hana's diary

Calendar

Profile

ｈａｎａ＊花＊

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

まだ登録されていません

2010/01/25

埋もれてくぅ。。。。。

カテゴリ：カテゴリ未分類

先週から、パン教室のレッスンが始まりました。

寒い中・・・

足元の悪い中・・・通ってくれて

なおかつ、みなさん、真剣にレッスンを受けてくれるので

私の方が、生徒さんにパワーをいただいてるって感じでのスタートです＾＾；

そんなレッスンで、今回はこんなものを作ってみました。

バターロール生地を基本に

そこで使用するバターを
今回はマーガリンに変えてみました。

味にどんな変化が付くのか体で理解して欲しかったから。

結果、こういう調理パンに使用するなら

マーガリンの方が素材の味の邪魔にならないので良いのでは？という
お答をいただいたりして

そういう意味では

楽しいレッスンになったと思う＾＾

それにしても

昨年末から

家のことでバタバタし

気持ちも体もここにあらず・・・のような日々が続いてました。

仕事も精一杯頑張らないといけないって分かっていても

その狭間でオロオロ。

気が付いたら田舎町にどっぷり漬かった生活＾＾；

そんなこんなで、自分の勉強を怠ってたなぁって

つくづく思う。

もう少し落ち着いてきたら

いろんなお勉強、してこよっ！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう