってみました。
チーズケーキは大好き！なんだけど
作るのはかな～り久しぶり。
夜の１２時まで開いている近所のスーパーに行って
クリームチーズと生クリームなどを購入。
夜の１１時頃からせっせとこしらえました。
作ってて思ったこと。
チーズケーキって結構作るの楽かも・・・。
参考にしたレシピが混ぜるだけ～の簡単なものだったせいも
っていう作業がない。
あっという間に生地が完成しちゃう。
そんなこんなでオーブンへ入れて焼きました。
待つこと４０分。
なんとか焼けて、オーブンから出そうとしたとき
手がつるり・・・・・。
ひっくり返りはしなかったけど、
焼きたてでまだ緩いケーキは見事に変形。
うう・・・。ツメが甘い私。
取りあえず冷まして、冷蔵庫で冷やしました。
で、今朝切ってみると、まあまあチーズケーキに見える。
ほっと一安心。
全体の画像はこちら。
かなり不恰好ですが・・・。
チーズケーキは大好き！なんだけど
作るのはかな～り久しぶり。
夜の１２時まで開いている近所のスーパーに行って
クリームチーズと生クリームなどを購入。
夜の１１時頃からせっせとこしらえました。
作ってて思ったこと。
チーズケーキって結構作るの楽かも・・・。
参考にしたレシピが混ぜるだけ～の簡単なものだったせいも
っていう作業がない。
あっという間に生地が完成しちゃう。
そんなこんなでオーブンへ入れて焼きました。
待つこと４０分。
なんとか焼けて、オーブンから出そうとしたとき
手がつるり・・・・・。
ひっくり返りはしなかったけど、
焼きたてでまだ緩いケーキは見事に変形。
うう・・・。ツメが甘い私。
取りあえず冷まして、冷蔵庫で冷やしました。
で、今朝切ってみると、まあまあチーズケーキに見える。
ほっと一安心。
全体の画像はこちら。
かなり不恰好ですが・・・。
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