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電子レンジレシピをメインとして、おいしいものに関することを書き綴っています。
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2006.01.29
カテゴリ： 東京近郊のおいしいお店
今日は、同期のHちゃんと一緒に、
「レストラン ハシモト」 へ。
銀座「レカン」で10年以上修行していたという
シェフ・橋本さんが営まれているフレンチレストランです。
味にうるさいHちゃんが、その味とコストパフォーマンスを
以前から絶賛していて、気になりまくってました。
クリスマスに予約を試みるも、予約いっぱいで諦めた経験も。
そんな「レストラン ハシモト」へ行くため、このたび初・荻窪上陸してきました。
内容は
・マッシュルームのポタージュ
・主菜
私は→本日のお魚 鱈のグラタン仕立て
Hちゃん→仔羊のグリエ
・パン
・デザート
『バナナのタルト』と『蜂蜜と牛乳のレモンシャーベット』
その他、前菜を選べるコースもありますが、この一番リーズナブルなコースでも、かなりお腹いっぱいになりました。
そして、その味はというと、ホントに、おいしい!
ポタージュなんて、ホント「こんなにマッシュルームの味がするスープ、食べたことない！」って言うくらい
スパイスなどを効かせつつも、どれも濃すぎず、ちゃんとお魚やお肉の味も残っていて、丁度良い塩梅のお味加減。
パンも、お料理に良く合う焼きたてパンでした。
サービスもゆったりとしてくれて、ゆっくりと会話を楽しみながら、ステキな休日の午後を過ごしました。
その後、洋菓子店 「ル･クール・ピュー」 にも案内してもらいました。
そのかわり、クッキーなど焼き菓子をゲット！
最高においしい荻窪を満喫してHちゃんとお別れしました。
その後向かったのは、学生時代から大好きだった吉祥寺。
ユザワヤと、 コットンフィールド という布屋さんへ。
一人暮らしを始めてから買い集めた布たちが、形を変えてもらえぬまま、私の押入れでコレクションができている布好きの私ですが、最近はその衝動を抑えていました。
でも、このたび久々の布屋に目がくらみ、おまけにコットンフィールドは初めてで、かなり興奮。
ちっちゃなキルト用のカットではあるものの、8種類のプリティな布をゲット。
それでもはぎれだから、合計金額は\1000程度。
まぁそれなら、かわいいもんさ。
日頃あまり買ったことのないような、ポップな花柄の布地に、
帰ってきてからも、ちょっとにやけている私。
そして明日職場で食べる予定の、戦利品のクッキーを眺めて、またにやり。
くくくくく。
いい一週間になりますように。。。
「レストラン ハシモト」 へ。
銀座「レカン」で10年以上修行していたという
シェフ・橋本さんが営まれているフレンチレストランです。
味にうるさいHちゃんが、その味とコストパフォーマンスを
以前から絶賛していて、気になりまくってました。
クリスマスに予約を試みるも、予約いっぱいで諦めた経験も。
そんな「レストラン ハシモト」へ行くため、このたび初・荻窪上陸してきました。
内容は
・マッシュルームのポタージュ
・主菜
私は→本日のお魚 鱈のグラタン仕立て
Hちゃん→仔羊のグリエ
・パン
・デザート
『バナナのタルト』と『蜂蜜と牛乳のレモンシャーベット』
その他、前菜を選べるコースもありますが、この一番リーズナブルなコースでも、かなりお腹いっぱいになりました。
そして、その味はというと、ホントに、おいしい!
ポタージュなんて、ホント「こんなにマッシュルームの味がするスープ、食べたことない！」って言うくらい
スパイスなどを効かせつつも、どれも濃すぎず、ちゃんとお魚やお肉の味も残っていて、丁度良い塩梅のお味加減。
パンも、お料理に良く合う焼きたてパンでした。
サービスもゆったりとしてくれて、ゆっくりと会話を楽しみながら、ステキな休日の午後を過ごしました。
その後、洋菓子店 「ル･クール・ピュー」 にも案内してもらいました。
そのかわり、クッキーなど焼き菓子をゲット！
最高においしい荻窪を満喫してHちゃんとお別れしました。
その後向かったのは、学生時代から大好きだった吉祥寺。
ユザワヤと、 コットンフィールド という布屋さんへ。
一人暮らしを始めてから買い集めた布たちが、形を変えてもらえぬまま、私の押入れでコレクションができている布好きの私ですが、最近はその衝動を抑えていました。
でも、このたび久々の布屋に目がくらみ、おまけにコットンフィールドは初めてで、かなり興奮。
ちっちゃなキルト用のカットではあるものの、8種類のプリティな布をゲット。
それでもはぎれだから、合計金額は\1000程度。
まぁそれなら、かわいいもんさ。
日頃あまり買ったことのないような、ポップな花柄の布地に、
帰ってきてからも、ちょっとにやけている私。
そして明日職場で食べる予定の、戦利品のクッキーを眺めて、またにやり。
くくくくく。
いい一週間になりますように。。。
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Last updated
2006.01.31 01:08:58
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