hana's diary

発注しちゃった＾＾

製パン材料も底を付いてきていてここのところパン・・・焼きたくても？＾＾；・・・・焼けてませんでしたってな訳でたった今、発注しちゃったぁ～～～あれもこれも欲しいものは沢山あるんだけど・・・焼きたいパンも沢山あるんだけど・・・あまり買い込んでも無駄にしちゃうから今回は・・・教室用に使う材料と注文いただいてるパンの材料とそれと・・・・それと・・・・フランスパン作る為の材料を。。。。。中心に発注。。。パリジェンヌ（東京製粉）・フランス鳥越製粉）リスドォル日清製粉）・テロワール（日清製粉）オーベルジュもクープの開きがいいって聞いてたから買ってみたかったけど２５キロしか販売がないみたいで今回は断念しました。あと、モルトやＢＢＪも購入してみた。モルトはライ麦粉で代用できたりＢＢＪもイーストをインスタントドライにすれば不要なものだとも分かってるけどでもでも・・・本格的に作ってみたくて＾＾；あ～～～でもでも～～～～～ドライイースト注文するの忘れてたぁ～～～～～～～～～～やばっ！今からでも間に合うかな？追加してもらわないと＾＾；ドライイーストの予備発酵の作業が私は大好きなのでありましたぁ＾＾学校で使ったぶりだからすごく楽しみぃ