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食いしん坊ぷりんが選んだ美味しそうなスイーツ、食品類、良いもの、ちょっと考えちゃう物、事柄、日常のアレコレをお届けしています(∩。∩゛ヽ)
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Comments
October 31, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52939)
カテゴリ： 手抜きあれこれ
ゴズピさん のオススメもあり「ぷりんの簡単！手抜き料理」を紹介することにしました(#^.^#) 。って、昨日はＮＡＮＡを調べるためＰＣにかじりつき（←皆様本当にありがとね。ちゃんと娘と検討しますｗ）
今日は今日で朝からフローリングのワックス掛けをやったので本当に今日の夕飯「手抜き」になりそうなんです(^^ゞ。で、第一弾は本当に「これぞ！手抜き」、ぷりん家では定番のお吸い物です。
【用意するもの】
１．おぼろ昆布
２．ほうれん草
３．梅干し
４．白だし
【調理法方】
１．良く洗ったほうれん草をざくざくと適当な大きさに切りお椀に入れる。
２．おぼろ昆布と梅干しを体裁よくお椀に入れる。
３．白だし×お水（梅干しの塩分があるので薄味にね）を鍋にかけ煮立ったら
お椀に注ぐ。
たったコレだけです！！
こんな簡単な料理ですがとっても美味しくいただけます。
実はこのメニューは２０年ほど前、中洲のあるjazzスナックで出された料理。
酔っ払いのぷりんを生き返らせた逸品でしたｗ
材料も調理方法もちょー簡単なので特に一人暮らしの男性にもオススメです。
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