☆ぷるぷるドック☆

スープカレーもどき・・・（^^）

 またまた何ヶ月ぶりの日記だろう・・・てんてんてん・・・そんなことは、まっ、いいか 先日なんとなく作ったスープカレーを見てみますかぁ～ある日、夏野菜カレーとやらを作ってみました。具は、ナスとかニンジンとかパプリカとかタマネギとかミンチで作ってみましたそして、どこのお家でも同じでしょうが、カレーって余りますよねそして突然ですがスープカレーにしようと思い立ち鶏手羽先をフライパンで焼き、そのままコンソメスープをフライパンにぶち込み手羽先をそのまま煮込み。残りもんカレーを味をみながら少しづつフライパンへ入れていきます。実は私、本場北海道のスープカレーとやらというものを良く知りませんちまたでは、流行っているらしく、東京という都会にもスープカレーのお店があるらしく。しかし私はお土産で頂いた手羽先の入ったスープカレーをただ一度だけ食べたことがあるだけですそのときのスープカレーを思い出し作ってみましたぁでも分量もすべてテキトーです。カレーの濃さだけをみながら入れていくぐらいです。でもどんなもんかわからないまま、結局残りもんカレー全部入れちゃいました深型フライパンいっぱいになりましたどんだけカレーを入れても結局どれくらいの濃さが良いのかわからぬまましかし、もともとカレーには十分濃い味がついてますし。コンソメスープ足すだけで、何も味付けしなくてもいいぐらいでした。一度食べただけのスープカレーなんですが。たしかさらさらのスープのお汁だったという記憶だけで作ってみました。結果、味は好評でしたよ・・・ので、またカレーがあまったら作ってみようかと思っています。カレーですから具も肉もなんでもご家庭のお好みで好きなものを入れて作れる料理だからいいかもですでもこれがほんまもんのスープカレーかどうかはさだかではありませんあしからずみなさんもやってみてちょんまげ～～  「おかあちゃん、やればできるじゃん」「パンちゃん、たまにはね・・・」「ほんとパンちゃんとおかあちゃんの絵文字が区別つかなくなった気が・・・・する」「とにかく暑いですね～、もう焦げそうですぅ～」