みなさん！こんばんわぁ！

|(－_－)|キコエナイ

こんばんわ～ぁ！

|(－∇－)| キコエナイ♪

ん？

では！
サイナラ ~~~ヽ(｀◇´;))))))) サササッ

(；－"－)C＜－＿；) 捕まえたっ

いいから！早くやりなさい！￣￣)ノばしっ☆

今日の賄いは、ニラ玉丼に半塩ラーメンのセットです。
餃子まで付けてしまいました。

(￣～￣) モグモグ...

（￣π￣）チュルチュル

(^～^)モグモグ

ε= o(´～｀;)o 食べ過ぎました！

じゃね！* ・・・・(o_ _)o 　コケ

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最終更新日 2008年04月15日 22時58分21秒
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■コメント

Re:☆本日の賄い（２０）☆(04/15)

彩の国のミッキーさん

これって賄いと言うよりもそのまんまランチメニューに出したら人気メニューになりそうだわ～
私も一人の時ニラ玉に少しひき肉入れてご飯に掛けて食べます。美味しいよね～

海老の下処理の仕方、ご丁寧に有難うございます。
結構、プロはやはり手間掛けてたんですね！
ぜひ、実行させて頂きます。今度の酒の肴だわ～

(2008年04月16日 09時06分39秒)

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Re:☆本日の賄い（２０）☆(04/15)

シナ2636 さん

わ～～い韮玉丼？。。。これ良いですね・・・明日やって見ようかな簡単で美味しそう！
餃子のセットも良いですね・・・
先日のオーロラ次回作って見たいです週末主人とジンを買いに行ってきますね！ (2008年04月16日 11時11分05秒)

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Re[1]:☆本日の賄い（２０）☆(04/15)

ピュン丸さん

彩の国のミッキーさん
ほんと、そうなんです。私達の仕事は下処理と仕込みが一番大変で重要なんです。鍋の火工は最後の混ぜ合わせって感じです。大成功祈ってます。 (2008年04月16日 15時59分18秒)

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Re[1]:☆本日の賄い（２０）☆(04/15)

ピュン丸さん

シナ2636さん
卵料理の秘訣は、高温で一気に仕上げることですよ。油も少し多めのほうが、ふっくら仕上がります。
オーロラソースは周さんが作ったソースです。このソースが出来て、海老マヨが流行りました。香港でも流行ったみたいです。 (2008年04月16日 16時06分03秒)