2006年02月06日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10644)
カテゴリ： おやつ
といっても今日焼いたわけじゃないんです。
このケーキは焼きたてよりも、寝かせたほうがおいしくなると聞いて、先月の24日に焼いて今まで食べずに我慢してました。
何度かお酒を染み込ませながら。
8日が姉の誕生日なので、送るために今日切り分けてみました。
焼いたときよりもしっとりしてて、熟成してるカンジ。
ちょっぴり味見もしてみたけど、
うん、なかなかいい感じ♪
かな～りお酒は強い気もするけど、こういうケーキ、好きって言ってたしな。
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